Mums ir jāaplaudē The Macallan Whisky aliterārajai darbībai, jo Skotijā dzimušā spirta rūpnīca sadarbojas ar Sidnejas restorānu Aria, lai baudītu dekadences un dekanteru vakaru. 3. februārī pulksten 18.00 The Macallan zīmola vēstnieks Džošs O’Braiens ar godalgotā šefpavāra Džoela Bikforda palīdzību jūs iepazīstinās ar četru stundu sensoro pieredzi.
Jums patiks arī:
Rosebank spirta rūpnīca atgriežas ar “neticamu” 30 gadus vecu singlu
Vanto: Itālijas ekspertīzes trifekta Sidnejas QVB
Džošs Nīlands x G.H. Mummas grauzdiņš līdz drosmīgam sākumam
Piedāvājot satriecošus kārumus un lieliskas Macallan dubulto mucu klāsta degustācijas, tostarp īpašu izskatu no to izcilajām retajām mucām, visu vakaru katru garšu papildinās sešu ēdienu maltīte, kas pagatavota no Aria. Tikai par 300 ASV dolāriem par biļeti visi ieņēmumi tiks novirzīti tieši Austrālijas lauksaimniecības un reģionālo kopienu atbalstam, izmantojot iniciatīvu Thankful4farmers. Palīdzot atzīmēt “svarīgo un nozīmīgo lauksaimnieku un lauksaimniecības ieguldījumu Austrālijas ekonomikā un kultūrā”, Ārijas īpašnieks un ceturtās paaudzes lauksaimnieks Mets Morans aicina viskija cienītājus un iesācējus piedalīties šajā ekstravagantajā pasākumā.
Macallan vakariņas
Kur: Restorānā Aria, Sidnejā, Macquarie ielā 1
Laiks: 18.00 līdz 22.00
Datums: 3. februāris
Kas: Reta Macallan viskija degustācija kopā ar sešiem ēdieniem no Aria
Cena: AUD 300 USD, visi ieņēmumi tiek novirzīti tieši Thanksful4farmers
Makalāna viskija ražotāja degustācijas piezīmes
Macallan dubultā muca 12 gadus veca
ABV: 43%
Krāsa: ražas saule.
Deguns: krēmveida sviests ar īrisa ābolu, sukādes apelsīnu, vaniļas krēmu un tikko nocirstu ozolu.
Garša: Garšīgi medus, koka garšvielas un sabalansēts ar rozīnēm un karameļu.
Apdare: ozols kavējas, silts, salds un žāvējošs. ABV: 40%
Macallan dubultā muca 15 gadus veca
ABV: 43%
Krāsa: zeltaina sviests.
Aromāts: Žāvēti augļi, īriss un vaniļa ar gludu ozolu un cepts ābols, kas sabalansēts ar medus un šokolādes notīm.
Garša: Saldā rozīne un sultāna veidojas ar vaniļas, koka garšvielu un citrusaugļu notīm.
Apdare: Siltais ingvers pārvēršas karameles un citrusaugļos ar krēmveida mutes sajūtu.
18 gadus vecais dubulta muca Macallan
ABV: 43%
Krāsa: dzintara medus.
Aromāts: Žāvēti augļi, ingvers un īriss ar bagātīgu apelsīnu un krustnagliņu notis ar muskatriekstu.
Garša: Bagāta rozīne un sultāna ar karameles, vaniļas un ingvera notīm, ko līdzsvaro koksnes garšvielas un citrusaugļu garša.
Apdare: Silta ozola garšviela ar ingveru, kas pārvēršas par saldu apelsīnu.
Reti sastopama Macallan muca
ABV: 43%
Krāsa: rubīns
Aromāts: Mīkstas vaniļas notis ar bagātīgu rozīnīti, kam seko salda svaigu ābolu, citronu un apelsīnu saplūšana.
Garša: Intensīvi salda rozīne dominē, pirms dod vietu vaniļai un tumšajai šokolādei, ar vieglas citrusaugļu mizas slāņiem.
Apdare: gara, bagāta un samtaina
Un, kā vienmēr, izbaudiet atbildību.
Jums patiks arī:
Rosebank spirta rūpnīca atgriežas ar “neticamu” 30 gadus vecu singlu
Vanto: Itālijas ekspertīzes trifekta Sidnejas QVB
Džošs Nīlands x G.H. Mummas grauzdiņš līdz drosmīgam sākumam
