Sotheby’s pēdējā laikā to ir uzkrājis. Kārtējo reizi izsoļu nams uzstādījis vēl vienu visu laiku dārgākā japāņu viskija rekordu. Šī pudele Karuizawa 52 gadus veco mucu #5627 Zodiaka žurkas 1960. gada viskija pudele nonāca pie kāda privāta kolekcionāra Āzijā un ieguva dūšīgu cenu - 435 273 ASV dolārus.
Dārgais pudele nāca no Karuizawa spirta rūpnīcas, kuras darbība vairs nav pabeigta, un tā bija vecākā pudele, kas jebkad izlaista no spirta rūpnīcas. Faktiski tā ir vienīgā 41 pudele, kas tiek destilēta, un tas, bez šaubām, palīdzēja palielināt tās cenu. Sākotnēji tika lēsts, ka pudele ienesīs 260 000 ASV dolāru, bet uzvarētāja cena gandrīz divkāršoja šo agrīno aplēsi. Kā tas ir, tas ieguva 67,41 procentu uzcenojumu. Pārdošana pārspēja iepriekšējos rekordus, piemēram, Suntory Yamazaki 50 Year Old, kas tika pārdota Bonhams par 343 000 USD.
Pārdošana bija daļa no Sotheby’s Finest & Rarest Spirits izpārdošanas, kurā papildus 52 gadus vecajam rekordistam bija iekļauts arī vairāki viskiji no Karuižavas spirta rūpnīcas. Karuizawa tika dibināta pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados, kad Japānā bija grūti iegūt iesala miežus, tāpēc spirta rūpnīcai viskija pagatavošanai bija jāizmanto iesals no Skotijas. Karuizawa izvēlējās izmantot Golden Promise, un līdzīgi kā Macallan, kurš izmantoja tos pašus miežus, viņi destilātu izturēja šerija mucās. Rezultāts bija ļoti augstas kvalitātes viskijs. Vīna darītavai veicās labi līdz 70. gadiem, bet astoņdesmitajos gados skotu un viskija pārdošanas apjomi samazinājās. Līdz 2000. gadam Karuizawa bija spiesta slēgt. Gadu vēlāk Karuizavas 12 gadus vecais viskijs tika apbalvots ar zeltu Londonas IWSC. Taču ar spirta rūpnīcas atdzīvināšanu nepietika, un tā tika nojaukta 2016. gadā. 52 gadus vecais no mucas #5627 bija vecākais japāņu viskijs, kāds jebkad pudelēs pildīts, un tagad tas atšķiras ar visu laiku dārgāko japāņu viskiju pārdots.
Vispārīgi FAQ
Kāpēc Karuizawa ir tik dārga?
Viskijs Karuizawa ir tik dārgs, jo spirta rūpnīca tiek slēgta un pudelēs vairs netiks pildīts, padarot to daudz retāku un vērtīgāku.
Kad Karuizawa tika slēgta?
Japānas viskija spirta rūpnīca Karuizawa tika slēgta 2001.
