Paslēpts Skotijas augstienē, tālu no slavenajiem ražotājiem un viskija ikonām, jūs atradīsit Glenglassaugh, spirta rūpnīcu, kas iepriekš gulēja. Vairāk nekā divas desmitgades mazā piekrastes spirta rūpnīca joprojām sēdēja tukša un tās nosaukums netika izrunāts, bet 2008. gadā Sandendbejas skotu ražotājs atdzima. Pagājušajos gados Glenglassaugh ir izveidojis mantojumu jaunajiem butikiem, bet tas viss ir par izmaiņām. Tikko tika atklāts satriecošs 50 gadus vecs Glenglassaugh, kas pārstāv vienu no spirta rūpnīcas vecākajiem un retākajiem izteicieniem. Vēl labāk, tas virzās uz leju.
Glenglassaugh 50 gadus vecs
Krāsa: Tumšs manukas medus
Deguns: Dziļi, vilinoši saldo mandeļu frangipāna, vīģu un kazenes slāņi, ko pārnēsā okeāna garšvielu vilnis, grauzdēts ozols un sālīta šūnveida.
Aukste: Sarežģīta kasijas un mīkstu eksotisku augļu simfonija ar papaijas, mango un ķiršu viļņiem. Mīkstais ozols un dzeltenā plūme piešķir šim ārkārtīgi retajam iesaltam neaizmirstamu izsmalcinātību.
Pabeigt: Izbaudiet karamelizēto bumbieru, ananāsu un granātābolu mīksto, noturīgo apdari, kas skaisti savijas ar mandelēm un rafinētu ozolu; uz lēnas okeāna vēsmas.
Krāsa: Dabiska mucas krāsa
ABV: Pudelēs ar 40,1% ABV.
Saskaņā ar Glenglassaugh teikto, 50 gadus veco ir veidojis reģions, kurā tas piedzima. Atrodoties vietā, kur satiekas zeme un jūra, piekrastes ietekme un sāļais jūras gaiss iekļūst drāmā, pateicoties ilgajam nogatavināšanas laikam spirta rūpnīcas piekrastes noliktavās.
Tiks piedāvātas tikai 264 pudeles 50 gadus vecā Glenglassaugh, un retā izteiksmes pudele ir no vienas Pedro Ximenez naudas no Andalūzijas Spānijā. Pēc augstienes ražotāja teiktā, pēc 50 gadiem, ieelpojot Ziemeļjūras gaisa elementus, viskijs ir ieguvis unikālu garšas profilu un īpašību. Salds un bagāts Highland Single Malt lepojas ar “eksotisku augļu simfoniju uz maiga okeāna vēsmas”.
“Piedāvājot dziļu un vilinošu saldumu, 50 Year Old aromāta profils svārstās no karamelizētiem bumbieriem līdz mīkstiem eksotiskiem ķiršiem; mandeles un rafinēts ozols skaisti savijas, lai sniegtu tropisko piezīmju simfoniju uz maiga okeāna vēsmas ar ritošiem garšas viļņiem, kas ar katru malku pastiprinās un attīstās, ”sacīja Reičela Bārija, blendera meistare un Glenglassaugh Distillery. "Man ir privilēģija atklāt šo augstākās kvalitātes pudelēs viskija cienītājiem visā pasaulē jaunas nodaļas sākumā Glenglassaugh, kas svin gan veco, gan jauno."
Bārijs zinātu. Sandendas līča vietējais ar rokām izvēlējās iesalu tā sarežģītības un garšas dēļ. Šis solis atmaksājās, un Gelnglassaugh 50 gadus vecais guvis dubulto zeltu, kas ir visaugstākais iespējamais atzinums prestižajā Sanfrancisko pasaules stipro alkoholisko dzērienu konkursā šī gada sākumā.
“Pusgadsimta laikā var notikt daudz, un šim viskijam ir daudz nozīmīgu
pagrieziena punkti, nogatavojoties mūsu noliktavās, ”sacīja Barrijs. "Sākot ar spirta rūpnīcas pazaudēšanu un atdzimšanu pirms 13 gadiem, līdz tās pirmās sērijas izlaišanai, kurā tika svinēts jaunības gars."
Glenglassaugh 50 Year Old ir dabiskas mucas krāsas un pildīts pudelēs ar 40,1% ABV. Sākotnējā izlaidumā ir 264 pudeles, kuras būs pieejamas par £ 5500 noteiktos starptautiskajos tirgos Eiropā un Āzijā no 2021. līdz 2022. gada jūnijam, un katra pudele ir ievietota ekskluzīvā prezentācijas kastē.
