Kad olimpiskās spēles beidzot nonāca mūsu ekrānos pēc 12 mēnešu neveiksmēm, sporta pasaule lēnām apgūst kaut ko tādu, ko viskija cienītāji zina jau gadiem. Japāņi saprot kvalitāti. Neatkarīgi no tā, vai smalki griezt Tamahagane tēraudu vai pilnveidot individuāli pielāgotu šūšanas mākslu, valsts ir slavena ar savu meistarību un pēdējos gados ir paplašinājusies līdz viskijam. Japāņu etiķetes ir kļuvušas par vispieprasītākajām visā pasaulē, un, reaģējot uz pieaugošo pieprasījumu, darbībā iesaistījusies Aussie ikona.
Lark Distilling Co., Tasmānijas stihija, kas mums ir atnesusi dažus no labākajiem Austrālijas viskijiem, kas jebkad ražoti, tikko ir izlaidusi jaunu viena iesala izteiksmi, ko iedvesmojusi japāņu viskija elegance. Jaunā Lark Mizunara ozola muca, kas tiek raksturota kā unikālu un neaizmirstamu mucu svinības, nāk no veciem kokiem ar seniem stumbriem un zariem, kas laika gaitā savijas un savijas. Pēc destilētāja teiktā, ar tik savlaicīgu un majestātisku augšanu var paiet pat 200 gadi, līdz šis retais koks pienācīgi nobriest līdz brīdim, kad tas ir gatavs perfektai viskija mucai.
Lārka galvas destilētājs Kriss Tomsons nodrošināja garu, kas pavadīts trīs mēnešus Mizunara mucā, izveidojot Tasmānijas un japāņu stila laulību. Rezultāts ir bagāts un līdzsvarots gars, kas papildina unikālo Mizunara ozolu un
ar spilgti grauzdēta ozola, ķiršu un ābolu pīrāga, kokosriekstu, ličī, gvajaves, bumbieru un svaigu ābolu notīm, kas, pēc Lārka teiktā, izraisa atmiņas par uzlecošās saules zemi.
"Mizunara ozols radīja interesantu izaicinājumu, jo mēs vēlējāmies palikt uzticīgi japāņu viskija tradicionālajam stilam un garšai, vienlaikus saglabājot mūsu unikālo Tasmānijas būtību," sacīja Larka galvenais destilētājs Kriss Tomsons. “Mizunara ozola muca ir īsta divu salu kultūru saplūšana, kas ir pilnīgi līdzsvarā, un tā ir ideāla pieredze mūsu pirmajai starptautiski iedvesmotajai izlaidumam, kurā varam iekļaut atšķirīgu viskija mentalitāti un kultūru. Mēs nevarējām būt laimīgāki par rezultātu, un gara elegances apvienošana ar izsmalcināto Yuko Shimizu mākslas darbu patiešām palīdzēja godināt šīs divas kultūras. ”
Varbūt iespaidīgāks ir dizains. Lai atzīmētu Mizunara mucu japāņu izcelsmi, Lārks sadarbojās ar Yuko Shimizu (清水 裕子), daudzkārt godalgotu japāņu ilustratoru, lai radītu unikālu etiķetes dizainu. Slavenā mākslinieka darbs ir parādīts visur no The New York Times un TIME lapām, un tas tika demonstrēts sadarbībā ar Smitsona muzeju un bibliotēku
Kongress. Viņas dizains Mizunara ozola mucai pievienojas pašai Tasmānijas Kunanyi (Velingtonas kalnam) ar unikālo Mizunara ozola sadarbības vēsturi Japānā.
Jaunais Lark Mizunara Oak Cask izlaidums ir ierobežots ar tikai 845 pudelēm visā pasaulē, un tas ir pieejams spirta rūpnīcas vietnē par 1000 AUD. Kā jau tradicionāli Larkam, izlaidumam ir pievienota bezmaksas 100 ml degustācijas pudele tiem, kas, iespējams, vēlēsies neatvērtā veidā saglabāt savu 700 ml Mizunara ozola mucu.
