Viesa ziņa no Pārkera Ņūmena.
Ikviens atceras Žana Kloda Van Dammes klasisko Bloodsport. Filma, kas veidota ap ārprātīgu, pazemes cīņas mākslas turnīru Honkongā, koncentrējas uz attiecībām starp diviem dalībniekiem - Reju Džeksonu, mačo amerikāņu ķildnieku un Frenku Daksu, mazāko, klusāko, spēcīgāko JCVD, iespējams, viņa labākajā lomu.
Lai gan mēs jums neteiksim, kas notiek (pārāk laba filma, lai to sabojātu), mums patīk izmantot abas rakstzīmes kā metaforas dažiem mūsu iecienītākajiem gariem. Rejs, liels un drosmīgs, ir kā burbons - to nav iespējams nepamanīt, pateicoties viņu tīrajam amerikāņu bezgaumīgumam. Tikmēr džins, tāpat kā Frenks, parasti paliek prom no uzmanības centrā, klusēdams stūrī ar neskaidrajām Eiropas saknēm, bet vienmēr spēj saliekt muskuļus, lai tie paceltos jebkurā gadījumā.
Tādējādi džins, kas tradicionāli ir neitrāls gars, bieži tiek pārprasts vai aizmirsts. Un, lai gan lielākā daļa cilvēku atpazīst tās tradicionālo sauso šķirni (domājiet par Beefeater), sauja destilētāju ir paveikuši iespaidīgus centienus, lai pēdējo desmit gadu laikā džinu pārvērstu par jaunu un modernu garu.
Lai jūs ātri darbotos, šeit ir mūsu pieci iecienītākie mūsdienu amatniecības džinsi Ezra’s.
Journeyman’s Gin Bilberry Black Hearts Gin
Šajā Džina apzīmējumā minētās “melnās sirdis” nav tik drūmas, kā jūs varētu domāt. Journeyman ļaudis tikai vēlas uzsvērt, ka viņu jautrais un aromātiskais džins patiesībā ir iegūts no mellenēm (pretstatā tipiskajām kadiķu ogām), kuras sauca par “melnajām sirdīm”, jo īpaši Tomasa Hārdija ikoniskajā The Return of the Native.
Līdzīgi kā Hārdija dzejas proza, šis džins nevar apžilbināt ar asprātību un garšu, piedāvājot spēcīgas tēmas par pīrāgu ogām, citronu, koriandru, piparu graudiem, citronu un lakricu, kā arī ieteikumus par kanēli, vaniļu un pat maizi. Lielā mērā tāpēc, ka tā drosmīgi izvēlējās citu ogu, šis džins glezno tādu ainu kā dažas pirms tās. Un, pateicoties neticami svaigajai garšai, tas labi sajaucas gandrīz jebkurā kokteilī, kuru vēlaties.
Pārbaudiet to
Džordža Spirita sausais rudzu džins
Ja viskijs un džins sanāktu kopā un viņiem piedzimtu bērniņš, tas, iespējams, atgādinātu Sentdžordža sauso rudzu džinu. Izgatavots īpaši, domājot par viskija cienītājiem, tā pamatā ir 100% katlā destilēti rudzi, kas rada iesala un pikanta viskija garšu, bet ar džina bagātību.
Salīdzinot ar saviem brāļiem un māsām, SGS Terroir un Botanivore džiniem, Dry Rye nodrošina daudz sarežģītāku garšu ar garšvielu un siltumu, kas īpaši labi papildina tās kauliņu augļus, citrusaugļus un ingveru.
Dzeramais džins ar neitrālu garšas profilu var līdzināties braukšanai ar vienu ātrumu. The Dry Rye mēģina mainīt šo uztveri, nodrošinot tuvāko lietu sporta automašīnas džina versijai, kādu jūs varat atrast.
Pārbaudiet to
DAŽU Spirtu amerikāņu džins
Ar savu oriģinālo garšu - grauzdēto citrona bezē pīrāgu un dedzināto kanēli starp spēcīgajiem kadiķiem - DAŽI amerikāņu džins var ļoti patikt ikvienam džina dzērājam. Bet tur ir īpaša aukslēja, ka šī pudele patiesi saviļņos. Ja jūs mīlat dažus rūgtākus, rupjākus piedāvājumus, piemēram, viskiju un IPA alu, tad jūs atradīsit mājās šo FEW produktu.
Pamatne šeit ir līdzīga “baltajam viskijam” (nevis tipiskajai degvīna vai gandrīz degvīna bāzei), kas piešķir daļu no koka labestības, kas tuvojas degunam. Vēlāk garšā, pavadot iepriekšminētos saldumus, ir arī spēcīga apiņu notis. Kad jūsu saldais un rupjais degustācijas ceļojums tuvojas noslēgumam, jūs šķirsies ar atsvaidzinošu, citrona nokrāsu.
Ja jūs esat džina un toniku cienītājs, FEW amerikāņu džins piedāvā biezu un drosmīgu kokteili, atšķirībā no iepriekšējā.
Pārbaudiet to
Leopolda jūras spēka amerikāņu džins
Padomājiet par Lielbritānijas Karalisko jūras kara floti. Ir teikts, ka viņiem bija vajadzīgs džins, kas, ielejot šaujampulverī, lielgabals joprojām raidītu. Apakšējā līnija - šis jūras spēku spēka izdevums sit pa visu pārējo džinu dibenu, sverot par 15 procentiem spēcīgāk nekā tradicionālie brāļi. Lielisks džins, kas piešķir intensitāti saldiem džina kokteiļiem, mēs pateicamies Leopoldam Brosam par to, ka viņa ir viena no retajām amerikāņu spirta rūpnīcām, kas pieņēma šo jaudīgāko formulu.
Pārbaudiet to
Dry Fly Vašingtonas sausais džins
Londonas sausais džins ir labi nēsāta teritorija, ņemot vērā to stilu, kuru visvairāk izvēlas džina dzērāji. Neskatoties uz to, Dry Fly ir izdevies radīt iespaidīgu mūsdienu iespaidu uz šo klasisko garšu, izmantojot galvu nesaskrāpējoši unikālu botānisko vielu kombināciju. Vieglas miesas, bet smagas garšas džins ir kļuvis definēts ar viegli atpazīstamām ziedu notīm un garšvielām. Destilēts ar saldajiem Vašingtonas kviešiem, kas atrodams lielākajā daļā Dry Fly produktu, šī ir ideāla izvēle tiem, kas ir jauni džins, un tas ir vienlīdz labi piemērots kokteiļos vai tikai ar vermuta šļakatām.
Pārbaudiet to
Viesu pasta no Parker Newman, līdzdibinātājs Ezra, redakcionāls tiešsaistes amatniecības alkoholisko dzērienu tirgus, kas izauga no vilšanās, jo tai nebija resursu, lai izprastu atšķirības starp dažādiem amatniecības spirta ražotājiem.
