Ir pagājis kāds laiciņš, kopš mēs dzirdējām, ka no Kings Cross iznāk kaut kādi dārdoņi. Bēdīgi slavenā Aussie sloksne savulaik bija sinonīms izvirtībai un ļaunumam, un tagad no pelniem paceļas jauna ikona, lai iedegtu liesmu. Kings Cross Distillery ir jaunākais pēc individuāla pasūtījuma izgatavotais alkoholisko dzērienu ražotājs, kas nonācis Austrālijas tirgū, sekojot vienaudžiem Four Lillars un Archie Rose.
Jaunā pasākuma sākums ir Kings Cross Distillery jaunās KXG Australian Classic Dry Gin izlaišana. Nelielas partijas ultra-premium gars ir Sidnejas kādreiz krāšņās naktsdzīves svinības, kas vislabāk ievietotas pagājušā gadsimta 30. gadu beigās. "Lai pieminētu šo laikmetu, džins ir balstīts uz klasisku Londonas sausā džina recepti, kas datēta ar 1937. gadu," saka Kings Cross Distillery. "Gludās vietējās Austrālijas mirtes botāniskās notis papildina svaigu, vietējo citrona miziņu un kasijas angelikas sakni, kas uzlabo garšu, kas" iepriecinās "."
Bet jauna pudele nav vienīgais papildinājums ēdienkartē. Līdzīgi kā Ārčijs Rouzs un nesen paziņotā Četru pīlāru laboratorija, arī Kings Cross Distillery rūpnīca izjūt savu klātbūtni. Šā gada pavasarī jaunā spirta rūpnīca durvis sabiedrībai atvērs pirmo reizi pēc Covid-19 bloķēšanas, kas aizturēja plānus. Jaunais spirta rūpnīcas bārs, kas atrodas vecā 1960. gadu spīdošā un azartspēļu laukumā, piedāvā apmeklētājiem izsmalcinātu ieskatu Sidnejas drūmajā pagātnē. Slēptās durvju ailes un rūpnieciskā velve padara šo ļaunuma labirintu griezumu.
"Mēs esam tik saviļņoti, ka beidzot varam pilnībā atvērt norises vietu un dalīties ar mūsu džina radītajiem darbiem ar pasauli pēc Austrālijas viesmīlības nozares izaicinošā laika," sacīja KXD destilētājs un garu arhitekte Odēlija Potsa. “Krāsainā un bagātīgā Sidnejas Kings Cross un tās Sidnejas apkārtnes vēsture ir iedvesmas avots mūsu tvaikos iepildītajos džinos. Mēs nevaram gaidīt, kad gaidīsim klientus, kuri pievienosies mūsu atklājumu ceļam, jo mēs veidojam arī vēsturi. ”
Jūs varat paņemt pudeli jaunā Kings Cross Distillery Australian Classic Dry Gin par USD 115 vai piedzīvojumu cienītājiem - pilnu spirta skapīti no USD 400 līdz USD 1350. Augstākās klases izdevums jums piešķirs divas pudeles, kas nosūtītas uz jebkuru vietu Austrālijā, divas pudeles, kas glabājas uz vietas, vienu biļeti uz spirta rūpnīcas atklāšanas pasākumu, kā arī ēdienu un džina degustāciju kopā ar šefpavāru.
