Salds, pikants, smalks un grezns ir visi vārdi, kas nāk prātā, kad ēdienkartē ir japāņu valoda. Pieaugošā Brisbenas restorānu aina pilnībā aptver Japānas un tās unikālās virtuves garšas un garšas. Neatkarīgi no tā, vai meklējat labāko sashimi un suši, vai arī vēlaties baudīt japāņu virtuves ēdienus pilnā kursā, mēs jums palīdzēsim. Tāpēc sakopiet savu irbulīšu etiķeti un ritiniet labākos japāņu restorānus, ko var piedāvāt Brisbena.
1. Saké restorāns un bārs
Restorāns un bārs Sake ir pazīstams ar savu moderno stilu un izsmalcinātajiem ēdieniem, kas ļaus jums baudīt ne tikai estētiku, bet arī sarežģīto garšu. Apsēdieties pie viena no tradicionālajiem nogrimušajiem galdiem un sagatavojieties japāņu svētkiem. Izvēlnē ir iekļautas brīvizvēles un banketu ēdienkartes, kā arī Omakase, kur jūs atstājat šefpavāra ekspertu rokās.
Pazīstams ar: popkorna suši rullis, japāņu viskija saldējums
Adrese: 45 Eagle Street piestātne, Brisbena, QLD 4000
Tālrunis: +61 7 3015 0557
Tirdzniecības stundas: No pirmdienas līdz svētdienai no 12:00 līdz 22:00
2. Honto
Honto ir mazliet atradums ar savu slēpto atrašanās vietu, taču tas noteikti ir vērts ceļot uz Fortitude ieleju. Vienkārši dodieties cauri Matt Blatt iekraušanas piestātnes melnajām durvīm, un jūs atradīsit gaumīgu un minimālisma atmosfēru gardiem japāņu virtuves ēdieniem. Honto apvieno klasiku ar pārdomām par to, kas ir un var būt japāņu virtuve.
Pazīstams ar: omārs katsu, konservēts lasis ar kūpinātām paniņām
Adrese: Alden St, Fortitude Valley QLD 4006
Tālrunis: +61 7 3193 7392
Tirdzniecības stundas: Otrdiena – ceturtdiena 17.30–22.30, piektdiena – sestdiena 17.30–12.00
3. Izakana-ya Okuman
Šeit, šajā Dienvidbrisbenas japāņu restorānā, jūs atradīsit kūpošu karsto ramenu, aromatizētu ar rokām darinātu gyoza un perfekti ceptu un garšīgu karaāžu. Izakana-ya Okuman ir par Japānas garšu un sajūtu. Paņemiet vietu virtuves tuvumā, un jūs pat varat vērot, kā pavāri dara savu.
Pazīstams ar: gyoza, grilēta sālīta laša galva,
Adrese: 6/220 Melburna, Dienvidbrisbene, QLD 4101
Tālrunis: +61 7 3844 0789
Tirdzniecības stundas: No pirmdienas līdz svētdienai no 11:00 līdz 22:00
4. Sono japāņu restorāns Portside Wharf
Sono, iespējams, ir viens no labākajiem japāņu restorāniem Brisbenā tikai tāpēc, ka paveras skats uz Brisbenas upi. Tās elegantā ēdienkarte tikai papildina tās prestižo ēdināšanas pieredzi, kā arī privātas tatami istabas, teppenyaki galdi un suši bārs. Ja ar to nepietiek, pagrabā ir 1800 vīnu.
Pazīstams ar: teppanyaki, krabis ar mīkstu čaumalu
Adrese: 39 Hercules St, Hamiltona QLD 4007
Tālrunis: +61 7 3257 0000
Tirdzniecības stundas: Otrdien – piektdiena 7.30–17.00, sestdiena 7–14
5. Hosokawa
Hosokawa ir par svaigumu un tradicionālajām japāņu garšām. Visam restorānam patiesībā ir autentiska atmosfēra, salīdzinot ar lielākām, vairāk pazīstamām izsmalcinātām ēdināšanas vietām. Šī ir vieta, kur nākt, ja vēlaties taisnu japāņu ēdienu bez pagriezieniem vai saplūšanas, tikai labu cietu tradicionālo ēdienu, kas padara to par vienu no labākajiem japāņu restorāniem Brisbenā.
Pazīstams ar: chirashi, grilēta miso zivs
Adrese: 3/53 hipodroms Rd, Hamiltona QLD 4007
Tālrunis: +61 7 3868 3762
Tirdzniecības stundas: Otrdien – svētdiena 11–14 un 17.30–21.30
6. WAGAYA
Dodieties uz Brisbenas ķīniešu kvartālu un apsēdieties vienā no Brisbenas labākajiem japāņu restorāniem Wagaya. Ideāla vieta pusdienām vai vakariņām ar draugiem ar īpaši pieņemamām cenām un gardiem japāņu virtuves ēdieniem. Bento kastes, ramen, karstie katli un suši ir tikai daži no viņu gardajiem piedāvājumiem.
Pazīstams ar: jūras velšu karstais katls, ramen
Adrese: 1 TCB centrs, 315 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
Tālrunis: +61 7 3252 8888
Tirdzniecības stundas: Pirmdiena – piektdiena 12.00–15.00 un 17.30–22.00, sestdiena 17.30–22.00, svētdiena 17.00–21.00
7. Yoko Dining
Divos līmeņos izvietotā Yoko Dining piedāvā enerģisku Izakaya noskaņu ar dzērieniem, mūziku un, protams, gardiem japāņu ēdieniem. Viesnīcas Yoko ēdienkartē ir iekļauts hibahi kokogļu grila ēdiens, kurā ir jūras veltes ar dūmiem un oglēm. Svaigs un jautrs japāņu restorāns patīkamām un vieglām pusdienām vai nesmukam vakaram.
Pazīstams ar: tempura baklažāni, karaliskās zivs sashimi
Adrese: Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbena QLD 4000
Tālrunis: +61 7 3236 6582
Tirdzniecības stundas: No pirmdienas līdz trešdienai no pulksten 17:00 līdz 22:00, no ceturtdienas līdz piektdienai no 12:00 līdz 22:00, no sestdienas līdz svētdienai no pulksten 11:30 līdz 22:00
8. Suši Kenzens
Vēlaties mazliet personalizēt savu suši, tad Sushi Kenzen ir atbilde. Sushi Kenzen komanda izveidos un sarullēs jūsu suši tieši jūsu acu priekšā. Izvēlieties suši sarullēt vai bļodā, izvēlieties savas sastāvdaļas no laša, liellopa gaļas, tunča, mērcēm un piedevām, un voila!
Pazīstams ar: burbuļtēja, tunča salātu bļoda
Adrese: 4/2013 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Tālrunis: +61 7 3852 5994
Tirdzniecības stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no 10:00 līdz 18:00
9. Japāņu restorāns Mizu
Japānas autentisko garšu var atrast šeit, Brisbenā, japāņu restorānā Mizu. Svaigas vietējās sastāvdaļas tiek izmantotas, lai radītu gardus japāņu gardumus, kā arī sake degustāciju, gatavošanas nodarbības un pat origami nodarbības bērniem, padarot šo par vienu no labākajiem japāņu restorāniem Brisbenā.
Pazīstams ar: agedashi tofu, bento
Adrese: 2 Macquarie St, Newstead QLD 4005
Tālrunis: +61 7 0412 521 380
Tirdzniecības stundas: Pirmdiena 17.30–21.00, trešdiena – sestdiena 12–2, 17.30–9.00
10. Japāņu restorāns Bishamon
Japāņu restorāns Bishamon ir ģimenes īpašums, un tas Brisbenas sabiedrībai 16 gadus piedāvā garšīgus japāņu ēdienus. Spring Hill centrā un tikai apiņu, izlaišanas un lēciena attālumā no CBD jūs varat sagaidīt autentiskus un gardus ēdienus no plašās ēdienkartes.
Pazīstams ar: sukiyaki, shabu shabu, viss, ko varat ēst
Adrese: 500 Boundary St, Spring Hill QLD 4000
Tālrunis: +61 7 3832 3888
Tirdzniecības stundas: Pirmdiena – piektdiena 11.30–14.00, 17.30–20.00
11. Putnu ligzdas restorāns
Restorānā Bird's Nest tiek piedāvāta ēdienkarte ar japāņu garšām, izmantojot vietējās izcelsmes un importētas sastāvdaļas. Tie piedāvā japāņu bļodas ēdienus, sānu ēdienus un iesmus no ceptas, grilētas un sautētas gaļas, kas pagatavota uz oglēm un pasniegta ar ledus aukstu Asahi alu.
Pazīstams ar: lēni sautēta cūkgaļa, omakase, Wagyu Karubi
Adrese: Veikals 5/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Tālrunis: +61 7 3844 4306
Tirdzniecības stundas: No pirmdienas līdz svētdienai no 11:30 līdz 14:30, no 5:30 līdz 22:00
12. Izakaya Goku West End
Izakaya Goku West End ir mierīga un pievilcīga vieta, kur nobaudīt mazos japāņu ēdienu un dzērienu šķīvjus. Lieliski piemērots sapulcēm pēc darba vai vakariņām. Tie piedāvā mazus drosmīgus ēdienus, piemēram, ceptu karaage un gyoza un japāņu Sake un alu
Pazīstams ar: ramen, lotosa sakņu čipsi, karaage
Adrese: 68 Boundary St, West End QLD 4101
Tālrunis: +61 7 3844 9607
Tirdzniecības stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no 11:30 līdz 21:30, no sestdienas līdz svētdienai no 12:00 līdz 21:30
13. Suši Kotobuki
No pazemīgiem pirmsākumiem 2008. gadā suši Kotobuki gadu gaitā ir pieaudzis no spēka un ir vietējais mīļākais Austrumbrisbenā. Pasniedzot kvalitatīvu japāņu virtuvi ar mūsdienīgiem pavērsieniem, suši Kotobuki ir lieliska vieta, kur labot suši.
Pazīstams ar: kotobuki rullis, katsudons, lauvas suši rullis
Adrese: 3/53 Lytton Rd, East Brisbane QLD 4169
Tālrunis: +61 7 3392 2301
Tirdzniecības stundas: Pirmdiena – trešdiena 11.30–20.00, ceturtdien – piektdien 11.30–20.30, sestdien 12–20
14. Moga Izakaya & Suši
Moga pamatā ir japāņu Izakaya stils, kur tiek pasniegti mazi ēdieni, lai tos varētu koplietot vai ēst atsevišķi, kopā ar alu, vīnu un kokteiļiem. Piedāvājot robata grilu un svaigus sašimi, Moga ir ideāla vieta dažiem japāņu gardumiem.
Pazīstams ar: suši vilciens, cepts laša rullītis, japāņu kokteiļi
Adrese: Veikals 2/146 Baroona Rd, Paddington QLD 4064
Tālrunis: +61 7 3367 2808
Tirdzniecības stundas: Otrdien – svētdiena 11–19.30
15. Kabuki Teppanyaki restorāns
Ja jūsu sejā ir kvēlojošs uguns un ēdiens, kas tiek uzmests jums no istabas, tad dodieties uz restorānu Kabuki Teppanyaki, lai piedzīvotu neaizmirstamu pieredzi. Ēdināšana šeit ir piedzīvojums un daudz jautrības. Ja Teppanyaki ir mazliet piedzīvojumu pilns, tad a la carte ēdienkarte ir pilna ar gardiem autentiskiem japāņu ēdieniem.
Pazīstams ar: Teppanyaki, Chirachi
Adrese: Stamford Plaza Brisbena, 39 Edvards St, Brisbena, QLD 4000
Tālrunis: +61 7 3221 1999
Tirdzniecības stundas: Pirmdien 18: 00-21: 00, otrdien-sestdien 17: 30-22: 00
16. Hikari
Hikari ir 50 vietu ēdnīca, kas ir ideāla vieta intīmām vakariņām ar gardiem japāņu stila tapas un dzērieniem. Nevainojami pasniegts un garšīgs, jūs varat pasūtīt degustācijas ēdienus, lai dalītos vai galvenajās maltītēs un pusēs kopā ar gardu sake un japāņu alu un vīniem.
Pazīstams ar: karaage, sashimi, cūkgaļas vēders
Adrese: 55a Florence St, Tenerifes QLD 4005
Tālrunis: +61 7 3257 0381
Tirdzniecības stundas: Otrdiena – ceturtdiena 17.30–22.00, piektdiena – svētdiena 12.00–22.00
17. Yuzu & Co japāņu restorāns Milton
Lai iegūtu kaut ko nedaudz atšķirīgu, dodieties uz Yuzu & Co Miltonā. Japāņu restorāns uztur vietējos iedzīvotājus no 2021. līdz 2022. gadam un piedāvā dažus brīnišķīgi unikālus ēdienus, kurus ar mīlestību sagatavojis šefpavārs Kuldeep Singh. Padomājiet par brie siera tempuru, mīksto čaumalu krabju burgeriem un daudz ko citu.
Pazīstams ar: neapstrādāti ēdieni, mīksto čaumalu krabju burgers
Adrese: 20 Park Rd, Milton QLD 4064
Tālrunis: +61 7 3367 8438
Tirdzniecības stundas: Pirmdiena – svētdiena 11–15, 5–10
18. Mitoki japāņu mūsdienu tapas
Kopš 2011. gada Mitoki Japanese Modern Tapas piedāvā inovatīvus un garšīgus japāņu ēdienus. Sākot ar sulīgu Wagyu steiku un beidzot ar pilnīgi svaigiem sashimi, jūs nebūsiet vīlušies pēc Mitoki apmeklējuma. Turklāt viņiem ir milzīga sake izvēle jūsu priekam.
Pazīstams ar: sashimi, wagyu steiks
Adrese: 35 Rotherham St, Kangaroo Point QLD 4169
Tālrunis: +61 7 3217 3776
Tirdzniecības stundas: Otrdien, pulksten 17:30-21:30, piektdiena, 12: 00-2: 30, 17: 30-21: 30, svētdiena, 12: 00-14: 30
19. Japāņu restorāns KU-O
Japāņu restorāns Ku-O ir dīvaina neliela japāņu ēstuve ar ne pārāk dīvainu ēdienkarti. Ir vērts ceļot uz Sunnybank, jo tajā ir gardi ēdieni, kas pārpilni ar japāņu garšu, jūs noteikti nebūsiet vīlušies pēc maltītes Ku-O.
Pazīstams ar: yakitori, aburi laša bļoda
Adrese: 341 Mains Rd, Sunnybank QLD 4109
Tālrunis: +61 7 3172 1319
Tirdzniecības stundas: No pirmdienas līdz sestdienai no 11:00 līdz 14:30, no 5:00 līdz 9:30, svētdien no 11:00 līdz 21:30
Vispārīgi FAQ
Kāds ir labākais japāņu restorāns Brisbenas pilsētā?
Spriežot pēc jaunākajām Google atsauksmēm, ja vēlaties baudīt izsmalcinātas maltītes, tad jūsu labākais risinājums ir restorāns Sake vai Sono. Ja jūs meklējat vienkāršu, jautru, vieglu gaisotni, tad Yoko ir īstā vieta.
Kur ir labākais Teppanyaki restorāns Brisbenā?
Lai iegūtu vislielāko teppanyaki pieredzi Brisbenā, Sono un Kabuki ir divas fantastiskas izvēles, kas piedāvā pilnu teppanyaki pakalpojumu.
Kurš ir labākais japāņu restorāns Saké Brisbenā?
Iepazīstieties ar Mizu un Hikari, lai iegūtu dažas no labākajām Sake izlasēm. Ne tikai tas, ka viņiem ir plašs japāņu viskija, vīna un alus saraksts pēc garšas.
