Ja reizēm jūs saskaraties ar līdzsvaru un mērenību, baudot pāris glāzes vino, vai vienkārši vēlaties izvairīties no paģirām nākamajā sanāksmē pulksten 9 no rīta, iespējams, mēs tikko atradām risinājumu.
Pārdomātas dzeršanas laikmets mums ir patiešām labs, un, pieaugot šai kustībai, ir tikai pareizi, ka nozare neatpaliek. Vīna pasaulē vadošā loma ir Jēkaba līcim - gandrīz visiem austrāliešiem. Nesen ieviesis “Better By Half”, vīndaris ir pievienojis trīs populāras šķirnes ar pusi alkohola un pusi kaloriju. Tie ietver dzirkstošo Pinot Grigio, Rosé un Brut Cuvée.
Tātad, kā tas darbojas? Prieks, ka jautājāt. Lai pagatavotu šos vieglos, kraukšķīgos un gardos vīnus, Jacob’s Creek vīndari vīna darīšanas procesā ar īpašu filtru maigi atdala alkoholu no vīna. Līdz ar to Better By Half diapazonā ir samazināts ABV par 5,5%, kas ir par 50% mazāk alkohola, un šī procesa dēļ tajā ir arī par 50% mazāk kaloriju (tikai 36 kalorijas uz 100 ml stikla, salīdzinot ar 70 - 80 kalorijām) parastā 100 ml glāzē).
“Mēs vēlējāmies piedāvāt cilvēkiem vīnus ar patiesu šķirnes raksturu, vienlaikus sasniedzot zemāku alkohola un kaloriju daudzumu, nekā tas bija pieejams Austrālijā, - iegūstot īstu“ pusi alkohola, pusi kaloriju ”vīnu. Šķirnes, kuras mēs izvēlējāmies, ir sesijas, tendences un ļoti vēlamas. Rozā revolūcija joprojām pieaug, un Pinot Grigio ir visstraujāk augošā vīna šķirne pasaulē. Brut Cuvée ir lieliski piemērots svinīgiem sabiedriskiem pasākumiem, kur patērētāji vēlas pievienoties un uzmundrināt mirkli, ”- Trīna Smita, Jēkaba līča vīndaris.
Īsāk sakot, tas ir galīgais “palutini sevi” bez vainas un galvassāpēm.
Vispārīgi FAQ
Cik daudz alkohola ir Better By Half vīnos?
Jacob's Creek "Better By Half" vīnā ir puse no alkohola satura tipiskā Jacob's Creek vīnā, tādējādi ABV ir 5,5%
Vai Džeikobss Krīks ir labs?
Jacob's Creek ir vislabāk pazīstams ar saviem labas vērtības vīniem, kas ražoti Barosas ielejā no klasiskām Austrālijas vīnogu šķirnēm.
