Šomēnes tiek laists klajā Johnnie Walker ierobežota izdevuma viskijs. To sauc par saldo kūdru, lai sajauktu karameļu saldumu ar pīrāgu dūmiem. Sweet Peat ir jaunākais Blended Batch sērijā, kas sekoja Džonija Volkera eksperimentālajai Rum Cask apdarei un Espresso Roast viskijiem. Sweet Peat ir ekskluzīvs Dan Murphys un tiek pārdots par USD 55 par pudeli.
Sweet Peat centrā ir viskijs no salu spirta rūpnīcas Caol Ila, kas izvēlēts tā maigo ugunskura dūmu un slēptā salduma dēļ. Speyside iesala, ieskaitot Cardhu, pievieno saldu svaigu augļu garšu, piemēram, ābolu, apelsīnu un ananāsu. Viskijs no Glendullan, kas izturēts šerija mucās, piešķir papildu saldumu, bagātīgas augļu notis un līdzsvaru.
Pirms vairāk nekā desmit gadiem neliela Johnnie Walker blenderu komanda sāka virkni eksperimentu, kas atbilst garšām un aromātiem, pētot, kas notiek, ja saduras dažādi dūmu un salduma veidi. Rezultāts ir virkne mazu partiju, un Sweet Peat ir jaunākais izlaidums.
Blenderis Džordžs Hārpers vadīja jaunā viskija radīšanu sadarbībā ar divkārtējo Gada meistaru Blenderu Džimu Beveridžu. "Es esmu neticami lepns par šo viskiju," saka Džordžs. "Džonija Volkera blenderu sērijas saldā kūdra ir vienādās daļās aizraujoša, garšīga un negaidīta, un es domāju, ka viskija cienītāji - gan tie, kas patiešām smēķē, gan tie, kas dod priekšroku saldākam skotam - ir cienīgi."
Ierobežotā tirāža Johnnie Walker Blenders sērijas saldā kūdra tiek pildīta pudelēs ar 40,8% ABV un, domājams, būs pieejama šomēnes. Džonijs Volkers pat bija laipns, lai dalītos kokteiļu receptē Highland Gold Rush.
Augstienes zelta drudzis
• 60 ml Johnnie Walker blenderu sērijas saldā kūdra
• 30 ml medus sīrupa (sajauc pusi medus, pusi ūdens)
• 20 ml svaigas citrona sulas
Pievienojiet visas sastāvdaļas kokteiļu kratītājam ar ledu un enerģiski sakratiet. Izkāš ledus pildītā akmeņu glāzē un pasniedz ar trim svaiga ingvera šķēlītēm.
Vispārīgi FAQ
Kurš Džonijs Volkers ir mīļākais?
Ar savu jaukto karameļu saldumu un dūmu garšu Sweet Peat ir saldākais no Johnnie Walker viskijiem.
Kā garšo pīrāts viskijs?
Kūdrātajam viskijam piemīt dūmakaina garša, ko tam piešķir kūdras uguns, ko izmanto iesala miežu žāvēšanai. Kūdras dūmu garšas intensitāte ir atkarīga no dūmu iedarbības ilguma un intensitātes.
