12 labākie japāņu restorāni Sidnejā - Vīriešu dzīves tīmekļa žurnāls

Labākajā japāņu restorānā Sidnejā ir daudz vairāk nekā tikai karijs un sashimi. Un, lai gan CBD ēdienkartēs atradīsiet daudz neapstrādātu zivju, nebaidieties izpētīt citas japāņu izsmalcinātās ēdināšanas iespējas, jo jūs nebūsiet vīlušies, galu galā japāņu virtuves būtība ir iegūt milzīgu garšu. no rezerves, veselīgām sastāvdaļām.

Rezultāts ir japāņu virtuves ēdieni, kuriem ir fantastiska garša un kuri nesaņems pārtikas komu tūlīt pēc ēšanas (lai gan jūs to pārspīlētu vai ne, vai alus ir atkarīgs no jums). Tātad, kā var atšķirt izsmalcinātas ēdināšanas iespējas no standarta cenas? Mēs vienkārši ļaujam garšām runāt. Šeit ir Sidnejas labāko japāņu restorānu saraksts.

1. Izakaja Fujiyama

Izakaya brīvi nozīmē “dzeramais ēdiens”, un Izakaya Fujiyama pienācīgi ievēro. Vēl vairāk, šis Surry Hills tīklājs piedāvā dažādus gardus, klasiskus ēdienus, kā arī japāņu viskiju un saku episko izvēli. Cenas ir grūti pārspēt, un garšas ir ārkārtas, padarot to par vienu no labākajiem japāņu restorāniem Sidnejā. Izbaudiet gardos suši roku ruļļus vai izmēģiniet kaut ko svaigu no cepeškrāsns. Jebkurā gadījumā jūs aizbrauksit apmierināts.

Adrese: 38-52 Waterloo St, Surry Hills NSW 2010
Stundas: No pirmdienas līdz pulksten 18:00 līdz 22:00, no piektdienas līdz sestdienai no 17:00 līdz 22:30
Tālrunis: (02) 9698 2797

2. Kaiza Izakaya

Šis japāņu restorāns Sidnejā varētu būt “jaunais bērns kvartālā”, taču Kaizas Izakajas šefpavārs Džeisons Nguinins japāņu virtuvē izmanto tradicionālu pieeju, kas ietver precizitāti, kvalitāti un bagātīgu umami garšas profilu. Ēdienkartes mērķis ir nogādāt viesus uz rosīgajām Tokijas ielām, izmantojot karstu liesmu, ledus aukstu dzērienu un siltu apkalpošanu. Mūsu personīgie favorīti ir Coffin Bay austeres ar pikanto lietvārdu Cham un ponzu granita; Kraukšķīgi baklažāni ar melno miso, rīsu maurloki un furikake, un galīgais Wagyu Nigiri ar kraukšķīgiem rīsiem, kizami vasabi un konservētu olas dzeltenumu.

Adrese: 95 Enmore Rd, Ņūtaunas NSW 2042
Stundas: Otrdien-trešdiena 5-9: 30pm, ceturtdiena-sestdiena 12-22, svētdiena 12-9: 30pm

3. Laterna Ar Wagaya

Kas ir labāks veids, kā sākt savu karaoke, nekā šajos ekscentriskajos, mūsdienīgajos izrakumos? Uzņēmumā Lantern by Wagaya atmosfēra ir tikpat jautra, cik uzkrītoša, ar skārienekrāna izvēlnēm, kas gan dizainā, gan saturā izskatās tieši no Japānas. Nogrieziet cūkgaļas miso karsto podu, pēc tam dzeniet to ar aukstu sake un savu jaunāko “Like a Virgin” versiju.

Adrese: 591 Džordžs St, Sidneja NSW 2000
Stundas: No pirmdienas līdz pulksten 17:00 līdz 2:00, no sestdienas līdz svētdienai no pulksten 2:00 līdz 2:00
Tālrunis: (02) 9283 8828

4. Sokyo

Viens no labākajiem japāņu restorāniem Sidnejā ir paslēpts aiz neuzkrītošas ​​ieejas Star kazino. Epikūriešu prieka oāze, Sokyo ne tik daudz izmanto savu apkārtni, cik daudz to uzlabo. Gaidiet atmosfēru, kas atrodas kaut kur starp rotaļīgu un bagātīgu, ar izsmalcinātām prezentācijām un garšām. Jūsu maltīte nebūs lēta, taču pārliecināta, ka nauda tiek izmesta spēļu automātos. Brokastis šeit ir arī leģendas.

Adrese: 2. līmenis, Saules tornis, 591 Džordžs St Sidneja, Jaunā Dienvidvelsa 2000
Stundas: Pirmdiena-trešdiena un svētdiena 7-10 un 5:30-22:00, ceturtdien 7-10 un 12-15 un 17:30-22:00, piektdiena 7-10 un 12-15:00 un 17:30 30-11
Tālrunis: 1800 700 700

5. Tetsuya restorāns

Tetsuya's ir vairāk nekā viens no labākajiem japāņu restorāniem, ko Sidneja var savākt, un tas ir viens no Austrālijas labākajiem restorāniem. Ņemot vērā kulinārijas norādes no Japānas un Francijas, šis atzītais izsmalcināto ēdienu galamērķis neatstāj garšu vai vizuālas detaļas bez uzraudzības. Vai pieredze jums izmaksās? Dabiski. Bet jūs attiecīgi gūsit vērtību no katra kumosa.

Adrese: 529 Kent St, Sidnejas NSW 2000
Stundas: Ceturtdiena: 5: 30–21, piektd. 12–12: 30 un 18–19
Tālrunis: 02 9267 2900

6. Sašimi Šinšenumi

Ja jūs iedomājaties patiesu japāņu virtuves pazinēju, tad neviens vārds neiedvesmo atmiņas par tīru piepildījumu vairāk kā šis: Omakase. Japāņu frāze nozīmē, ka jūs visu atstājat šefpavāra rokās, un Sashimi Shinsengumi viņi pat nedod jums izvēli. Tā kā jūs esat izlēmis par grūto daļu, jums atliek tikai sēdēt, atpūsties un vērot, kā šefpavārs Šindži Matsui ķeras pie pūšanas. Protams, pieņemot, ka vispirms varat rezervēt. Tas atrodas Crow's Nest, un tas ir viegli viens no Sidnejas labākajiem japāņu restorāniem.

Adrese: 5/7-11 Clarke St, Crows Nest NSW 2065
Stundas: Trešdiena-svētdiena 11:30-19:00
Tālrunis: 0402 359 697

7. Cho Cho San

Dodieties Cho Cho San nevainojamā, minimālisma stilā un pasūtiet mīkstās tvaicētās maizītes, pirms esat pat lūdzis ūdeni. Pēc tam turpiniet Izakaya parādes gājienu, iegūstot dažādus ēdienus un daloties ar draugiem. Savienojiet to ar sakē lidojuma vai amatniecības kokteili, un jūs esat ceļā uz vienu no labākajām ēdināšanas iespējām, kāda jums jebkad bijusi. Saukt šo leģendāro Potts Point galamērķi par vienu no labākajiem japāņu restorāniem Sidnejā šķiet praktiski lieki.

Adrese: 73 MacLeay St, Potts Point NSW 2011
Stundas: No pirmdienas līdz piektdienai plkst. 5–10, sestdienai – svētdienai 12–10
Tālrunis: (02) 9331 6601

8. Chaco bārs

Yakitori ir japāņu virtuves ēdiena gatavošanas stils, kas ietver grilētu iesma gaļu uz kokogļu uguns, un bārā Chaco ir Yakitori līdz mākslas veidam. Papildus nelielajam iesmu gaļas klāstam (domājiet visu, sākot no jēra pleca līdz vistas garoziņai), šī mazā Darlinghurst vieta piedāvā dažus no garšīgākajiem rameniem ārpus Japānas. Tam visam pievienojas plašs alus, sakē un vīnu klāsts. Iegūstiet grubu vienā no stilīgākajām un dīvainākajām vietām netālu no CBD.

Adrese: 186-188 Victoria St, Potts Point NSW 2010
Stundas: Otrdien – sestdiena 5: 30–10
Tālrunis: (02) 8593 4567

9. Toko Sidneja

Surry Hills iecienītākais Toko ir pazīstams ar priekšzīmīgām jūras veltēm un steikiem, un tāpēc tas ir iekarojis austriešu sirdis visur. Zivis ir satriecoši svaigas, gaļa pilina garšu, un vīnu saraksts ir plašs. Pasūtiet pēc nejaušības principa vai izmēģiniet kādu no šefpavāra degustācijas izvēlnēm un gaidiet, ka sekos daži no labākajiem japāņiem Sidnejā. Un neaizmirstiet par desertu-jozu siera kūkai jo īpaši ir jāmirst.

Adrese: 490 Crown St, Surry Hills NSW 2010
Stundas: Otrdien, trešdiena: 5: 30-11: 00, ceturtdiena 12: 3 & 5: 30-11: 00, piektdiena: 12: 00-15: 00 un 5: 30-12: 00, sestdiena, 17: 30-12: 00
Tālrunis: (02) 9357 6100

10. Azuma

Viens no labākajiem un autentiskākajiem japāņu restorāniem Sidnejā, Azuma kopš 90. gadiem to saglabā skaisti vienkāršā veidā. Šeit jūs atradīsit ēdienus, kas pirmajā vietā lika iemīlēt japāņu virtuvi. Suši un sashimi porcijas ir dāsnas, apmierinošas un patīkamas acīm. Wagyu tri-tip liks siekaloties, tikai par to domājot. Cilvēki pulcējas arī pusdienās uz bento kastes pusdienām, turklāt pamatota iemesla dēļ. Neatkarīgi no tā, ko jūs pasūtāt, gaidiet, ka tas būs sātīgs un patiešām garšīgs.

Atrodas: Čiflijs
Adrese: 2 Chifley Square, Sidnejas NSW 2000
Stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no 12.00 līdz 18.00 un 18.00, piektdienas no 12.00 līdz 18.00 līdz 18.00, sestdien no 5.30 līdz 21.00
Tālrunis: (02) 9222 9960

11. Sake restorāns

Ja radošums ir jūsu lieta, tad restorāns Saké at the Rocks ir jūsu vieta. Sākot ar satriecoši sarežģīto karaliskās zivtiņas jalapeno ar sojas soju, līdz vagju krūtiņai un beidzot ar popkorna garneļu tempuru, tas viss ir šeit un viss ir garšīgi. Pārliecinieties, ka esat paņēmis līdzi daudz draugu, jo vēlaties izmēģināt katru pēdējo vienību šajā Sidnejas japāņu restorāna ēdienkartē.

Adrese: 12 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Stundas: Otrdien, plkst. 18:00, trešdiena, trešdiena, plkst. 12:00 un 18:00, piektdiena, plkst. 12:00 un 17:30, 22:00, sestdiena, 12:00 un 17:30, svētdiena, 12:00 un 17:00
Tālrunis: (02) 9259 5656

12. Dons Dons

Vienkāršs, konsekvents un garšīgs, Don Don saglabā porcijas lielas un cenas zemas. Šī rosīgā vieta, kas atrodas Oksfordstrītā, Darlinghurstā, gadiem ilgi iepriecina garšas un pilda vēderus. Iecienītākais no tiem, kas atrodas tīmekļa žurnālā Men Life, var redzēt, ka kāds no mums paceļ krēslu, tāpēc neaizmirstiet pateikt G'day.

Adrese: 80 Oxford St, Darlinghurst NSW 2010
Stundas: Pirmdiena-sestdiena 11:30 līdz 22:00, svētdiena 11:30-21:30
Tālrunis: (02) 9331 3544

Vispārīgi FAQ

Kur Sidnejā var atrast pieejamu japāņu ēdienu?

Don Don Sidnejā piedāvā tradicionālu japāņu ēdienu par pieņemamu cenu.

Kādi ir labākie japāņu restorāni izsmalcinātām pusdienām Sidnejā?

Toko, Azuma un Wagaya ir vieni no labākajiem japāņu smalkajiem ēdieniem Sidnejā.

Kur es varu atrast sake Sidnejā?

Jūs varat baudīt sake un citus dzērienus Izakaya Fujiyama, Lantern by Wagaya un Cho Cho San Sidnejā.

Jums patiks arī:
17 labākie Sidnejas suši restorāni
20 labākie jumta bāri Sidnejā
29 labākie burgeri Sidnejā: taukains ceļvedis