Ja vēlaties Sidnejā veselīgu pārtiku, jūs nonācāt īstajā vietā. Mums ir diezgan paveicies, ka ir daudz pārsteidzošu veselīgu kafejnīcu un restorānu, taču līdz ar to ir milzīga cīņa, kurus izvēlēties. Sidneja ir liela vieta, un līdz ar to ir pieejamas dažādas iespējas, no kurām katra ir pārsteidzoša savā veidā.
Tāpēc, lai palīdzētu jums orientēties Sidnejas veselīgo kafejnīcu un restorānu pārpilnībā, mēs esam apkopojuši labākās vietas. Šeit ir saraksts ar labākajiem Sidnejas veselīgajiem restorāniem.
1. Verd
Verd ir ģimenes īpašumā esošs un pārvaldīts restorāns. Greisa un Džo ir smadzenes aiz Verda, kas Sidnejai nodrošināja svaigus augu variantus, kas ir noderīgi ne tikai jums, bet arī videi, kā arī visas vietējās izcelsmes. Šeit piedāvātie ēdieni tiek gatavoti svaigi katru dienu, jo tie katru dienu tiek sagriezti šķēlītēs, garšvielās un cepti, lai nodrošinātu, ka iegūstat svaigāko un garšīgāko ēdienu.
Adrese: C/13 Corso, Manly NSW 2095
Stundas: No pirmdienas līdz svētdienai no 11:00 līdz 15:00
2. Yulli’s
Yulli's ir ļoti iemīļots restorāns, kas piedāvā garšīgus vegānu un bezglutēna ēdienus, kā arī dažus no labākajiem alus un vīna NSW piedāvājumiem. Kopš atvēršanas 2008. gadā restorāns ir ieguvis lojālu sekotāju, kas šeit pulcējas, lai apēstu kādu pārsteidzošu ēdienu, piemēram, mini vjetnamiešu pankūku ar čilli redīsiem, karaļa sēnēm un tofu un kimchi ceptiem rīsiem. Tāpat, kāpēc gan neizmēģināt marokāņu tagīnu ar griķu polentu. Viņi piedāvā ne tikai pārsteidzošu ēdienu, bet arī fantastiskus vegānu un bezglutēna desertus.
Adrese: 417 Crown St Surry Hills 2010
Tālrunis: 02 9319 6609
Stundas: Pirmdiena 17.00–21.30, otrdiena – svētdiena 12.00–21.30
3. Bodhi restorāns
Restorāns Bodhi ir bijis pionieris un specializējies vegānu Yum Cha un Panāzijas virtuves ēdienos kopš tā pirmās atvēršanas 1988. gadā. Tie koncentrējas uz svaigām sastāvdaļām un, ja iespējams, izmanto vietējos un bioloģiskos produktus, ēdiens tiek gatavots katru dienu un izgatavots ar rokām, izmantojot tradicionālās tehnikas. Ir pieejami dažādi sezonāli gardi ēdieni, piemēram, tvaicēti ķīniešu dārzeņi, san choy bao, vegānu klimpas, salāti un frī kartupeļi ar varavīksniņu dārzeņiem, riekstiem un garšaugiem. Neatkarīgi no tā, ko izvēlēsities, jūs ēdīsit kādu no labākajiem vegānu ēdieniem Sidnejā.
Adrese:2-4 College Street, Sidneja, 2000
Tālrunis: (02) 9360 2523
Stundas: (Pusdienas) no pirmdienas līdz sestdienai no 11:00 līdz 15:00, svētdien no 11:00 līdz 16:00. (Vakariņas) Otrdiena - Sv. 17.00–22.00
4. Lox Stock & Barrel
Lox Stock & Barrel kopš 2013. gada Sidnejai piedāvā savu klasisko Eiropas stila ēdnīcu. Šeit jūs atradīsit veselīgu un garšīgu sezonas produktu, marinētu, kūpinātu un ceptu ēdienu kombināciju. Uz vietas katru dienu tiek kūpināta no svaigi pagatavotas maizes līdz zivīm un gaļai. Izmēģiniet diedzētu jauktu graudu falafeli ar sarkano lēcu dāliju un kokosriekstu sambalu, vai kāpēc neizmēģiniet lēni grauzdētus baklažānus, kas pildīti ar kvinoju, garšvielām, riekstiem, zaļumiem un haloumi.
Adrese: 140 Glenayr Ave. Bondi Beach, NSW, 2026. gads
Tālrunis: (02) 9300 0368
Stundas: (Diena) no pirmdienas līdz svētdienai no 7:00 līdz 14:30, (nakts) trešdiena - sestdiena no 18:00 līdz 23:00
5. Dienas zaļumi
Ikdienas zaļumi ir ilgtspējīgs un bez atkritumiem restorāns. Daily Greens ir pazīstams ar barojošiem salātiem un siltām barojošām bļodiņām, piemēram, Fun Guy, ir daudzveidīgs grauzdētu sēņu, citronu kāpostu, grauzdētu mandeļu, ķiršu tomātu un kvinojas maisījums, kam pievienots laima un koriandra vinegrets ar kraukšķīgām kukurūzas skaidiņām. Izvēlnē ir arī daudz vairāk garšīgu ēdienu. Bet šie garšīgie un barojošie ēdieni neizjauks banku.
Adrese: 2-16 Glenmore Rd, Padingtonas NSW 2021-2022
Tālrunis: 0435 888 883
Stundas: No pirmdienas līdz svētdienai no 9:00 līdz 17:00
6. Kepos ielas virtuve
Kepos Street Kitchen Sidnejā piedāvā klasiskus un garšīgus Vidusjūras un Tuvo Austrumu ēdienus. Ēdienkartes ir pilnas ar tradicionālo klasiku un jauniem favorītiem, kurus izmēģināt, katrs ēdiens aizvedīs jūs uz garšīgu ceļojumu. Lai iegūtu īstu garšas ceļojumu, jums vajadzētu izmēģināt ziedkāpostu salātus ar pētersīļiem, valriekstu un pistācijām vai zivju keftu ar kūpinātu baklažānu, piparmētru un granātābolu.
Adrese: 96 Kepos St, Redfern NSW 2016
Tālrunis: (02) 9319 3919
Stundas: No pirmdienas līdz svētdienai no 8:00 līdz 15:00
7. Acre
Acre Camperdown piedāvā visu, sākot no svaigiem antipasti un jūras veltēm līdz mājās gatavotiem makaroniem. Svaigi garšaugi, ziedi un augļi tiek audzēti uz vietas šajā pilna apļa saimniecības līdz galda pieredzē. Tā kā lielākā daļa izmantoto sastāvdaļu tiek audzētas šeit, ēdienkarte ir sezonāla. Jums vajadzētu izmēģināt auksti kūpinātu Kingfish ar rubīna greipfrūtu salsu; un Wagyu bresaola carpaccio, kaperi, anšovi aioli, pecorino. Acre ir ne tikai daži no svaigākajiem un garšīgākajiem ēdieniem, bet arī daži no labākajiem skatiem.
Adrese: 31A Mallett St, Camperdown 2050 NSW Sydney
Tālrunis:(02) 9194 3100
Stundas:Pirmdiena un otrdiena slēgta, trešdiena - ceturtdiena 17:00 - 23:00, piektdiena 12:00 - 23:00, sestdiena 10:00 - 23:00, svētdiena 10:00 - 16:00
8. Divi čaļi
Two Chaps ir kafejnīca un maizes ceptuve ar aizraušanos gatavot ēdienu no nulles, izmantojot ilgtspējīgu pieeju. Visa viņu apbrīnojamā maize un konditorejas izstrādājumi tiek gatavoti katru dienu ar rokām, izmantojot ilgtspējīgus un bioloģiskus Austrālijas miltus. Pat kafiju tuvumā grauzdē Single O Coffee Roasters. Ja jūs meklējat kaut ko ēdamu, mēs iesakām Brekkie bļodu, barojošu zirņu un halloumi grauzdiņu, ķirbju biezeņa, sagrieztu cukini, avokado ar sēklām un marinētu biešu olu.
Adrese: 122 Sv. Marikvilas kapela NSW 2204
Tālrunis: (02) 9572 8858
Stundas: (Diena) no pirmdienas līdz piektdienai no 7:00 līdz 15:00, sestdien no 8:00 līdz 15:00, svētdiena no 8:00 līdz 14:00, (nakts) ceturtdiena - sestdiena 18:00 - 9 : 00:00
9. Lēcas kā jebkas
Lentil As Anything ir viens no Austrālijas pirmajiem un iecienītākajiem veģetārajiem Pay-As-You-Feel restorāniem. Restorānos nav noteiktas cenas, taču ikviens ir laipni aicināts ierasties maltītē un samaksāt pēc maksas, izmantojot finansiālu ieguldījumu vai brīvprātīgo darbu. Izvēlne šeit mainās katru dienu, un tās pamatā ir sezonas produkti.
Adrese: 391 King St, Sidnejas Ņūtauna, Jaunā Dienvidvelsa, 2042. gads
Tālrunis: (02) 8283 5580
Stundas: (Diena) no pirmdienas līdz piektdienai no 12:00 līdz 15:00, sestdiena - svētdiena 10: oo am - 15:00, (nakts) pirmdiena - svētdiena 18:00 - 21:00
10. Warren & Holt Wholefoods ēstuve
Ēdnīca Warren & Holt Wholefoods ir pazīstama ar vietējo un ētiski iegūtu produktu izmantošanu. Kā arī iespēja apmierināt jebkuras uztura vajadzības, neapdraudot garšu. Viņu maltītes pārsvarā nesatur lipekli, un tās var pārveidot maltītes, lai tās būtu bez piena un būtu piemērotas vegāniem. mēs iesakām raudzētus skābenes krēmus, kam pievienotas sautētas sēnes, sparģeļi, šalotes, zaļo zirnīšu pulveris un sautēta ola.
Adrese: Veikals 4, 415-421 Illawarra Rd, Marrickville, NSW 2204
Tālrunis: (02) 9559 8504
Stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no 7:00 līdz 15:00, no sestdienas līdz svētdienai no 8:00 līdz 15:00
11. Umu
Umu ir viena no ilgāk augošajām Sidnejas kafejnīcām un bioloģiskās pārtikas veikaliem. Vairāk nekā 25 gadus viņi ir pasnieguši gardus vegānu un veģetāros ēdienus, kā arī bioloģisko alu, vīnus, svaigus bioloģiskos produktus un pārtikas preces.
Adrese: Gould iela 81a, Bondi pludmale, NSW 2026
Tālrunis: (02) 9365 5098
Stundas: No pirmdienas līdz sestdienai 7.00–16.30, svētdien 7.00–15.00
12. COOH
COOH ir populārs galamērķis daudziem, un tam ir daudz iemeslu. Bet viens iemesls ir fakts, ka COOH avoti ir bioloģiskie produkti un gaļa, kas iegūta no vietējām saimniecībām ap NSW. Viņu ēdienkartē ir dažādi labi noapaļoti ēdieni, piemēram, ķemmīšgliemenes ar kukurūzu un mango salsu, pirms pāriet uz kraukšķīgās ādas okeāna foreles ar saldo kartupeļu biezeni un citrusaugļu garšaugu salātiem. Viņiem ir pat vegānu kokteiļi, svaigas sulas saimniecībā, Austrālijas bioloģiski dinamiski organiskie vīni un mājās grauzdēta kafija.
Adrese: 90-96 Bourke Rd, Aleksandrija NSW, 2015
Tālrunis: (02) 9002 1333
Stundas:Pirmdiena 7:00 - 15:30, otrdiena - piektdiena 7:00 - 22:00, sestdiena 8:30 - 22:00, svētdiena 8:30 - 15:30
13. Svētceļnieki
Svētceļnieki ir pazīstami ar savu vienkāršo un gardo veģetāro ēdienkarti. Tajā ir burgeri, burrito, pīrāgi, nachos un grauzdiņi un daudz kas cits. Jums ir jāizmēģina Bliss Burger. Šis jaukto graudu pīrādziņš, cepts sīpols, avo, siers, tabulijas, kāposti un īpaša mērce uz pilngraudu ruļļa ir pārsteidzošs. Bet labākais ir tas, ka tā veselīgā ātrās ēdināšanas ēdiens, kā arī tas atrodas netālu no pludmales. Tātad, ko vēl jūs varētu vēlēties.
Adrese:97 Gerrale St, Cronulla NSW 2230
Tālrunis:(02) 9523 7580
Stundas: (Diena) no pirmdienas līdz piektdienai no 8:00 līdz 14:30, no sestdienas līdz svētdienai no 7:30 līdz 15:00, (naktī) no ceturtdienas līdz sestdienai no 17:30 līdz 20:30
14. Labestības kafejnīca
Kafejnīcā Kindness ir daži no labākajiem autentiskajiem vegānu taizemiešu ēdieniem Sidnejā. Šeit esošajā ēdienkartē ir plašs klasisko taju ēdienu klāsts, piemēram, pavasara rullīši, spilventiņi ar aitu un čilli bazilika maisījumiem, kurus mēs visi zinām un mīlam, bet padarīti vegāniem draudzīgi, izmantojot svaigus dārzeņus un tofu.
Adrese: Veikals 6 Republic 2 Court Yard, 248 Palmer Street, Darlinghurst NSW 2010
Tālrunis: (02) 9331 5578
Stundas:Pirmdiena slēgta, otrdien - ceturtdiena 17:00 - 21:00, piektdiena 17:00 - 21:30, sestdiena 12:00 - 15:00 un 17:00 - 21:30, svētdiena 5 : 00:00 - 21:00
15. Momo bārs
Momo bārs kopš 2021. līdz 2022. gadam sabojā Sidnejas vietējos iedzīvotājus ar pārsteidzošām Havaju salu bļodiņām un garšīgām Nepālas mamām (sulīgiem pelmeņiem). Mammas ir bez lipekļa un pildītas ar rokām darinātiem pildījumiem. Bļodas ir piepildītas ar sashimi, brūnajiem rīsiem un dažādiem dārzeņiem.
Adrese:28 Market Pl, Manly NSW 2095
Tālrunis: 0457 539 566
Stundas: Pirmdiena - trešdiena 11:00 - 21:00, ceturtdiena - svētdiena 11:00 - 22:00
16. Small’s Deli
Small's Deli ir Eiropas iedvesmota sviestmaižu vieta, kurā brokastīs un pusdienās tiek pasniegti visi jūsu iecienītākie Eiropas delikateses. ierodoties šeit, jums, iespējams, būs jāstāv rindā pēc rauga, panīni, bagetes sviestmaizes, kas tiek izgatavotas pēc pasūtījuma. Bet tas vēl nav viss, ko tie ir iepakoti ar svaigām sastāvdaļām, piemēram, mājās gatavotiem marinētiem gurķiem, brīvās turēšanas salami un lēnām nogatavinātiem sieriem.
Adrese: Viktorijas iela 166, Potts Point, 2011
Tālrunis:(02) 8592 5597
Stundas: Pirmdien slēgts, otrdien - sestdiena 7:30 - 15:00, svētdiena 7:30 - 14:00
17. Visuma ola
Egg Of The Universe ir Sidnejas vienīgās integrētās jogas studijas un pilnu ēdienu kafejnīca. Kafejnīcas ēdienkarte ir balstīta uz visu pārtikas kustību un ilgtspējības principiem. Jūs atradīsiet garšīgas kafejnīcu klasikas, piemēram, kūkas un kafiju, kā arī tīrīšanas tējas, kombucha, buljonus, lēni vārītus sautējumus un pārsteidzošus kokteiļus. Visi ir izgatavoti no bioloģiskām sastāvdaļām, kuras ilgtspējīgi iegūtas no vietējiem ražotājiem.
Adrese:711 Darling St, Rozelle NSW 2039
Tālrunis: (02) 9810 3146
Stundas:No pirmdienas līdz svētdienai no 8:00 līdz 14:30
18. Veranda un viesistaba
Izmantojot vietējās bioloģiskās sastāvdaļas, Porch and Parlor ir viena no Bondi populārākajām pludmales ēstuvēm. Šeit ēdienkarte ir pilna ar mutes dzirdinošām maltītēm, kā arī pārsteidzoša kokteiļu ēdienkarte, kas ir pilna ar augļiem un dārzeņiem. No brokastīm līdz pusdienām, pēc tam līdz vakariņām jūs varēsit palutināt ar visiem šiem garšīgajiem un barojošajiem ēdieniem.
Adrese: 17-18/110 Ramsgate Ave, North Bondi NSW 2026
Tālrunis: (02) 9300 0111
Stundas:No pirmdienas līdz piektdienai no 6:30 līdz 14:00, no sestdienas līdz svētdienai no 6:30 līdz 15:00
19. Mint Organics
Mint Organics ir iecienīts Cronulla vietējo iedzīvotāju vidū, jo tas izmanto veselīgu veselīgu pārtiku un vietējos produktus. Izvēlne šeit ir pilna ar garšīgām maltītēm un kafiju. Jūs atradīsiet klasiskas auksti spiestas sulas un smūtijus, kas gatavoti no mājās gatavota mandeļu piena un Brazīlijas riekstu piena. Un, ja jūs meklējat kaut ko ēdamu, izmēģiniet veģetāro lēcu burgeru uz bulciņas bez lipekļa vai neapstrādātas, bez cukura šokolādes bumbiņas. Ja tas jums nav piemērots, ēdienkartē ir arī plašs sezonas salātu un ruļļu klāsts.
Adrese:26 Nikolsonas parāde, Cronulla NSW 2230
Tālrunis:(02) 9523 0499
Stundas:No pirmdienas līdz piektdienai no 6:00 līdz 15:00, no sestdienas līdz svētdienai no 6:30 līdz 15:00
Vispārīgi FAQ
Kur ir labākās veselīgās ēšanas vietas Sidnejā?
Dažas veselīgas ēdināšanas vietas Sidnejā ir Yulli's, Kindness kafejnīca un Bodhi.
Kāds ir labākais veselīgais ēdiens Sidnejā?
Grūti pateikt, kāds ir labākais ēdiens Sidnejā, bet Lox Stock & Barrel un Acre visi gatavo kādu pārsteidzošu ēdienu.
Kurš ir labākais veselīgas pārtikas restorāns netālu no Sidnejas CBD?
Daily Green un Cooh piedāvā dažus no labākajiem veselīgajiem ēdieniem.
