Šogad Pasaules viskija diena pienāks 15. maijā, bet būsim godīgi,katru dienudažiem no mums ir viskija diena. Tomēr, iespējams, vēlēsities šim notikumam meklēt kaut ko īpašu. Kāpēc lai tas nebūtu no viena no Japānas vecākajiem un visievērojamākajiem ražotājiem. Ņemot vērā visu izteicienu klāstu, mēs būtu nepieklājīgi nepiedāvāt kvalitatīvu viena iesala vai paraksta maisījumu no Nikka. Galu galā etiķete atstāj jums daudz iespēju, no kurām divas mēs esam iekļāvuši šī raksta apakšā.
Jums patiks arī:
Viskija un skotu brilles - pilnīgs ceļvedis
11 labākie viskija klubi Austrālijā
Reiz mūža laikā Black Bowmore viena iesala viskija komplekts tiek pārdots par 730 000 USD
Japāņu viskijs, šķiet, parādījās vienas nakts laikā, bet patiesība ir tāda, ka šī nozare tiek gatavota gadu desmitiem, un Nikka ir tās mantojuma pamatā. Zīmola stāsts mūs aizved pie paša japāņu viskija tēva Masataka Taketsuru, kurš 1918. gadā devās uz Skotiju. Viņa ceļojuma iemesls bija tikpat acīmredzams, cik apbrīnojams: lai iemācītos pagatavot gardu viskiju.
Pēc apmācības trīs Skotijas spirta rūpnīcās Masataka kļuva par pirmo japāņu, kas apguvusi viskija gatavošanas mākslu. Šajā pašā ceļojumā viņam gadījās satikt arī savas dzīves un nākamās sievas mīlestību, tāpēc runājiet par labi pavadītu ceļojumu! Viņas vārds bija Džesija Roberta (Rita) Kovana, un viņa kopā ar Masataku 1920. gadā atgriezās Japānā, kur viņš drīz vien izmantoja savas jauniegūtās zināšanas. Viņa divas detaļas iepakotās piezīmju grāmatiņas vēlāk kļūs par valsts pirmo oficiālo ceļvedi viskija ražošanā.
Izpildot 10 gadu līgumu ar Kotobukiya (vēlāk Suntory), Masataka uzsāka savu pirmo spirta rūpnīcu 1934. gadā. Tā atradās Yoichi, Hokaido, kas piedāvāja tādu vēsu klimatu un ideālu mitrumu, kādu viņš piedzīvoja Skotijā. Viņš sāka pārdot ar āboliem saistītus produktus, gatavojoties viskija ražošanai, projektējot un pēc tam uzstādot savu pirmo katlu vēl 1936. gadā. Nikka viskijs piedzima drīz pēc tam, un tagad tas ir lielāks un populārāks nekā jebkad agrāk.
Japāņu Nikka kokteiļi
No gardiem maisījumiem līdz godalgotiem atsevišķiem iesaliem Nikka piedāvā visu stilu un cenu diapazonu. Sadarbība nav sveša, viņi ir sadarbojušies ar slaveno austriešu šefpavāru Šenonu Benetu, lai izveidotu perfektu ēdienkarti šī gada Pasaules viskija dienai. Izvēlnē būs iekļauti kuratēti ēdieni, kā arī trīs amatniecības kokteiļi, kuru pamatā ir Nikka. Un, kā redzat, patiešām nav nepareiza veida, kā izbaudīt šo drāmu!
Nika bija laipna, lai dalītos ar dažām garastāvokļa kokteiļu receptēm. Katrs no jums 15. maijā ļaus jums malkojot stilu. Pārbaudiet tos:
Nika Highball
- 50 ml Nikka Miyagikyo/Taketsuru Pure Malt
- 100 ml soda
- Samaisiet un pasniedziet virs ledus highball glāzē
Nika Sonic
- 50 ml Nikka Miyagikyo/Taketsuru Pure Malt
- 50 ml soda
- Toniks 50 ml
- Samaisiet un pasniedziet virs ledus highball glāzē
Jums patiks arī:
Viskija un skotu brilles - pilnīgs ceļvedis
11 labākie viskija klubi Austrālijā
Reiz mūža laikā Black Bowmore viena iesala viskija komplekts tiek pārdots par 730 000 USD
