Veģetārie restorāni Sidnejā ir parādījušies pēdējā desmitgadē un laba iemesla dēļ. Arvien vairāk cilvēku katru dienu izvēlas kļūt par veģetāriešiem, tāpēc labā ziņa ir tā, ka arvien vairāk tiek piedāvātas dažādas vietas, kur tiek piedāvāti ēdieni, kuru pamatā ir augi un gaļa. Pat ja jūs neesat nopietns veģetārietis, daži no šiem restorāniem piedāvā tik garšīgu un aizraujošu ēdienu, tāpēc viņi atgriezīsies vairāk. Mēs esam sašaurinājuši dažus no labākajiem Sidnejas veģetāro restorāniem, tāpēc turpiniet ritināt.
Šeit ir saraksts ar 10 labākajiem veģetāro restorāniem Sidnejā.
1. Alibi bārs un virtuve
Alibi virtuvi veido pārtikas filozofija par tīru ēšanu, nekaitējot gaumei, un zēns to dara. Tas viss ir uz augu bāzes un vegāns, un tajā ietilpst tādas garšas kā kimchi pelmeņi ar ingvera putām un sarkano kāpostu biezeni, brokoļu steiks ar valriekstu krēmu, chimichurri un Indijas parmezāns. Desertā jūs nevarat kļūdīties ar ķirbju šokolādes pīrāgu ar šokolādes garozu, kokosriekstu un kardamona krēmu. Ja jūs meklējat labākos veģetāros restorānus, ko var piedāvāt Sidneja, jūs nevarat iet garām Alibi Bar & Kitchen.
Pazīstams ar: kim chi pelmeņi, trīs ķirbju gnocchi
Adrese: 6 Cowper Wharf Roadway, Woolloomooloo NSW 2011
Tālrunis: +61 02 9331 9088
Tirdzniecības stundas: No pirmdienas līdz svētdienai plkst. 1-9
2. Bodhi
Viens no labākajiem veģetāro restorāniem Sidnejā ir senais un vietēji cienītais Bodhi. Kritiķu atzītais un godalgotais restorāns piedāvā dažus no garšīgākajiem grubiem pilsētā ar Yum Cha un Pan-Āzijas virtuves ēdieniem. Tvaicētas maizītes un pelmeņi bieži vien ir īsti ieguvēji ar tādiem pusdienotājiem kā burkānu, brokoļu un ingvera pelmeņi vai čilli kūpināta soja un bietes.
Pazīstams ar: mākslīgā Pekinas pīle, pelmeņi
Adrese: 2/4 College Street, Sidnejas NSW 2000
Tālrunis: +61 02 9360 2523
Tirdzniecības stundas: Trešdiena – svētdiena 11–15–21 Otrdiena 5–10
3. Divi čaļi
Two Chaps piedāvā dažus no labākajiem veģetārajiem ēdieniem Sidnejā, un tā ir kafejnīca “no nulles”, kas visu maizi un konditorejas izstrādājumus gatavo ar rokām. Dienas laikā jūs varat sagaidīt tādus priekus kā populārie skābpiena krūzītes ar plūmju garšu un parmezāna olu krēmu, Panko drupināti sēņu burgeri un banānu smūtiju bļodas. Divas naktis nedēļā viņi pasniedz vakariņas ar dažādām iespējām, sākot no gardiem makaronu ēdieniem, salātiem un daudz ko citu.
Pazīstams ar: rauga krupji, hašbrūni
Adrese: 122 Chapel Street, Marrickville NSW 2204
Tālrunis: +61 02 9572 8858
Tirdzniecības stundas: Pirmdiena-ceturtdiena 7.30-15.00 Piektdiena-sestdiena 7.30-15.00 18.00-10.00 Sv 8-15
4. Dzeltens
Viens no labākajiem veģetāro restorāniem Sidnejā ir populārais bistro Yellow, kas atrodas ikoniskajā dzeltenās mājas ēkā Potts Point. Dzeltens uzņem pazemīgo dārzeņu un pārvērš to maltītē, kas ir pilna ar garšu un tekstūru. Ēdieni, piemēram, pupiņas, kaperi un grauzdēti ķirbju ravioli, arbūzu redīsi ar lazdu riekstiem un citronu vai karamelizēti bumbieri ar auzu putām un riekstu drupatas, ļauj atgriezties vēl.
Pazīstams ar: tempura topinambūra, lakricas maize
Adrese: 57 MacLeay Street, Potts Point NSW 2011
Tālrunis: +61 02 9332 2344
Tirdzniecības stundas: Trešdiena – piektdiena plkst. 5–11, sestdiena – svētdiena 12–2,30, 5–11
5. Zaglis
Thievery piedāvā dažus no labākajiem veģetārajiem ēdieniem Sidnejā mūsdienu Tuvo Austrumu ēdienkartē. Divu līmeņu restorāns piedāvā daudz atmosfēras, kas ir lieliski piemērots vakariņām kopā ar draugiem un mīļajiem. Viņu ēdienkartē jūs atradīsit garšīgus gardumus, piemēram, Tumeric Baghrir (krumpli) ar vīnogu melasi, medus creme fraiche un saldajiem puraviem, sarkano kāpostu tauku maisījumu ar ķirbju sēklām, lazdu riekstiem un Chardonnay etiķi un BBQ brokoļus ar labneh, dedzinātu medu un za'atar, tikai nosaucot dažus.
Pazīstams ar: baba ganoush pelmeņi, Aphrodite halloumi
Adrese: 91 Glebe Point Road, Glebe NSW 2037
Tālrunis: +61 02 8283 1329
Tirdzniecības stundas: Trešdiena-ceturtdiena 5-9.30 Piektdiena-sestdiena 12-9.30 Sv Sv 12-20
6. Gantry
Gantry atrašanās vieta Dawes punktā ir pietiekama, lai padarītu to par nākamo ēdināšanas pieredzi. Skats uz Sidnejas leģendāro ostu un Operas namu ir ķirsis, kā arī nevainojama veģetārā ēdienkarte. Viņu degustācijas ēdienkartē ietilpst gardi ziemas dārzeņu salāti ar apdedzinātu puravi un wakame krēmu, choron mērci Sautētas lēcas ar makaroniem un parmezāna putām, un tam virsū šokolāde ar dulce de leche, griķi un kakao kumosiņi.
Pazīstams ar: degustācijas ēdienkarte, skats uz ostu
Adrese: 11 Hiksona ceļš, Dawes Point NSW 2000
Tālrunis: +61 02 8298 9910
Tirdzniecības stundas: Ceturtdiena, 17.00–22.00 Piektdiena – svētdiena 11.30–16.00 17.30–10.00
7. Yulli’s
Viens no Sidnejas labākajiem veģetāro restorāniem atrodas bārā Yulli's Surry Hills. Piedāvā plašu galvenokārt Āzijas virtuves ēdienu izvēli ar Meksikas un Marokas iedvesmotiem ēdieniem, piemēram, kraukšķīgus vasabi ziedkāpostus ar kimchi un lucernas kāpostiem, ceptus cukīni filo mīklas izstrādājumos ar tom yum mērci un tomātu salsu, vai sālītu sēņu sviestu ar ceptiem puraviem un saputotu biešu ar māju. taisīja lavaša maizi.
Pazīstams ar: tempura broccolini, cukini ziedi ar biešu trifeļu krēmu
Adrese: 417 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Tālrunis: +61 02 9319 6609
Tirdzniecības stundas: Otrdien – svētdiena 12–19.30 pirmdiena 5–9.30
8. Šenkina virtuve
Shenkin Kitchen Enmore ir ģimenes uzņēmums, kas ir pilns ar vecām ģimenes receptēm. Izvēlne ir pilna ar veģetārām iespējām, piemēram, terijaki baklažāniem un grilētām austeru sēnēm, bet patiesais ieguvējs ir paraksta ēdiens Šakšuka, kas ir populārs iecienīts un ar garšām bagāts ēdiens ar dārzeņiem, garšvielām un lēni vārīts vēl septiņas stundas pirms papildināšanas. ar sautētām olām un pasniedz ar pitu. Jūs neatradīsit veģetāro restorānu Sidnejā ar lielāku sirdi un mīlestību katrā ēdienā.
Pazīstams ar: shakshuka, avokado falafel
Adrese: 129 Enmore Rd, Enmore NSW 2042
Tālrunis: +61 02 8959 8266
Tirdzniecības stundas: No pirmdienas līdz svētdienai 7–15
9. Sliktais Hombress
Bad Hombres ir vegāns un piedāvā dažus no visgaršīgākajiem ēdieniem vegāniem un veģetāriešiem, kad dodaties pusdienot Sidnejā. Apgrauzdēta kukurūza ar čipotle majonēzi, Peru maisītas austeru sēnes ar jalapeno un “crocante” baklažāni ar Indijas krēmu ir tikai daži no gardajiem Meksikas iedvesmotajiem ēdieniem.
Pazīstams ar: Slikti Hombres ziedkāposti, baklažānu tacos
Adrese: Rezervuāra iela 40, Surry Hills NSW 2010
Tālrunis: +61 0405 274 515
Tirdzniecības stundas: Otrdien- svētdiena no 17:00 līdz 21:00
10. Bādē muižas
Šis mājīgais Glebe Point Road stūris piedāvā fantastisku veģetāro ēdienu klāstu Sidnejā. Šeit jūs atradīsit rūpīgi izstrādātus veģetāros ēdienus, kas iedvesmoti no Āzijas, Tuvo Austrumu, Vidusjūras un Latīņamerikas garšas. Badde Manors piedāvā visu, sākot no Haloumi iesaiņojumiem, veģetāriem kišiem, saldo kartupeļu mīklas rullīšiem un beidzot ar saldajiem, piemēram, vegānu braunijiem, rikotas siera kūku un ķiršu strūdeli.
Pazīstams ar: rikotas siera kūka, falafels
Adrese: 37 Glebe Point Road, Glebe NSW 2037
Tālrunis: +61 02 9660 3797
Tirdzniecības stundas: No pirmdienas līdz svētdienai no pulksten 7.30 līdz 18.30
Vispārīgi FAQ
Kurš ir labākais veģetāro restorāns Sidnejā?
Saskaņā ar Google atsauksmēm, labākais veģetāro restorāns Sidnejā ir Lentil as Anything, Ņūtaunā.
Kāda ir labākā veģetāro ēdienu zona Sidnejā?
Ja Sidnejā meklējat veģetāro ēdienu, vislabāk ir doties uz moderno iekšējo rietumu daļu. Priekšpilsētās, piemēram, Glebe un Newtown, ir daudz lielisku un bieži vien lētu veģetāro restorānu.
Kurš ir labākais vegānu restorāns Sidnejā?
Augstāk novērtētais vegānu restorāns Sidnejā ir Bad Hombres. Meksikas iedvesmotā ēstuve gatavo tradicionālos ēdienus bez dzīvnieku izcelsmes produktiem.
