No galvenajiem pudelīšu pildītājiem un blenderiem aiz Barrel Craft Spirits nāk jauns viskiju ar mucu stiprums. Stellum, kas izveidots, svinot mūsdienu entuziastu, ir tikpat izsmalcināts, kā to varētu ieteikt tā pulētais pudeles dizains. Dibinātāju Džo Beatrisi, cenšoties iegūt sarežģītu garšu un nianses, vadīja piespiedu uzmanība detaļām. Rezultāts ir burbona, rudzu un vienas mucas izteiksmju parakstu klāsts, no kuriem katrs sniedz nopietnu peļņu par jūsu vidējās klases naudu.
Mēs nevaram iedomāties labāku zīmolu, lai ražotu jaunu mucu izturības izpausmju sēriju, nekā Barrel Craft Spirits (BCS). Ar saviem nozares savienojumiem un godalgotajām zināšanām BCS ir noteikusi standartu Amerikas neatkarīgai pudeļu pildīšanai un sajaukšanai. Viņu jaunākajā eksperimentā minētie aktīvi tiek izmantoti minimālisma veidnē, tādējādi radot mūsdienīgu pievilcību. Neļaujiet sevi apmānīt ar samazināto dizainu, jo šie viskiji joprojām sniedz daudz lielisku garšu.
"Mēs vēlējāmies izveidot zīmolu, kas mūsdienu laikmetā ienes amerikāņu viskiju ar vienkāršiem elegantiem maisījumiem un atsevišķām mucām, kas izvēlētas rūpīgi un ar nodomu," paskaidroja Džo Beatrise. “Mūsu viskiji tiek radīti, veicot stingru pētījumu, novērošanas un eksperimentu procesu. Mūs virza progress, slīpēšana un galvenokārt uzmanība detaļām. Mēs vienmēr kritiski domāsim, kā padarīt mūsu viskiju labāku. ”
Stellum Bourbon centrā ir trīs Indiānā dzimuši misas rēķini, no kuriem divos ir augsts rudzu saturs, bet trešajā-gandrīz tikai kukurūzā. Vintage mucas no Kentuki un Tennesē pakāpeniski tiek iekļautas vairāku sajaukšanas procesu laikā, lai izveidotu drosmīgu un unikālu garšas profilu. Šis profils atveras ar krustnagliņu, smaržīgo piparu, makadāmijas riekstu, saldu sausserža, augļu un grauzdētu rudzu degunu.
Garša līdzīgi iedegas daudziem cilindriem, kas savijas kopā ar vaniļas, zefīra un banānu krēmiem ar melno piparu, kanēļa, ceptu ābolu un garšvielu zemūdens straumēm. Tas viss izceļas ar pārsteidzoši maigu sukādes, medus un melno piparu apdari. Pievienojiet pilienu vai divus ūdens, lai samazinātu melno piparu akcentu, vienlaikus izvirzot priekšplānā ceptu ābolu garšu.
Tāpat Stellum Rye ir pildīts pudelēs ar mucu stiprumu, un tas ir tikpat amerikāniski kā ābolu pīrāgs. Etiķete saņēma 95% Rye Indiana misas rēķinu un lēnām integrēja miežu uz priekšu rudzus no Kentuki un Tenesī mucām. Sākumā jūtama sautētu augļu un cepamo garšvielu bagātība, ko drīz vien atsver muskatrieksta un krustnagliņu notis. Tam seko tīra ķiršu, kokakolas, putu gumijas un klasisko rudzu garšvielu garša ar citrona mizas, zaļā ābola un piparmētru notīm. Zvaigžņu anīsa, balto piparu un piparmētru apdare sašķeļ jasmīna zaļās tējas medus taku.
Rūpīgi izstrādāts un minimālisma stilā veidots Stellum Spirits mūsdienās ienes bezkompromisa amerikāņu viskija lāpu. Pašlaik tas ir pieejams atsevišķos mazumtirgotājos ASV un tiešsaistē, izmantojot zīmola vietni. Burbons tiek pildīts pudelēs ar 114,98 pierādījumu (57,49% ABV), savukārt rudzi pudelēs pildīti ar 116,24 pierādījumu (58,12% ABV). Abi galvenie paziņojumi ir piepildīti ar garšu un to cena ir tikai 54,99 ASV dolāri.
