Melburnā atrast tuvumā esošu vīna bāru, kas atbilstu jūsu vēlmēm, ir tikpat grūti kā atrast savu iecienītāko vīnu alkoholisko dzērienu veikalā, kamēr nav aizsietas acis. Bet par laimi, mēs esam noņēmuši acis un norādījuši pareizajā virzienā: uz 16 labākajiem vīna bāriem Melburnā.
No atsvaidzinoša rozā līdz sātīgam sarkanam vai kraukšķīgam baltam, vīna šķirnes piedāvā garšas sajūtu katrai gaumei un gadījumam. Vīns ir daudz vairāk nekā tikai dzēriens, un tas ir relaksācijas eliksīrs, kas izgatavots, izmantojot sarežģītus procesus un rūpīgi pārbaudot - labi vienalga. Bet, atrodot veikalus un izvēlnes, lai tos atrastu, tas var būt diezgan sarežģīts uzdevums. Tieši šeit atrodas labākie vīna bāri Melburnā.
Ar zinošu personālu un rūpīgi izstrādātām ēdienkartēm, kurās ir tikai augstākās kvalitātes ražotāji, Melburnas vīna bārā no šī saraksta nav nepareizas izvēles. No vīna bāra Fitzroy līdz vīna restorānam Melburnas CBD mēs esam aptvēruši visu pilsētu. Tagad tavs vienīgais darbs ir izbaudīt viesmīlību, gardas lāses un ēdiens piepildās.
Šeit ir mūsu saraksts ar 16 labākajiem vīna bāriem Melburnā.
Jums patiks arī:
10 labākie viskija bāri Melburnā
20 labākie slēptie bāri Melburnā
20 vietas labākajām pusdienām brīvā dabā Melburnā
1. Džeralda bārs
Ar gandrīz tikpat daudz balvu, cik viņiem ir vīna šķirnes, Gerald's Bar ir pelnījis savu vietu kā viens no labākajiem vīna bāriem Melburnā. Funky atmosfēra, draudzīgs personāls un dekadentas degustācijas ir neaizmirstamas nakts sākums. No brīža, kad lasāt ar roku rakstīto rituli, kas ir viņu ēdienkarte, līdz vietējās sarkanās krāsas pēdējai gaumei, jūs jutīsities vairāk kā mājās nekā savā gultā.
Adrese: Rathdowne iela 386, Carlton North, VIC 3054
Stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no pulksten 17:00 līdz 23:00, no sestdienas līdz svētdienai no pulksten 15:00 līdz 23:00
Tālrunis: (03) 9349 4748
2. Bāra brīvība
Vēl viens neticams Melburnas vīna bārs Fitzroy, Bar Liberty lepojas ar dažām pieprasītām attiecībām ar Austrālijas labākajiem vigneroniem, alus darītājiem un grauzdētājiem. Un tas nozīmē labāku vīnu. Viņu ikdienas restorānā tiek piedāvātas arī dažādas gardas uzkodas, gaļa, šķīvji un deserti, kas papildina izsmalcināto vīnu klāstu.
Adrese: 234 Johnston St, Fitzroy VIC 3065
Stundas: Pirmdiena – piektdiena plkst. 17.00–22.00, piektdiena – piektdiena plkst. 17.00–12.00, svētdiena 12.00–17.00
Tālrunis: (03) 9415 9025
3. Pilsētas vīna veikals
City Wine Shop ir vairāk nekā tikai vīna bārs Melburnas CBD, un tas pat pārsniedz vīna veikalu. Tas ir jūsu avots jaunākajām vīnkopības ziņām, visnoderīgākajiem padomiem par vīna savienošanu pārī un mācībai par to, kādus vīnus jums vajadzētu iegādāties savai kundzei. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties savu vīnu pie glāzes, pudeles vai mājās piegādāta futrāļa, City Wine Shop piepildīs jūsu vēlmi. Viņi arī rīko regulārus pasākumus, piemēram, vīna degustācijas no noteiktiem reģioniem vai vakarus ar viesu bāra darbiniekiem. Ja ar to nebūtu pietiekami, viņi pat uzņem funkcijas un piedāvā sertificētus WSET kursus.
Adrese: 159 Spring St, Melburna, VIC 3000
Stundas: Pirmdiena-ceturtdiena no 7:00 līdz 12:00, piektdiena no 7:00 līdz 1:00, sestdiena no 9:00 līdz 1:00, svētdiena no 9:00 līdz 12:00
Tālrunis: (03) 9654 6657
4. Cumulus Up.
Videospēles ieslēgšanas ekvivalents, ja vēlaties gardu pilienu - labāk Cumulus Up. Piedāvājot sezonas labāko no mazajām saimniecībām, nemitīgi mainīgā ēdienkarte vienmēr iepriecinās. Pārtikas ēdienkarte ir līdzīgi veidota, ieskaitot vietējos produktus, piemēram, Portfilipbejas ķemmīšgliemenes un pīli no Maķedonijas grēdām. Izbaudiet šī eiropeiskā vīna bāra Melburnas šarmu.
Adrese: 45 Flindersa josla, Melburna VIC 3000
Stundas: Otrdien, piektdien, plkst. 17.00–12.00, piektdien, sestdien, plkst. 16.00–12.00
Tālrunis: (03) 9654 9545
5. Alpu vīna veikals un bārs
Nepārspējama vieta, kurā nav žēlastības par tās izsmalcināto vīnu izvēli, Alpi ir viss, ko jūs varētu iedomāties kā labākos vīna bārus Melburnas CBD. Bijušais piena stienis, telpā ir skārienkoks, atklāts ķieģelis, kamīni un tērauds. Vīna izvēle ir vērsta uz vīnogu izcelsmes piemēru, dodot priekšroku godīgumam, nevis inovācijām. Jūs pamanīsit īpašu mīlestību pret vīnu, kas nāk no Alpu pakājes - Jura, Savoja un Burgundija - līdz ar to arī nosaukums. Jūs pat varat apmeklēt neformālas meistarklases reizi mēnesī pie grila, lai uzzinātu vairāk no šiem vīnkopības meistariem.
Adrese: 64 Tirdzniecības ceļš, Prahran VIC 3181
Stundas: No pirmdienas līdz otrdienai no 15:00 līdz 21:00, no trešdienas līdz trešdienai no pulksten 15:00 līdz 23:00, no piektdienas līdz sestdienai no 12:00 līdz 23:00, svētdien no 12:00 līdz 21:00
Tālrunis: (03) 9529 4988
6. Embla
Embla darbinieki atzīst, ka viņu garša vīnā varētu būt nedaudz dīvaina, taču viņi domā, ka citi cilvēki ar prieku dalīsies ar pilieniem ārpus centra. Viņi pieņem pusdienu rezervācijas (īpaši svētdienas ēdienkartei), bet ierodas tikai vakarā. Viss šajā vīna bārā Melburna - vīns, ēdiens un personāls - ir rakstura pilns, ko nevajadzētu palaist garām.
Adrese: 122 Russell Street, Melburna, VIC 3000
Stundas: No pirmdienas līdz ceturtdienai 12.00-12.00, piektdien 12.00-1.00, sestdien 15.00-12.00, svētdien 12.00-10.00
Tālrunis: 0455 122 121
7. Mariona
Marionā ir ne tikai fantastisks sezonas vīns un produkti. Tā ir vieta, kas mudina jūs uz brīdi apstāties un ļauties ēdieniem, kas paredzēti koplietošanai, un vietējiem un ārvalstu maisījumiem, kas demonstrē vīna pasaules plašumu. Veiciet nelielu vizīti šajā Fitzroy vīna bārā mājās kopā ar viņu Deadman’s Dozen - jauktu duci vīnu, kas pārsvarā ir ierobežotas ražošanas vīni, kas mainās katru mēnesi. Jūs pat varētu saņemt bezmaksas piegādi mājās ar sešu mēnešu abonementu.
Adrese: 53 Ģertrūde St, Fitzroy VIC 3065
Stundas: No pirmdienas līdz ceturtdienai no pulksten 17:00 līdz 23:00, no piektdienas līdz pulksten 12:00 līdz 23:00, no sestdienas līdz svētdienai no pulksten 11:00 līdz 23:00
Tālrunis: (03) 9419 6262
8. Apkārtnes vīns
Neighborhood Wine ņem labākos produktus, kas tiek piedāvāti jebkurā gada laikā, un padara kaut ko skaistu un smaržīgu, ko likt jūsu šķīvī. Vīns šajā vīna bārā Fitzroy īpaši koncentrējas uz vīna darīšanas principiem ar zemu iejaukšanos, kas, viņuprāt, ļauj izgaismot vīna izcelsmi. Saimona Saimena Denmena veidotais saraksts nepārtraukti attīstās un pieaug, un tas nozīmē, ka katru reizi, kad apmeklēsit šo grezno vīna bāru, jūs iemīlēsities citā pilienā.
Adrese: 1 Rīda iela, Fitzroy North, VIC 3068
Stundas: Otrdien-svētdiena no 12:00 līdz 12:00
Tālrunis: (03) 9486 8306
9. Vīna bārs Kirk’s
Kirk's Wine Bar sauklis "in vino veritas"Nozīmē" vīnā slēpjas patiesība ". Un jūs zināt, ja viņi to saka latīņu valodā, tiem ir jābūt biznesam. Kirk's nepieņem rezervācijas, tāpēc vienkārši apmeklējiet vienu no labākajiem vīna bāriem Melburnas CBD, kas ir gatava baudīt reibinošas vīnogu sulas, gardu ēdienu un labu noskaņu jūrā.
Adrese: 46 Aparatūra Ln (Cnr Little Bourke St), Melburna VIC 3000
Stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no 7:30 līdz 11:00, no sestdienas līdz svētdienai no 9:00 līdz 23:00
Tālrunis: (03) 9600 4550
10. Underwood vīna bārs
Vīna bārs Underwood, kas uzglabā tikai Austrālijas vīnu un alu, ir apņēmies atbalstīt vietējos, kaislīgos ražotājus. Viņi ir arī apņēmušies nodrošināt ikvienam klientam lielisku laiku - vai nu izmantojot plašu, pievilcīgu vīnu sarakstu, tā intīmo vidi vai mutē laistošās uzkodas un bāra uzkodas. Šis ir stūra vīna bārs Fitzroy, kas nepalaiž garām nevienu detaļu.
Adrese: 181 St Georges Road, Fitzroy North, VIC 3068
Stundas: Otrdien, piektdien, plkst. 17.00–11.00, piektdiena, plkst.
Tālrunis: (03) 9489 5764
11. Milton vīna veikals
Milton Wine Shop ir daudz vairāk nekā tikai vīna veikals. Tie ir neliels vīna bārs, kas pārstāv ražotājus, koncentrējoties uz kvalitāti, godīgumu un vietas attēlojumu savos vīnos. Bet tas neiederējās virsrakstā. Viņiem ir sarkanā, baltā, rozā un oranžā vīna šķirne, kā arī papildināta uzkodu izvēle. Neatkarīgi no tā, vai ziemā sildāties pie mājīgā kamīna “viesistabā” vai sajūtat vasaras starus pagalmā, vienmēr ir iemesls doties uz Miltonu - vienu no labākajiem vīna bāriem Melburnā.
Adrese: 1427 Malvern Road, Malverna VIC 3144
Stundas: No pirmdienas līdz trešdienai plkst. 15.00-21.00, trešdien no plkst. 15.00 līdz 23.00, no ceturtdienas līdz sestdienai no plkst.
Tālrunis: (03) 9824 5337
12. Smalls vīna bārs
Vīna bāra Smalls atmosfēra ir nekas cits kā mazs, bet ražotāji, no kuriem viņi iegūst vīnu, ir. Telpa ir arī intīma, ar 24 sēdvietām un tikai ieejas politiku. Viņi regulāri maina savu ēdienu un vīnu sarakstu, kas nozīmē, ka katru reizi, kad apmeklējat, varat atklāt kaut ko jaunu. Izmēģiniet vienu no modernākajiem un labākajiem vīna bāriem Melburnā.
Adrese: 20-22 Yarra Place, Dienvidu Melburna 3205
Stundas: Trešdien 18:30-21:00, ceturtdien 15:00-21:00, piektd.-12:00 21:00
Tālrunis: (03) 9132 8960
13. Seddon vīna veikals
Ideāls daudzveidības un kvalitātes sajaukums, Seddon Wine Store piedāvā 500 labākos vīnus no Austrālijas un citu valstu modes preču ražotājiem. Lai gan viņi koncentrējas uz mazākiem ražotājiem, viņu galvenā uzmanība tiek pievērsta kvalitātei. Līdzīpašnieks Džeremijs Honisets ir strādājis par vairumtirgotāju, izplatītāju, kā arī krogos un restorānos, tāpēc ir droši zināt, ka viņš ir labi pārzinājis vīnkopības jomu. Viņš un viņa sieva Suzy nepērk vīnu, ja vien nav redzējuši, nobaudījuši un par to runājuši. Tātad, ja vēlaties sarunāties par smalkumiem, ko rada dzeršana, apmeklējiet Seddon Wine Store, vienu no labākajiem vīna bāriem Melburnā.
Adrese: 2/101 Victoria Street, Seddon VIC 3011
Stundas: Pirmdiena – trešdiena 11–21, ceturtdien – piektdien 11–22, sestdien 10–10, svētdien 11–21
Tālrunis: (03) 9687 4817
14. Bonijs - Bārs un virtuve
Bonija ir viena no jaunākajām vietām šajā sarakstā, taču nekļūdieties jaunībā par nepieredzēšanu. Šis vīna restorāns ir dažu diezgan stabilu operatoru, tostarp Šeina Diksona no Beermash, ideju ideja; Adam Betts no Edge Brewing Project, Northdown Craft Beer un Tap Smith; Maiks Beikers no Henrija Cukura; un Sonny Rehe no Uptown Jazz Café Fitzroy. Bārs Brunswick Street, kurā tiek pasniegts amatniecības alus, kokteiļi un dabiski Austrālijas vīni, ātri kļūst par Fitzroy vietējo.
Adrese: 177 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Stundas: Trešdiena-piektdiena 4: 30-11: 00, sestdiena-svētdiena 12-11
Tālrunis: (03) 9419 3786
15. Vīna bārs Bellota
Blakus Austrālijas vadošajam neatkarīgajam vīna veikalam atrodas vīna bārs Bellota. Pietiek teikt, ka šajā vīna bārā Melburnā varētu būt viena no labākajām pilsētām. Nav nekas labāks par ieiešanu nepazīstamā vietā un zinoša personāla sagaidīšanu ar aizraušanos ar vīnu. Šefpavārs Nicky Riemer, bijušais līdzīpašnieks un šefpavārs ikoniskajā Melburnas iestādē Union Dining, ar savu Eiropas virtuvi aizstāv virtuvi. Kā viens no labākajiem Melburnas vīna bāriem šefpavārs Reimers piedāvā izcelšanās sajūtu un atgriež garšas, kas bieži vien pazūd mūsdienu gatavošanas paņēmienos.
Adrese: 181 Bank St, Melburnas dienvidu daļa VIC 3205
Stundas: Otrdien – sestdiena 12–11
Tālrunis: (03) 9078 8381
16. Napjē kvartāls
Napier kvartāls ir apkaimes vīna bārs un viesu nams, kas atrodas Melburnas vecākās priekšpilsētas aizmugurējā stūrī. Apņemoties nodrošināt kvalitāti, viņi svin sabiedrību un aizstāv amatnieku. Neviens nav vairāk pierādīts kā šajā Melburnas vīna bāros ziņkārīgs vīnu saraksts un novatoriska ēdienkarte. Kamēr tas nepārtraukti mainās, pievērsiet uzmanību kazas pienam no fraage frais, ar mājās gatavotu bottarga un lavosh.
Adrese: 359 Napier St, Fitzroy VIC 3065
Stundas: Sv-C 9: 00-22: 00
Tālrunis: (03) 9416 0666
Vispārīgi FAQ
Kurš ir labākais vīna bārs Melburnā?
Melburnā ir daudz lielisku vīna bāru. Labākais vīna bārs Melburnā ir Gerard's Bar, ļoti dekorēts vīna bārs ar plašu vīnu sarakstu.
Kāda ir labākā Melburnas priekšpilsēta vīna bāriem?
Ap Melburnas priekšpilsētām ir vairāki vīna bāri, tomēr labākie reģioni ir Fitzroy, South Melbourne un Prahan.
Vai vīna bāri Melburnā pieņem rezervācijas?
Ne visi Melburnas vīna bāri pieņem rezervācijas. Dažiem, piemēram, Smalls vīna bāram, ir stingra politika tikai ieejai, tomēr vienmēr vislabāk ir pārbaudīt vietni pirms ierašanās.
Jums patiks arī:
10 labākie viskija bāri Melburnā
20 labākie slēptie bāri Melburnā
20 vietas labākajām pusdienām brīvā dabā Melburnā
