Viņi saka, ka Teksasā viss ir lielāks, un Hjūstonas amatniecības alus aina nav izņēmums. Patiešām, pateicoties iespaidīgajai garšīgo putu daudzveidībai, Kosmosa pilsētā nekad nav bijis vieglāk izlaist kosmosu nekā tagad. Protams, viesu entuziastiem ir tikai tik daudz laika un kuņģa ietilpības, tāpēc ir svarīgi atšķirt labāko no pārējiem. Jūs jau zināt, kurp dosimies-uz 8 labākajām amatniecības alus darītavām Hjūstonā, Teksasā. Katrs no tiem nodrošina konsekvenci un kvalitāti vienādā mērā. Parasti tas nozīmē iet kopsolī ar jaunākajām alus pagatavošanas metodēm un jauninājumiem, tomēr pieturoties pie sastāvdaļām un formulām, kas padarīja katru produktu tik izcilu. Un, lai gan saraksts nākamajos gados varētu mainīties, viena lieta joprojām ir droša: šis ir lielisks laiks alus cienītājiem Hjūstonā un visā pasaulē.
Jums var patikt arī:
Galīgais alus veidu un stilu ceļvedis
20 labākās Austrālijas amatniecības alus darītavas
21 labākā alus alus darītava Sidnejā
1. Svētā Arnolda alus darītava
Hjūstonas visilgāk strādājošā amatniecības alus darītava ir arī labākā. Kopš 1994. gada Saint Arnold Brewing Company ir valdījis augstāk par konkurenci neatkarīgi no tā, cik daudz jaunu spēlētāju ienāk spēlē. Pirms dažiem gadiem pārcēlies uz lielāku iekārtu, uzņēmums pienācīgi paplašināja savu sākotnējo varenību. Tagad tiek piedāvāts pilns garšu un stilu spektrs, sākot no augļu Berliner Weisse līdz amerikāņu IPA un beidzot ar visu, kas pa vidu. Tikmēr Dievišķo rezervju sērija paliek vietējās leģendas.
Adrese: 2000 Lyons Ave, Hjūstona, TX 77020, Amerikas Savienotās Valstis
Tālrunis: +1 713-686-9494
Tirdzniecības stundas: Sv-C 11: 00-21: 00, P-P 11: 00-22: 00
2. Alus darītava Lone Pint
Ir tikai piemēroti, ka Lone Star State ir sava Lone Pint alus darītava, kas tikai sešu gadu laikā ir sasniegusi iepakojumu. Alus darītava, kuru vada pieredzējusi ekspertu komanda, cita starpā demonstrē meistarīgu apiņu izvēles izvēli. Vairāku gardu alu iedzīvināšana ir neaizmirstami nosaukumi, piemēram, Gentleman’s Relish Brown Ale, 667 Neast of the Beast IPA un Tornado Shark American Ale. Lai arī kāds varētu būt garšīgs alus, Lone Pint lepnums un prieks joprojām ir Yellow Rose IPA, citrusu satriecošs, kurš, tāpat kā pati alus darītava, iedvesmojas no tā, kādā tas ir izgatavots. Atrodiet to tuvākajā krodziņā, pieskaroties.
Adrese: Tirdzniecības iela 507, Magnolija, TX 77355
Tālrunis: +1 (713) 304-5069; +1 (281) 789-4061
Tirdzniecības stundas: Sv-C 12: 00-19: 00, P-P 12: 00-22: 00
3. Karbach Brewing Co.
Karbach Brewing Co., kas nosaukta par pilsētu Vācijā (kur alus ir dzīvesveids), netraucē, gatavojot savu izcilo produktu. Tā rezultātā populārajā makro alus darītavā kopš darbības uzsākšanas 2011. gadā ir vērojams meteorisks pieaugums, un 2015. gadā tā ievērojami paplašinājās. Lai iepazītu Karbaha portfeli, ir jāatklāj virkne sezonālu malku, kā arī visu gadu eksperti iegūst dubultu IPA, blondīne alus, kviešu alus un daudz kas cits.
Adrese: 2032 Karbahas iela. Hjūstona, TX 77092
Tālrunis: +1 713-680-2739
Tirdzniecības stundas: Pirmdiena – sestdiena 11–21, svētdiena 11–18
4. Dienvidu zvaigžņu alus darīšana
Pirmā alus darītava Teksasā, kas var pagatavot savu alu, Southern Star Brewing kopš 2007. gada ir izcēlusies ar vienkāršu pieeju. Sastāva pamatā ir pieci visu gadu balstie, tostarp Bombshell Blonde IPA, Buried Hatchet Stout un Pine Josta Pale Ale. Tam pievienojas vienkārša sezonas alus pagatavošana un ierobežota izdevuma izlaidumi. Alus darītavas portfeli papildina divi uzmundrinoši īpašie alus: Black Crack un Coffee Stout.
Adrese: 3525 N. Frazier St., Konro, Teksasa 77303
Tālrunis: 936.441.BREW (2739)
Tirdzniecības stundas: Trešdien 17.00–20.30, C – P 16.00–10.00, Sest 12.00–12.00, Sv 12.00–18.00
5. Buffalo Bayou Brewing Co.
Tiem, kam patīk eksperimentālās daudzveidības putas, meklējiet ne tālāk kā Buffalo Bayou Brewing Co. Neskatoties uz vienkāršību par labu radošumam un inovācijām, alus darītava ir guvusi panākumus mantojuma sērijas un secesionistu sērijas aizmugurē. Pirmais radikāli pagriež klasiskās metodes, bet otrais pārkāpj visus noteikumus ik uz soļa. Neatkarīgi no tā, kādu alu jūs mēģināt, sagaidiet lieliskas un mežonīgi neparedzamas garšas no katra malka.
Adrese: 2101 Summer Street, Hjūstona, TX 77007
Tālrunis: 713-750-9795; 713-714-3335
Tirdzniecības stundas: Pirmdiena-svētdiena no 11:00 līdz 12:00
6. 8. Wonder alus darītava
Hjūstonas Astrodome bieži tiek dēvēta par “astoto pasaules brīnumu”, un 8. Wonder Brewery savu amatu izmanto kupolam līdzīgā noliktavā, līdz ar to arī nosaukums. Cenšoties pēc kvalitātes (un to sasniedzot), alus darītava piedāvā trīs malkotājus visu gadu: krējuma alu, Teksasas IPA un hefeweizen. Tikmēr 8. brīnuma sezonas diapazons, drafta izvēle un hiphopa sērija tiek piedāvāta gan kastē, gan ārpus tās, piedāvājot tradicionālos ēdienus kopā ar radikālām brūvēm, piemēram, Candy Apple Kolsch un Vjetnamas kafijas porteri. It kā ar to būtu par maz, uzņēmums vada arī vietējo degvīna un džina spirta rūpnīcu.
Adrese: 2202 Dallas Street Houston, TX 77003
Tālrunis: 713,581.AĻS; 1 713-229-0868
Tirdzniecības stundas: No pirmdienas līdz sestdienai no 12:00 līdz 22:00, no svētdienas no 12:00 līdz 20:00
7. Cycler’s Brewing
Tas, kas sākās kā trīs draugi ar kopīgu aizraušanos ar lielisku ēdienu un lielisku alu, kļuva par Cycler’s Brewing, t.i., vienu no labākajām amatniecības alus darītavām Hjūstonā. Alus darītava, kas atrodas vēsturiskajā Montgomerijā (Sema Hjūstonas nacionālā meža iekšienē), velosipēdista logo papildina ar dažādiem atsvaidzinošiem snīpiem. Papildus atzītajiem galvenajiem balstiem, piemēram, Breakaway IPA un Ryed Hard Rye Pale Ale, Cycler’s piedāvā arī ierobežotu izdevumu izlaidumu izvēli, kuriem alus darītava eksperimentē ar sastāvdaļām un novecošanas metodēm.
Adrese: 17105 Osborn Rd, Montgomerija, TX 77356
Tālrunis: 713-569-2485; +1 936-588-4347
8. Nav etiķetes
2009. gadā Royo Family balodis ar galvu stājās alus darīšanas spēlē, un tā rezultātā parādījās No Label. Šeit mēs esam gandrīz pilnu desmitgadi vēlāk, un Royos joprojām to nogalina. Alus darītavas daudzveidīgā klāsta priekšgalā ir ridžbeks Amber Ale un El Hefe Weizen, no kuriem pēdējais savieno kraukšķīgu citrusu garšu ar samērā spēcīgu ABV. Yum.
Adrese: 5351 1st St Katy, TX 77493
Tālrunis: +1 281-693-7545
Tirdzniecības stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no pulksten 15:00 līdz 22:00, no sestdienas līdz svētdienai no 12:00 līdz 22:00
Jums var patikt arī:
Galīgais alus veidu un stilu ceļvedis
20 labākās Austrālijas amatniecības alus darītavas
21 labākā alus alus darītava Sidnejā
