21 labākais burbona viskijs - Vīriešu dzīves tīmekļa žurnāls

Plašās burbona viskija pasaules izpēte-nemaz nerunājot par labāko burbonu izmēģināšanu-ir viens no visizdevīgākajiem hobijiem, ar ko var nodarboties pieaugušais vīrietis. Patiešām, kas var būt labāks par hobiju, kas apvieno medību aizraušanos ar dažādu garšu klāstu un siltu apreibuma pieskārienu? Nekas, tas ir tas (labi, gandrīz nekas). Un, ja jūs nepiekrītat, jūs, iespējams, vēl neesat izmēģinājis pasaules labākos burbonus. Vai varbūt esat nobaudījis dažus no tiem, bet ne to, kas mainīs jūsu dzīvi.

Lai palielinātu izredzes par labu jums, mēs uzskaitām pasaules populārākos burbonus. Bet vispirms, ko ir burbona viskijs? Un kāda ir burbona viskija vēsture? Turklāt, kas padara labu burbona viskiju? Mēs darām visu iespējamo, lai atbildētu uz šiem jautājumiem, pirms iedziļināties Kentuki labākajā burbonā un pasaules labākajos burbona zīmolos.

Zemāk mēs esam uzskaitījuši labākos burbona viskijus bez konkrētas secības.

Šis raksts ir daļa no mūsu alus un pudeļu sērijas.

Jums var patikt arī:
Ceļvedis Austrālijas labākajām spirta rūpnīcām
Skatieties, kā tiek ražots viskijs
Mēneša gars '18. Gada marts - Džordžs T. Stags, jaunākais, mucas pierādījums Burbons

Kas ir Burbona viskijs?

Viskijs ir alkohols, kas destilēts no raudzēta graudu biezeni, un burbons ir viskija veids. Lai viskijs tiktu kvalificēts kā burbons, tam jābūt vismaz 51% kukurūzas misas rēķinam (t.i., bāzes graudu maisījumam, ko izmanto spirta pagatavošanai). Papildus kukurūzai misas rēķins parasti sastāvēs no tādiem graudiem kā iesala mieži, rudzi vai kvieši. Ja burbons tiek izgatavots, izmantojot rudzus, nevis kviešus, tas ir “rudzu” burbons. Visam burbonam jābūt izturētam jaunās, apdedzinātās ozolkoka mucās, un visam “taisnajam” burbonam vismaz divus gadus jāsēž šajās mucās.

Burbona viskija vēsture

Burbona viskijs ir amerikāņu viskija veids, kura pirmsākumi meklējami 1820. gados, un to konsekventi sāka lietot Kentuki 1870. gados. Nosaukums cēlies no Franču Burbonu dinastijas, tomēr precīza burbona viskija nosaukuma iedvesma nav zināma; iespējamie kandidāti ir Burbonas grāfiste, Kentuki un Bourbon St, Ņūorleāna, abi nosaukti arī Francijas Burbonas karaliskā nama vārdā.

Lai gan burbons tagad tiek ražots jebkur pasaulē, tas ir cieši saistīts ar Amerikas dienvidiem - jo īpaši Kentuki.

Kas ir labs burbona viskijs?

Lai gan viss, sākot no sastāvdaļām, aprīkojuma, klimata, destilācijas metodēm un citiem, var būt nozīmīgs, nošķirot vienu burbonu no nākamā, vairums labu burbonu ir pienācīgas novecošanas rezultāts. Konkrētāk, visaugstākās kvalitātes augšējā plaukta burbons parasti ir ne mazāk kā 7 gadus vecs un ne vairāk kā 12. Protams, šim noteikumam ir daudz izņēmumu (ieskaitot dažus ierakstus mūsu labāko burbonu sarakstā), bet Vispārīgi runājot, 7–12 gadu novecošanās ļauj destilātam no ozola izsūkt perfektu garšas un tekstūras daudzumu, neizmantojot pārmērīgu iedarbību. Savukārt burbons saglabā skaistu tumša vai zeltaini dzintara krāsu, vienlaikus veikli līdzsvarojot garšu, gludumu un tekstūru, kādu jūs varētu sagaidīt no augstākās klases burbona viskija.

Tomēr ne visi labākie burboni automātiski ir “gludi”, vismaz ne tradicionālajā izpratnē. Patiešām, daži no izcilākajiem viskija zīmoliem (piemēram, savvaļas Turcija) apzīmē savu teritoriju ar spēcīgu garšu, bagātīgu garšvielu un augstu (vai salīdzinoši augstu) pierādījumu. Tā rezultātā uz katra malku būs kāds siltums, ko jūs varat sajust krūtīs. Neskatoties uz to, gars joprojām atbilst laba burbona, dažreiz pat augstākā burbona, sarakstam. Tas ir tad, kad viskijs sakarst, tam trūkst sarežģītības un tas saglabā plānu tekstūru, tad tas, visticamāk, ir zemas kvalitātes burbons. Visbiežāk tas notiek, ja destilāts netiek izturēts pietiekami ilgu laiku vai ja eksperts nepārrauga visu procesu.

21 populārākais burbons (bez īpaša pasūtījuma)

1. Džordžs T. Stags

Džordžs T. Stags, kas nosaukts par agrīno nozares pionieri, ir burbons augstākajā plauktā, kuru visiem entuziastiem vajadzētu censties izmēģināt. Kā daļa no Buffalo Trace Antique Collection, šis mucu necaurlaidīgais milzis iznāk tikai reizi gadā un iepriekš ierobežotā piedāvājumā. Katra partija tiek izturēta vismaz 15 gadus, iegūstot izturīgu, pilnu ķermeni, kas pārpildīts ar blīvu, siltu garšu. Tomēr dažu faktoru dēļ šī godalgotā gara garša katru gadu var ievērojami atšķirties, kas nozīmē, ka daži gadalaiki būs labāki nekā citi. Protams, neatkarīgi no gada, Džordžs T. Stags būs daži no neaizmirstamākajiem Kentuki burbona viskijiem, kas jebkad šķērsos jūsu lūpas. Ātrs padoms: apsveriet iespēju savai drāmai pievienot dažus pilienus ūdens, turpretī šis noteikti iepakos siltumā.

Ražotājs: Uzņēmums Sazerac
Izcelsme: Garrard apgabals, Kentuki, ASV

2. Viljams Lorē Vellers

Kamēr mēs vēl lecam pa Buffalo Trace Antique Collection, ļaujiet mums iepazīstināt ar William Larue Weller. Izgatavots Kentuki un baudīts visā pasaulē, tas ir riteņveida burbons, kas savu nosaukumu ieguvis no citas nozares leģendas, un tam ir spēks mainīt jūsu dzīvi pirmajā malkā. Gludajā, siltajā zeltaini brūnajā ķermenī virmo dažādu garšu spektrs. Tas ir viegli viens no labākajiem burboniem pasaulē, un to apliecina balvas un atzinība. Viss, kas jums jādara, ir iemest pudeli, ko ir daudz vieglāk pateikt nekā izdarīt.

Ražotājs: Uzņēmums Sazerac
Izcelsme: Kentuki, ASV

3. Papija Van Vinkla ģimenes rezerve 20 gadi

Runājot par zemo piedāvājumu un lielo pieprasījumu, Papija Van Vinkla 20 gadi ir tik ekskluzīvi, cik var iegūt burbons. Pieņemot, ka esat viens no nedaudzajiem un laimīgajiem vīriešiem, kuri patiesībā var iemalkot malku, sagaidiet saldo un ādīgo apdullinātāju, kas iet ļoti gludi un ilgi paliek uz aukslējām. Patiešām, šis ir pilnvērtīgs viskijs, ko var just kāju pirkstos, padarot to par patiesu pretendentu, lai labākais burbons dzer kārtīgi. Tikmēr pudeles (vai jebkuras Van Vinkla burbona pudeles) nostiprināšana parasti ir grūts un dārgs uzdevums. Mēs joprojām sakām, ka tas ir tā vērts, tāpat kā leģions ekspertu un entuziastu. Daži pat apgalvo, ka tas ir ne tikai labākais augstas klases burbons Kentuki, bet arī nav labākais burbons pasaulē. Ievietojiet to burbona kausu sarakstā.

Ražotājs: Uzņēmums Sazerac
Izcelsme: Frenforta, Kentuki

4. W.L. Vellers 12 gadi

Vai nejūtaties kā iztērēt mēneša īres maksu Pappy Van Winkle? Tad paņemiet pudeli W.L. Tā vietā Weller 12 Year, kas sastāv no Pappy, kas nebija pietiekami liels, lai veiktu griezumu. Lai gan tas, iespējams, nav nopietns konkurents uz titulu “labākais burbons Kentuki štatā”, tas joprojām ir viens no labākajiem dzeramajiem burboniem un daudz mazāk. Old Weller Antique 107 ir arī leģendu materiāls. Iespējams, labākais burbons vecmodīgam.

Ražotājs: Uzņēmums Sazerac
Izcelsme: Frenforta, Kentuki

5. Maker's Mark Cask Strength

Lai gan parastais mazās partijas burbons no Maker’s Mark noteikti ir pietiekami garšīgs pats par sevi, un viens no labākajiem burboniem par šo naudu, šis Cask Strength variants virpina garšas ciparnīcu līdz galam. Protams, tiks palielināts arī siltuma faktors, kas noteikti notiks, ja etiķete, pievienojot ūdeni, nesamazina pierādījumu. Tomēr, izturot papildu karstumu, jūs iegūstat tiešu piekļuvi sulīgam ozola, karameles, vaniļas un garšvielu maisījumam.

Ražotājs: Beam Suntory
Izcelsme: Kentuki, Amerikas Savienotās Valstis

6. Rasela rezervāts 10 gadi

Starp vidējas klases burboniem Rasela rezervāts 10 gadus vecs ir absolūts šedevrs. Tas nāk pie mums no Džimija un Edija Raseliem, kuri savvaļas Turcijā pārstāv divas destilētāju meistaru paaudzes. Pudelēs ar 90 pierādījumiem izsludinātais gars līdzsvaro saldumu, ozolu un garšvielas līdz izcilam efektam, tādējādi izšaujot visus iedomājamos cilindrus. Sniegsim arī ātru ieskatu Russell’s Reserve Single Barrel, kas ir vēl viens patiesi fantastisks burbons. Tas maksā nedaudz vairāk nekā savvaļas Turcija - pazīstama kā viena no labākajām lētajām burbonām -, bet Rasela rezervāts par šo papildu naudu sniedz daudz sprādziena (un augstāku pierādījumu). Iespējams, labākais burbons par savu cenu.

Ražotājs: Savvaļas Turcijas destilācijas uzņēmums
Izcelsme: Kentuki, Amerikas Savienotās Valstis

7. Knob Creek Single Barrel Reserve

Runājot par pasaules labākajiem burboniem, mēs dodam priekšroku tiem, kas sniedz lielu, drosmīgu garšu, līdz ar to biežāk tiek parādīti pierādījumi. Knob Creek Single Barrel Reserve nav izņēmums no noteikuma. Šis tumšā dzintara spirts, kas izturēts deviņus gadus un ir izvēlēts no labākajām mucām, rada tūlītēju un milzīgu iespaidu, iesaiņojot spēcīgu daudzumu vaniļas, riekstu un ozola, un tas ir pārsteidzoši gluds burbons, neskatoties uz tā 120 izturīgo korpusu.

Ražotājs: Beam Suntory
Izcelsme: Klermona, Kentuki

8. Noasa dzirnavas

No Willett spirta rūpnīcas nāk šis mazais izcilas kvalitātes burbons. Neskatoties uz to, ka pudeles pildītas ar 114 pierādījumiem, Noa dzirnavas tomēr saglabā ievērojamu gludumu, sulīgu tekstūru un patiesi līdzsvarotu garšu. Pēc garšas jūs atradīsit valriekstu, žāvētu plūmju un garšvielu notis, bet apdare atstāj patīkamu sadedzinātas karameles taku. Iegādājieties veselu pudeli un ļaujiet šai augt jums. Īsts burbons augšējā plauktā.

Ražotājs: Kentuki Burbonas destilētāji
Izcelsme: Kentuki, ASV

9. Pārkera mantojuma cerība

Līdzīgi kā Buffalo Trace Antique Collection, arī Heaven Hill Distillery reizi gadā izlaiž savu ierobežoto izdevumu burbonu par godu destilētājmeistaram Parker Beam. Katra pudele, kas tiek dēvēta par Parker Heritage kolekciju, tiek uzskatīta par vienu no labākajiem burboniem, ko jebkad varat izmēģināt. Tikmēr 7. izdevums jeb Promise of Hope tiek īpaši cienīts. Diemžēl tās izlaišanu 2013. gadā pavadīja paziņojums, ka Pārkeram Beam ir diagnosticēta ALS. Līdz ar to daļa ieņēmumu tika novirzīta fondam Promise of Hope, kas palīdz cīnīties ar šo slimību. Lielisks iemesls un patiess pretendents uz labāko burbona viskiju.

Ražotājs: Debesu kalna spirta rūpnīca
Izcelsme: Kentuki, ASV

10. Blantona vienīgā muca

Blantons ir atpazīstams pēc redzes, pateicoties apaļajai pudelei ar misiņa zirgu un žokeju aizbāžņam. Šīs lieliskās pudeles iekšpusē valda ievērojams gludums un nevainojama garša. Tāpat kā ar visiem vienas mucas burboniem, šī pudele var atšķirties no vienas pudeles uz otru, taču augstākā līmeņa līdzsvara un sarežģītības pakāpe noteikti saglabājas. Papildus tam, ka tas bija īsts klasisks, tas bija arī pirmais viena mucas burbons, kas parādījās plašā izlaidumā, kad tas debitēja jau astoņdesmito gadu sākumā. Ja vēl neesat to izdarījis, pievienojiet to burbonu sarakstam, lai to izmēģinātu.

Ražotājs: Buffalo Trace spirta rūpnīca
Izcelsme: Frenforta, Kentuki

11. Melnā kļavu kalna 16 gadu mazā partija

Katra viskija cienītāja spaiņu saraksta augšgalā atrodas Melnā kļavu kalna 16 gads, kas ir noslēpumainais izteiciens. Saskaņā ar leģendu etiķete sākotnēji bija veids, kā Kentuki slavenākie spirta ražotāji piedāvāja ierobežota izdevuma izlaidumus no atsevišķām mucām. Jebkurā gadījumā šis mazais partijas burbons paliek par viskija sapņu priekšmetiem. Gadījumā, ja jūs patiešām varat iegūt dramu (vai pudeli), gaidiet slāni pēc slāņa dziļas, neaizmirstamas garšas no katra malka.

Ražotājs: Debesu kalna spirta rūpnīcas
Izcelsme: Kentuki, ASV

12. Džefersona okeāns: novecojis jūrā

Ja nepieciešams, nosauciet Džefersona okeānu par triku, taču, ņemot vērā milzīgo atzinību par noteiktām partijām, šis ir viens triks, kas, šķiet, ir atmaksājies. Tas nāk pie mums no īstas etiķetes ar virkni nokautu zem jostas, ieskaitot Džefersona rezervātu un prezidenta izlasi. Okeāna sērijai Džefersons noveco noteiktu mucu skaitu jūrā, apgalvojot, ka palielināta mobilitāte rada viskija lielāku garšu. Atrodi pudeli un spried pats.

Ražotājs: Pils zīmoli
Izcelsme: Luisvila, Kentuki

13. Četras rozes viena muca

Būtisks malks, Four Roses Single Barrel, satur lielu rudzu daudzumu misā, kas nodrošina līdzsvarotu apmaiņu starp pikantumu un saldumu. Klāt ir arī augļu un kanēļa notis, kas visas tiek piegādātas krēmīgā, pilnā ķermenī. Ja atklājat Četru rožu burvību, noteikti izsekojiet dažus to ierobežotā izdevuma izlaidumus, kas ir novecojuši vēl ilgāk un vēl jo vairāk garšīgi. Vai tas nozīmē, ka īpašie izlaidumi parasti ir labāki par Single Barrel? Droši vien. Bet vienkāršības labad mēs esam ievietojuši sarakstā Single Barrel. Turklāt tas ir ieguvis vairāk balvu, nekā jūs varat saskaitīt.

Ražotājs: Kirina alus darītava
Izcelsme: Lawrenceburg, Kentuki

14. Pulkvedis E.H. Taylor, Jr. Single Barrel

Buffalo Trace Distillery noteikti ņem vērā pagātni, izlaižot savus labākos burbonus, un lielākā daļa ir nosaukti vēsturisko nozares titānu vārdā. Ar to mēs nonākam pie viena paziņojuma par mucu, kura nosaukums (un pudeles dizains) iegūts no pulkveža Edmunda Heinsa Teilora, jaunākā, absolūtas ikonas, kuras novatoriskās metodes nekavējoties un ilgstoši ietekmēja burbona attīstību kopumā. Novecojusi tikai slavenajā noliktavā C (to uzcēla un izmantoja pats pulkvedis jau 1800. gadu beigās), gara garša veikli līdzsvaro ozolu, tabaku, saldumu un garšvielas, tādējādi pārstāvot visu, kam vajadzētu būt lielam burbonam un ne tikai.

Ražotājs: Buffalo Trace spirta rūpnīca
Izcelsme: Kentuki, ASV

15. 1792 Pilns pierādījums

Burbona viskija iekšējie cilvēki jau sen ir atzinuši, ka Full Proof ir izteikti bagātīga garša. Pēdējo divu Pasaules viskiju balvu ieguvējs, 1792 Full Proof piedāvā izsmalcinātu krāsu, bagātīgu aromātu un drosmīgu garšu par pieņemamu cenu. Katrā šī 125 pierādījuma apdullinātāja malkā ir dominējošās karameles, vaniļas, garšvielu notis, kas lepojas ar neticami dziļu un dūmakainu garšu. Darījuma noslēgšana ir jauka, ilga apdare. 2021.-2022. Gadā tā ieguva dubultu zeltu Sanfrancisko pasaules stipro alkoholisko dzērienu konkursā.

Ražotājs: Sazerac Company Inc. (Bartona 1792. gada spirta rūpnīca)
Izcelsme: Kentuki, ASV

16. Booker’s

Nosaukts pēc sava radītāja Booker Noe (mazdēls Džimam Bīmam), Booker's bija pirmais populārais zīmols, kas dzērājiem piedāvāja tīra, nesagriezta burbona garšu. Konkrēti, zīmols atteicās nolaist viskiju, kad to sāka ražot 1988. gadā, pēc tam radot mucu necaurlaidīgu traku, kas mūsdienās ir populārāks nekā jebkad agrāk. Pat sekojot daudzām etiķetēm, autors joprojām saglabā savu gludo, saldo un pikanto ķermeni.

Ražotājs: Beam Suntory
Izcelsme: Kentuki, ASV

17. Vecā mežsarga 1920. gada aizlieguma stils

Būdams visilgāk darbojošais burbonu ražotājs tirgū, Old Forester piedāvā plašu amatniecības un tradīciju rezervuāru. Tādējādi mēs nonākam pie tās slavenās viskiju rindu sērijas, kuras kvalitāte vai sarežģītība var atšķirties. Galvas un plecu stāvēšana virs vienaudžiem ir Old Forester 1920 Aizlieguma stils. Tas slāņo tumšu karameļu, graham krekeri, piparu graudus, ozolu un garšvielas blīvā, sarežģītā ķermenī, un beidzas ar gaišo ābolu un dūmakainā zefīra notīm. Nebaidieties no 57,5% ABV, jo šis alkoholiskais dzēriens nodrošina pārāk daudz lielisku garšu, lai to ignorētu, padarot to par vienu no labākajiem burboniem pasaulē.

Ražotājs: Brūns-Formans
Izcelsme: Kentuki, ASV

18. Jim Beam Signature Craft 12 gads

Lielākajai daļai entuziastu Jim Beam standarta baltās etiķetes burbons ir tikpat visuresošs, cik neaizmirstams. Neapšaubāmi, Jim Beam ir viens no pasaules labākajiem burbona zīmoliem; un līdz ar to etiķete laiku pa laikam izlaiž kaut ko patiesi īpašu, piemēram, šo paraksta amatniecības 12 gadu paziņojumu. No katra malkojuma gaidiet salduma un garšvielu krēmveida līdzsvaru, kā arī smalkus dūmu uzplūdus. Lieki piebilst, ka šis augstākās klases burbons ir stabils atgādinājums, ka viens no slavenākajiem burboniem Džims Bīms joprojām var nomest ar labāko no tiem.

Ražotājs: Siju destilācijas uzņēmums
Izcelsme: Kentuki, ASV

19. Ērglis Reti 10 Gads

Lai gan Eagle Rare ir pastāvējis kopš pagājušā gadsimta 70. gadiem, šis burbona viskija zīmols patiesi nepārņēma pasauli līdz 2000. gadu sākumam. Tieši tad dedzīgie dzērāji tika ieslēgti šajā 10 gadus vecajā burbonā, kas vidējā cenu kategorijā nodrošina tumšu krāsu, sulīgu tekstūru un visaugstāko aromātu. Tad nav pārsteigums, ka Eagle Rare popularitātes pieaugums tieši korelē ar notiekošo burbona traku. Reti kad tik augsta kvalitāte nāk par tik zemām izmaksām. Viens no populārākajiem burboniem, ko izmēģināt.

Ražotājs: Buffalo Trace spirta rūpnīca
Izcelsme: Frenforta, Kentuki

20. Eņģeļa skaudības osta pabeigta

Mūsu burbonu sarakstu papildina Angel's Envy Port Finished. Vēl nesen Angel's Envy destilātu iegādājās no cita ražotāja, taču tas nekad netraucēja zīmola vadošajam paziņojumam rezonēt ar absolūtu atšķirību. Tā kā šis burbons ir pabeigts portvīna mucās, tas nodrošina krēmveida augļu un cukura viļņus, ko akcentē maigi garšvielu sprādzieni. Šis neticami jauks burbons iet super gludi, lai neteiktu vairāk, ar katru malku atklājot jaunas garšas.

Ražotājs: Louisville Distilling Co LLC
Izcelsme: Luisvila, Kentuki

21. Vudfordas rezervāta dubultā ozola burbons

Kopš to parādīšanās deviņdesmito gadu vidū Vudfordas rezervātam ir bijusi galvenā loma gan mūsdienu burbona attīstībā, gan popularitātē. Ņemot zīmes no saviem Skotijas vienaudžiem, viņi bija vieni no pirmajiem, kas eksperimentēja ar papildu mucu nogatavināšanu. Tā vietā, lai slēptu sava vadošā burbona īpašības, zīmola mērķis vienmēr ir attīstīt viskija patieso potenciālu. Nekur tas nav tik acīmredzams kā ar Double Oaked paziņojumu, bagātīgas tekstūras un daudzveidīgas garšas šedevru. Iedomājieties saldās karameles, šokolādes un banānu notis, kas ar ozolkoka nokrāsu izceļas ar smalkiem kafijas sprādzieniem. Tikmēr nākamais malks var parādīt pilnīgi jaunu garšu komplektu … un tas ir tas.

Ražotājs: Brūns-Formans
Izcelsme: Luisvila, Kentuki

Šis raksts ir daļa no mūsu alus un pudeļu sērijas.

Jums var patikt arī:
Ceļvedis Austrālijas labākajām spirta rūpnīcām
Skatieties, kā tiek ražots viskijs
Mēneša gars '18. Gada marts - Džordžs T. Stags, jaunākais, mucas pierādījums Burbons

Vispārīgi FAQ

Kāds ir vislabāk pārdotais burbons?

Jim Beam "White Label" ir pasaulē visvairāk pārdotais burbons.

Kādi ir labākie burbona zīmoli?

Daži no labākajiem burbona zīmoliem ir Jim Beam, Four Roses, Knob Creek, Maker's Mark un citi!

Kāds ir dārgākais burbons pasaulē?

Michter's Sour Mash Whisky Celebration ir visdārgākais burbons pasaulē, kas maksā vairāk nekā 5150 USD par pudeli.