Louis Vuitton tikko atvēra savu pirmo restorānu - Le Café V. LVMH Moet Hennessy pētīja ideju iesaistīties viesmīlības biznesā, un viņu pirmais solis bija Le Café V atvēršana jaunajā vadošajā Osakā. Japāna. Šis paziņojums sekoja zīmola atklātajai Sewelo - otrajai lielākajai neapstrādātajai dimantai, kas jebkad atklāta (tā izmērs ir 1748 karāti).
Restorāna atklāšana liek domāt, ka Louis Vuitton meklēs vēl vairāk iespēju. Faktiski Vuitton priekšsēdētājs un izpilddirektors Maikls Bērks, sludinot par restorānu, norādīja uz vairākām ēstuvēm un pat viesnīcām. "Mēs domājam, ka tā sauktā pieredzes greznība ir kaut kas tāds, kas būs svarīgs nākotnē," paziņoja Louis Vuitton finanšu direktors Žans Žaks Guionijs. Restorāns atbilst tieši nesenajam LVMH iegādei. Tikai pirms 18 mēnešiem zīmols iegādājās Tiffany, kurai piederēja kafejnīca Blue Box tās Piektās avēnijas flagmanī. LVMH arī izvēlējās SIA Belmond, kurā ietilpst 46 luksusa viesnīcu, restorānu, kā arī vilcienu un upju kruīzu objekti 24 valstīs.
Tā kā izdevumi gardēžu ēdienam un izsmalcinātām pusdienām 2021.-2022. Gadā pieaug par 6 procentiem, saskaņā ar Bain & Co. Altagamma pasaules mēroga luksusa tirgus monitoru, iesaistīšanās viesmīlības biznesā ir saprātīgs solis LVMH pusē. Pieauga arī luksusa kruīzi, kas pieauga par 9 procentiem. Privāto jahtu un reaktīvo dzinēju pārdošanas apjomi pieauga par 5 procentiem, savukārt smalko vīnu un stipro alkoholisko dzērienu skaits pieauga par 5 procentiem. Personīgas luksusa preces, piemēram, Louis Vuitton izgatavotās? Viņi pieauga tikai par 4 procentiem.
Restorāna, kas atrodas četru līmeņu nama Vuitton augšējā stāvā, ēdienkarti piedāvā slavenais japāņu šefpavārs Yosuke Suga. Ir arī blakus esošs bārs un terase. Tikai daži laimīgie varēs baudīt vakariņas Sugalabo V atklātā virtuvē.
