Piedāvājot pilnu garšu, formu, stilu un paņēmienu klāstu, Melburnas kūku veikala pieredze atstāj vērtīgu maz. No Ričmondas līdz Dienvidjarai līdz Melburnas CBD kūku veikali, maizes ceptuves un konditorejas izstrādājumi ir vienmērīgi pieejami un ir pilni ar labām lietām. Un ar “labām lietām” mēs domājam ne tikai kūku, bet arī svaigi ceptu maizi, dekadentus konditorejas izstrādājumus, šokolādes, kā arī gardu karstu kafiju un tēju.
Protams, jūs neatnācāt šeit, meklējot kruasānus vai smalkmaizītes; jūs ieradāties šeit, meklējot labākās kūkas Melburnā. Uzticieties mums, kad sakām, ka esam jūs apņēmušies. Tiek prezentēti Melburnas labākie kūku veikali, kā arī daži no viņu lielākajiem hitiem.
Jums patiks arī:
17 labākās tējas Melburnā
17 restorāni labākajiem suši Melburnā
Melburnā tiek atvērts Austrālijas pirmais bezalkoholiskais bārs
1. Cremorne Street Bakers
Šeit ir Melburnas kūku veikals, kas ir tik uzticams, ka daudzas citas maizes ceptuves un kafejnīcas piedāvā savu produktu. Tādējādi pastāv liela iespēja, ka esat mēģinājis kaut ko no šiem klasiskajiem kūku ražotājiem, pat to nezinot. Vislabāk ir ieiet Cremone veikalā, lai pārliecinātos. Gaidiet, ka atradīsit visu, ko jūs varētu lūgt, un pēc tam dažus.
Pazīstams ar: kūkas, pīrāgi, cepumi, bezē un jebkas cits, ko varat iedomāties
Adrese: 135 Cremorne St, Cremorne VIC 3121
Stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no 8:00 līdz 16:00
Tālrunis: (03) 9428 8341
2. Cukurota maiznīca
Candied Bakery jūs atradīsit tūlītēju un iecietīgu klasiku, no kurām dažas novirza līniju starp kūku un pīrāgu. Tas noteikti attiecas uz Sarkanā samta siera kūkas pīrāgu, kurā ir sasmalcināta Oreo cepumu garoza un krējuma siera glazūras. Papildus tehniskajām īpašībām mēs to saucam par kūku un vienu no labākajām kūkām Melburnā!
Pazīstams ar: Sarkanā samta siera kūkas pīrāgs, apelsīnu un mandeļu kūka bez miltiem, banoffee pīrāgs, pekanriekstu pīrāgs
Adrese: 81A Hudsons Rd, Spotswood VIC 3015
Stundas: Otrdien-sestdiena no 7:00 līdz 16:00, svētdiena no 7:30 līdz 16:00
Tālrunis: 0497 103 428
3. Beatrikse
Viens no Melburnas top kūku ražotājiem saucas Natālija Paula, un viņa vada šo populāro stūra maiznīcu, kur izvēle mainās katru dienu. Pārspējiet pūli, un jūs, iespējams, varēsit iegūt šķēli no Paula leģendārās saldā krējuma šokolādes kūkas, kas, pēc daudziem domām, ir labākā šokolādes kūka visā Melburnā. Neatkarīgi no tā, ko jūs šeit pasūtāt, tas būs mērķtiecīgi vienkāršs un pilnīgi fantastisks.
Pazīstams ar: šokolādes skābā krējuma slāņa kūka, sarkanā samta kūka, pistāciju un citrona biezpiena kūka, Bakewell tart, brūnais sviests banānu lamingtons
Adrese: 688 Queensberry St, Ziemeļmelburna, VIC 3051
Stundas: Otrdien – sestdiena 9–14
Tālrunis: 0403 698 836
4. Mis Trixie dzer tēju
Miss Trixie Drinks Tea radīja vizionāre Alise Beneta. Ideja, kas sākotnēji tika izplatīta kā emuārs, bija veids, kā parādīt viņas ģimenei un draugiem savu nedēļas nogales cepšanu. Tas pārvērtās par ģimeni un draugiem, kas dūca pār viņas radītajiem un zvanīja viņai smieklīgās nakts stundās, lai apmierinātu viņu alkas. Tātad, acīmredzot, viņa sāka iepakot savas kūkas un nogādāt tās cilvēkiem, kuri tās alka. Sākot Miss Trixie dzer tēju, jo jums ir jādod cilvēkiem tas, ko viņi vēlas, un tas, šķiet, ir kūka.
5. Smalkmaizītes
Šī maiznīca un konditoreja, kas atrodas Ričmondā, specializējas pēc pasūtījuma gatavotās kāzu tortēs un citās lielās kūkās. Tas viss ir 100% vegānisks un 100% garšīgs, līdz ar to leģionā ir sajūsminātas atsauksmes. Ja nav runājams par kāzām vai dzimšanas dienu, jūs joprojām varat apmeklēt veikalu, kur nopirkt neapstrādātas kūkas šķēles kopā ar citiem gardumiem.
Pazīstams ar: pēc pasūtījuma gatavotas vegānu kūkas, neapstrādātas kūkas, makaroni, kūciņas
Atrodas: Biznesa parks Pacifica
Adrese: 8 Pacific Pl, Kilsyth VIC 3137
Stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no 9:00 līdz 17:00, no sestdienas līdz svētdienai no 9:00 līdz 14:00
Tālrunis: 0434 872 867
6. Konditoreja Agathé
Joprojām alkst Francijas pieredzes? Pēc tam dodieties uz šo slaveno konditoreju Melburnas dienvidu tirgū vai tās māsas atrašanās vietu Karaliskajā pasāžā. Jā, jūs atradīsit dažas unikālas un gardas Melburnas kūkas, taču atradīsit arī pilsētas (iespējams, kontinenta) labākos kruasānus.
Pazīstams ar: parastie kruasāni, īpašā izdevuma kruasāni
Atrodas: Karaliskā pasāža
Adrese: Veikals 49A Royal Arcade, 3000 CBD, 335 Bourke St, Melburna VIC 3004, Austrālija
Stundas: Otrdiena-piektdiena no 8:00 līdz 15:00
Tālrunis: 0403 222 573
Atrodas: Dienvidu Melburnas tirgus
Adrese: 322 Coventry St, Melburnas dienvidu daļa VIC 3205
Stundas: Trešdiena un sestdiena-svētdiena no 8:00 līdz 16:00, piektdiena no 8:00 līdz 17:00
Tālrunis: 0403 222 573
7. Miss Ladybird Cakes - mazumtirdzniecības veikals
Ja šis gadījums prasa kūku, tad vislabāk zvaniet uz šo Melburnas kūku veikalu. Ne tikai viņi dara visu-un mēs domājam viss-no nulles, izmantojot vietējās sastāvdaļas, taču ir jāredz, ka katram pasūtījumam jābūt izveidotam. Spēles nosaukums ir lielas kūkas, un lielākā daļa pasūtījumu notiek tiešsaistē vai pa tālruni, taču ir arī kafejnīcas stila mazumtirdzniecības veikals, kurā varat paņemt gardu šķēli un karstu kafijas tasi.
Pazīstams ar: Pielāgotas kūkas, sviesta krējuma ledus kūkas, kūkas, “plikas” kūkas ar ziedu kompozīcijām
Adrese: Vienība 1/262 Glen Eira Rd, Elsternwick VIC 3185
Stundas: Ceturtdiena-sestdiena no 8:30 līdz 13:00
Tālrunis: (03) 9578 8485
8. Le Petit Gateau
Balstoties uz franču tradīcijām, šī modernā konditoreja neapšaubāmi ir labākais kūku veikals Melburnas CBD. Šajās daļās valda tehnika ar uzkrītošu vizuālo izskatu un dekadentisko garšu. Izvēlieties no dažādām izsmalcinātām kūkām un neaizmirstiet pirms niršanas uzņemt attēlu Instagram.
Pazīstams ar: Madame Green Tea Cake, melnā meža kūka, lazdu riekstu mille feuille
Adrese: 458 Little Collins St, Melburna, VIC 3000
Stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no 8:00 līdz 15:00
Tālrunis: (03) 9944 8893
9. Bībelots
Tā ir mīlestība no pirmā acu uzmetiena, kad ieejat šajā Dienvidmelburnas konditorejā, kur greznie deserti no stikla vitrīnām spīd kā mākslas darbi. Iekļūst bagātīgajā matē, lai atrastu bagātīgu sulīgu slāņu, garšu un faktūru bagātību, kas aizdegs katru pēdējo garšas kārpiņu. Lai gan Bibelot jūs nevarat darīt neko nepareizu, iepriekšējie viesi zvēru, ka jūs vienkārši jābūt izmēģiniet lazdu riekstu pralinē kūku. Šis ir arī viens no Melburnas labākajiem dzimšanas dienas kūku veikaliem iedomātiem cilvēkiem.
Pazīstams ar: Lazdu riekstu praline kraukšķu kūka, mazas garšas dažādās garšās
Adrese: 285-287 Coventry St, Melburnas dienvidu daļa VIC 3205
Stundas: Piektd. 11: 00-17: 00, sestdiena-svētdiena 10: 00-17: 00
Tālrunis: (03) 9690 2688
10. Misters Nice Guy’s Bakeshop
Daži desertu cienītāji varētu redzēt tādus terminus kā “vegāns” vai “alerģijām draudzīgs” un skriet uz kalniem, taču viņi nepalaistu garām vienu no labākajiem Melburnas kūku veikaliem. No savām pielāgotajām dzimšanas dienas kūkām līdz dekadentiskajām kanēļa maizītēm līdz visam, kas ir starp tiem, Mister Nice Guys nodrošina tekstūru un garšu tik apmierinošu, ka olas un piena produkti sāks šķist pilnīgi lieki.
Pazīstams ar: vegānu (un alerģijām draudzīgi) deserti, tostarp kūkas, virtuļi, pielāgotas kūkas un kanēļa maizītes
Adrese: 151 Union Rd, Ascot Vale VIC 3032
Stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no 9.00 līdz 16.30, no sestdienas līdz svētdienai no 8.00 līdz 16.00
Tālrunis: 0404 191 130
11. LuxBite
Izveidojot perfektu līdzsvaru starp franču tehniku un Āzijas ietekmi, LuxBite piedāvā tādas garšas un faktūras, kādas melburnieši citur neatradīs. Ja gatavojat pilnu kūku, iepazīstieties ar bezgalīgo mīlestību, kurā starp diviem ceptiem bezē esošajiem diskiem ir iepakota ličī ganache, rožu krēms, ličī un avenes. Tad mums ir slavenā kūka Lolly Bag, operas stila matcha siera kūka, kas ietver visu veidu savvaļas sastāvdaļas. Rotaļīgās iespējas ir tik bezgalīgas, kā šķiet.
Pazīstams ar: Lolly Bag Cake, Kuma tart, dažādi radoši tradicionālie franču deserti
Adrese: 38 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
Stundas: No pirmdienas līdz svētdienai no 10:00 līdz 18:00
Tālrunis: (03) 9867 5888
12. Burch & Purchese Sweet Studio
Melburnas desertu iestāde, ja tāda kādreiz bija, Burch & Purchase izslēdz pēc pasūtījuma gatavotas šokolādes, mazu partiju ievārījumus, dzimšanas dienas kūkas, cepumus, pīrāgus un visu citu, kas varētu apmierināt jūsu saldo zobu. Viņu spoguļkūkas ir vietējās leģendas un sprādzienbīstamā aveņu piena šokolādes kūka, jo īpaši iepako vairākos slāņos nekā Džeimsa Džoisa romāns.
Pazīstams ar: spoguļkūkas, tortes, šokolādes, cepumi
Adrese: 647 Chapel St, South Yarra VIC 3141
Stundas: Otrdien-sestdiena no 8:00 līdz 16:30
Tālrunis: (03) 9827 7060
13. Pierādījuma ceptuve
Pierādījums ir pudiņā, kā viņiem patīk teikt šajā mīļotajā Melburnas maiznīcā. Kā izrādās, pierādījums cita starpā ir arī kūkā, cepumā, braunijā, kūciņā, tortē un pīrāgā. Inovācijas un radošums ir liela procesa sastāvdaļa, kas noved pie lūpām patīkamiem pūļa baudītājiem, piemēram, zefīra slāņa kūkas un mandeļu ganache tortes. Tiešsaistes portāls padara katras kūkas pasūtīšanu vieglu, tāpēc nospiediet to pirms nākamās dzimšanas dienas svinības.
Pazīstams ar: zefīra slāņa kūka, mandeļu ganache tort, sarkanā samta Nutella tart, Tim Tam braunijs
Adrese: 531 Nicholson St, Carlton North VIC 3054
Stundas: Pirmdiena un svētdiena no 10:30 līdz 12:30, otrdien-piektdiena no 8:00 līdz 16:00, sestdiena no 10:30 līdz 13:00
14. Dzirnakmens
Šī maiznīca, kuras pamatā ir Malverna, joprojām ir pazīstama ar franču iedvesmotajiem konditorejas izstrādājumiem un īpašā pasūtījuma kūkām. Runājot par īpaša pasūtījuma kūkām, redziet vareno Lamingtonu, kas papildina vaniļas sviesta kūkas, šokolādes sviesta krējuma un zemeņu ievārījuma slāņus ar itāļu bezē, kausētu šokolādi, svaigiem augļiem, ēdamiem ziediem, sasmalcinātu kokosriekstu un zelta lapu. Yum.
Pazīstams ar: Eiropas stila konditorejas izstrādājumi, kūkas pēc īpaša pasūtījuma
Adrese: 10A Claremont Ave, Malverna, VIC 3144
Stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no 7:00 līdz 15:00, no sestdienas līdz svētdienai no 8:00 līdz 15:00
Tālrunis: (03) 7038 0645
15. Sucre du jour
Sucre du jour ir pieticīga maiznīca, konditorejas kafejnīca un kūku veikals, kas atrodas rosīgajā Kembrvelas Melburnas priekšpilsētā. Gan Eigens Tings, gan Džozefins Tan ir dzimuši no sapņiem un cerībām, ko cenšas sasniegt jaunais pāris, un viņi ir strādājuši ievērojamās iestādēs, sākot no restorāniem ar Michelin zvaigznēm un beidzot ar luksusa viesnīcām, piemēram, Joël Robuchon, Dinner by Heston Blumenthal, Raffles Hotel un Shangri-La Viesnīca, lai minētu tikai dažus.
Pāris specializējas smalkos un delikātos konditorejas izstrādājumos, vienkārši apskatiet viņu vietni, un ar to pietiek, lai sajuktu prātā. Visā pasaulē ir atrodama sarežģīta informācija, jo tās mērķis ir atgriezt eleganto sajūtu, ko izjūtat, staigājot pa Parīzes ielām.
Adrese: Veikals 10/436 Burke Rd, Camberwell VIC 3124
Stundas: Otrdien – sestdiena 8–17, svētdiena 10–17
Tālrunis: 0403 448 906
16. Monarha kūkas
Monarch Cakes zina vienu vai divas lietas par labāko kūku gatavošanu Melburnā. Galu galā viņi cepšanas biznesā darbojas vairāk nekā 80 gadus. Patiesībā daudzas receptes radās no sākotnējā veikala Polijā, kur tās tika atvestas uz Austrāliju, un kopš tā laika tiek izmantotas šeit. Agrāk kūka tika gatavota no svaigām izejvielām, piemēram, sviesta, miltiem, olām un cukura. Mūsdienās daudzi ir upurējuši šo vecmodīgo garšu, lai ceptu ātrāk un lētāk. Monarha kūkas nekad nebūtu sapņojušas darīt ko tādu! Svarīgākie notikumi ir šokolādes Kooglhoupf un 100 gadus veca cepta siera kūka.
Adrese: 103 Acland St, St Kilda VIC 3182
Stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no 8.00 līdz 18.30, no sestdienas līdz svētdienai no 8.30 līdz 18.30
Tālrunis: (03) 9534 2972
Jums patiks arī:
17 labākās tējas Melburnā
17 restorāni labākajiem suši Melburnā
Melburnā tiek atvērts Austrālijas pirmais bezalkoholiskais bārs
Vispārīgi FAQ
Kādi ir Melburnas labākie kūku veikali?
Daži no labākajiem kūku veikaliem un konditorejām Melburnā ir Beatrix, Le Petit Gâteau, Agathé Patisserie, Mister Nice Guys, Bibelot, Miss Ladybird Cakes, LuxBite, Proof Bakehouse un citi.
Kur Melburnā var iegādāties dzimšanas dienas kūku?
Melburnā dažas no labākajām dzimšanas dienas kūkas iegūšanas vietām ir Bibelot, Burch & Purchese Sweet Studio, Proof Bakehouse, Mister Nice Guys, Tidbit Cakes un Sticky Fingers.
Kur Melburnā var iegādāties kāzu torti?
Dažas no labākajām vietām, kur iegādāties kāzu torti Melburnā, ir Tidbit Cakes, Sticky Fingers, Mill and Bakery un Miss Ladybird Cakes.
