Cementējot sevi kā vienu no Austrālijas iecienītākajiem alkoholiskajiem dzērieniem, džins ir ieguvis cietoksni daudzās Austrālijas pilsētās, nemanāmi iepludinot sevi kokteiļos visā valstī. Džina revolūcija uzvaroši devās cauri austrumu piekrastes cietokšņiem Melburnā un Sidnejā, tagad veicot lielu kustību džina bāros Brisbenā. Par laimi, džina revolūcija Brisbenas iedzīvotājiem piedāvā tikai labāko kvalitāti, sākot no vietējām mazās partijas spirta rūpnīcām līdz ievērojamām starptautiskām izlasēm, revolūcija ir rūpīgi izplatīta dažos labākajos džinsbāros Brisbenā.
Tātad, ja jums ir noskaņojums pievienoties džina revolūcijai, šeit ir saraksts ar 11 labākajiem Džinsbāra Brisbenas piedāvājumiem.
1. Koventgārdens
Covent Garden ir aizraujošs Brisbenas džina bārs, kas iedvesmots no Londonas Koventgārdena-slavenā iepirkšanās un izklaides rajona, kas pazīstams ar godalgotajiem veikaliem un modernajiem restorāniem. Izbaudot Londonas Vestendas garšu, Brisbenas Koventgārdena gūst panākumus, pievienojot populārā Londonas rajona pieskārienus, savijot tropisko tēmu, kas vairāk atbilst Austrālijas saknēm. Tropiskā tēma nozīmē auglīgu kokteiļu ēdienkarti ar izciliem dzērieniem, piemēram, piparmētru tēju Toddy, Prima Blazer un Moaning Myrtle, kas kokteiļu ēdienkartē paver Londonas pieskārienu, un tas noteikti remdēs slāpes pēc maiga svētdienas vērtības.
Populārie kokteiļi: Piparmētru tēja Todijs, Prima Blazer, vaidošā mirte
Adrese: 142 Boundary St, West End QLD 4101
Stundas: Trešdiena-ceturtdiena 12-22 piektdiena 12-12-12 sestdiena-svētdiena 11-22
Tālrunis: (07) 3844 0142
2. Ššš!
Nesot mantojumu, kas aizsākās 19. gadsimta beigās, Shhh! ir viens no jaunākajiem džina bāriem Brisbenā. Vietnē ir notikušas nesenas izmaiņas, kas džina mīļotājam dod pienācīgas “mājas prom no mājām”, tostarp kabīnes un jaunu dekoru, kas atkārto bibliotēkas motīvu, shhh! Jūs atradīsities slēpjas ādas kabīnēs starp grāmatu rindām, pārpildīts ar džina kokteiļu ēdienkarti, kas konkurē ar jebkuru pilsētas laistīšanas vietu. Džina lidojumi dominē ēdienkartē, izvēloties džina pazinēju uz visiem sešiem džina pasaules kartes stūriem. Svarīgākie notikumi ir Vidusjūras reiss ar četriem pīlāriem, reti sauss (Austrālija), Citadelle (Francija) un Pērtiķis (Vācija), kas apkopo jūsu Vidusjūras piedzīvojumu.
Pazīstams ar: Džina lidojumi, kas pārvadā džina mīļāko sešos dažādos džina reģionos
Adrese: 0 Constance St, Fortitude Valley QLD 4006
Stundas: Trešdiena-ceturtdiena 5-11pm Piektdiena-sestdiena 5-11:30
Tālrunis: (07) 3252 9833
3. Holandiešu drosme
Dutch Courage ir plantācijas stila džina bārs, kas pārstāv Gin & Tonic izcelsmi. Divos stāvos izvietotā Dutch Courage ir paradīze tiem, kas vēlas iepazīt G&T tradicionālās saknes, un tā piedāvā visplašāko tradicionālo ēdienkarti no visiem Brisbenas džina bāriem. Iespējas un kombinācijas ir bezgalīgas un pielāgotas džina mīļotājam ik uz soļa. Džina pazinējs novērtēs stikla izvēli, izvēli mājās vai augstākās kvalitātes toniku, kā arī pilnu ikonu džinu kolekciju, kas holandiešu drosmes dzērienu izvēli izceļ tālāk par Šhh! un Koventgārdens. Bārmenis kā tradicionāla norises vieta būs tur, kur tas jums nepieciešams, ik uz soļa, ļaujot jums veltīt laiku ēdienkartei, jo izvēle ietver vairāk nekā 140 gīnus, tostarp London Dry, Contemporary Dry, New Age Citrus, New Age Spice , New Age Floral/ Herbal, Sweet un Barrel-Aged džins.
Populārie kokteiļi: Tējkanna Hendricks, Džina vanna
Adrese: 51 Alfred St, Fortitude Valley QLD 4006
Stundas: Trešdiena – ceturtdiena 4–11, piektdiena 3–12, sestd 12–12, svētdiena 3–10
Tālrunis: (07) 3852 4838
4. Savile Row
Centieties nenokrist no asariem, kad izbīdāt oranžas durvis un atlocāt melno samta aizkaru, lai atklātu 750 spēcīgo pudeļu kolekciju, ko Savile Row lepni demonstrē aiz atvērtā stieņa. Savile Row ir viens no Brisbenas slēptajiem dārgakmeņiem, nepretenciozās oranžās durvis, kas aizver Savile Row no savas rezidences Brisbenas modernākajā rajonā, neļauj ikvienam, izņemot tos, kas zina, iekļūt speakeasy stila bārā. Vāji apgaismotā Brisbenas džina bārs piedāvā noslēpumainu izskatu, kas tiek pārnests uz dzērienu izvēlni - ēdienkarti, kas ir pieejama tikai apmeklētājiem, un tāpat kā tās galvenā ieeja izslēdz sevi no tiem, kas skatās no ārpuses.
Slavens ar: 750 pudeles stieņa siena
Adrese: 667 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
Stundas: Pirmdiena – svētdiena 5–3
Tālrunis: 0455 686 968
5. Lepns Henrijs
Lepnais Henrijs ir obligāts apmeklējums džina mīļotājam, kurš meklē plašu izvēli, kas ietver iespējas, kas Austrālijā tradicionāli nav pieejamas. Lepnais Henrijs atrodas dažu minūšu attālumā no Ķīniešu kvartāla Fortitude ielejas vidū, un tā ir pilsētas oāzes veids džina mīļiem, kuri meklē nedaudz vairāk par tradicionālajiem reģionālajiem piedāvājumiem. Lepns Henrijs (pāvs) pārrauga 280 pudeļu kolekciju aiz bāra, un bārmeņi ir vairāk nekā gatavi dalīties savās atziņās ar patroniem, pat pēc pieprasījuma izveidojot tādu aptieku kā džins. Dzērienu izvēlne ir plaša, svarīgākie ir Herno Sipping Gin, Tanqueray N0.10 un Black Fox Dry Gin.
Pazīstams ar: Grūti atrast šķirnes, 280 pudeļu izvēle
Adrese: 153 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Stundas: Trešdiena-ceturtdiena 4–10 piektdiena – sestdiena 4–12
Tālrunis: (07) 3102 1237
6. Džons Mills pats
Pats Džons Mills, būdams augstākais starp mantojuma sarakstā iekļauto ķieģeļu ēku grupu, ir grūti palaist garām, jo tās logotips ir lepni attēlots ēkas sejā. Dienas laikā kafejnīca darbojas divās telpās un naktī pārvēršas par noslēgtu džina bāru. Pats Džons Mills atrodas ēkas pirmajā stāvā. Kā viens no labākajiem džinsbāriem, ko var piedāvāt Brisbena, Džons Mills pats lepojas ar kvalitāti, vides ilgtspējību un labāko ētikas praksi džina skatē. Mēģinot sekot savai filozofijai, džinsbārs ir apņēmies visus savus produktus iegādāties vietējā tirgū, aizsākot ideju par “Drink Miles” - jēdzienu, kas līdzīgs “pārtikas jūdzēm”, kas aplūko oglekļa nospiedumu, kas saistīts ar importētās preces. Daudzi amatnieku destilētāji agrāk bija lauksaimnieki, kuri cīnījās ar zemu ražu un tā vietā, lai pievērstos dzērienam, pievērsās dzērienu pagatavošanai, un pats Džons Mills ir šeit, lai atbalstītu šo lietu. Dzērienu ēdienkarte Džons Mills pats mainās gandrīz katru nedēļu, un, ņemot vērā nemitīgi mainīgo ainavu, viņu tīmekļa vietnē ir atrodama pašreizējo iespēju karte.
Pazīstams ar: Austrālijas amatniecības stipro alkoholisko dzērienu un vietējo maisītāju izvēle
Adrese: 40 Charlotte St, Brisbenas pilsēta QLD 4000
Stundas: Otrdien-ceturtdiena 6:30-14:30, 3:30-20:30 Piektdiena 6:30-14:30, 3:30-10:30 30 Sestdiena 3:30-20:30
Tālrunis: 0434 064 349
7. Vinstons Kvins
Vinstons Kvins ir Austrālijā notiekošās mazās partijas jaunā laikmeta botāniskā džina kustības pionieru sarakstā. Kopš darbības uzsākšanas Winston Quinn ir pieņēmis smalka pulksteņu ražotāja pieeju, spēles nosaukums ir precizitāte, un Winston Quinn uzmanība detaļām tiek parādīta visā procesā. Apvienojot dabisko, vietēji iegūto sastāvdaļu izmantošanu un savā klasē labāko pudeles dizainu, Winston Quinn izpilda solījumu koncentrēties uz rūpīgu gardu galaproduktu. Vinstons Kvins piedāvā degustācijas pieredzi, pēc iepriekšēja pieraksta tikai no saviem krājumiem, padarot to ne tikai par vienu no labākajiem džina bāriem Brisbenā, bet arī par slepkavas spirta rūpnīcu.
Spirta rūpnīcas galvenās iezīmes: Navy Strength Double Denim gin, Skinny Jeans Gin, Classic Dry Gin
Adrese: 2 Prospect St, Fortitude Valley QLD 4006
Stundas:Rezervācijas pēc pieprasījuma
8. BOSC
Ievērojot sociālās sirdsapziņas bāru, BOSC ziedo 20 procentus no savas peļņas labdarībai, un, izvēloties dzērienu izvēlni, kurā ir mutē kūstoši amatniecības džini un mājas ēdieni, nav iemesla palaist garām šo Brisbenas džina bāru. BOSC ir džina bārs, kas padara pasauli labāku, un kopš tā laika, kad 2013. gadā sāka liet dzērienus, vienmēr bija nodoms kļūt par Brisbenas džina bāru patroniem, lai palīdzētu cilvēcei un vienlaikus remdētu slāpes. Sociāli sirdsapziņas džinsbārs ir pilnībā iekārtots videi draudzīgā dekorā no galdiem un soliem līdz grīdas dēļiem, viss tiek pārstrādāts, ir pat mākslīgo augu siena un vieta vietējiem māksliniekiem, lai parādītu savu amatu. Lai papildinātu pieredzi, Džins ir izrādes apstāšanās gara izvēle, un zēns BOSC iedvesmo savus patronus ziedot, līdz govis atgriežas mājās. Lai gan ēdienkarte mainās gandrīz katru nedēļu, Džina cienītājiem vajadzētu meklēt Sloe Gin Fizz vai Vanilla Me Timbers ar mājās gatavotu vaniļas vīģu sīrupu, rumu un greipfrūtu. Ak, un BOSC ir suņiem draudzīgs!
Pazīstams ar: 20% no bāra peļņas tiek ziedoti bērnunamam Meksikā, kas ir draudzīgs suņiem
Adrese: 69 Vulture St, West End QLD 4101
Stundas: Trešdiena-svētdiena 4-11: 55pm
Tālrunis: (07) 3013 6666
9. Brisbenas spirta rūpnīca
Brisbenas spirta rūpnīca ir pilsētas pirmā graudu stikla artēziskā spirta rūpnīca, kuras aizraušanās ir izmantot dabiskās Kvīnslendas sastāvdaļas, un tās mērķis ir izveidot kvalitatīva vietējā džina vēsturi. Šis džinsbārs, kas atrodas blakus vecajai Brisbenas vējdzirnavām, kurā atrodas sākotnējā spirta rūpnīca, ir pavisam jauns, 260 kvadrātmetrus liels, un tajā ir 23 metrus garš bārs, kas izklāts ar Brisbenas spirta rūpnīcu labāko džinu, degvīnu un rumu. Numurā tiek rīkotas degustācijas, un tas ir lielisks veids, kā baudīt dzērienu izvēlni, kurā ir vairāk nekā 40 kokteiļu, un tā ir lieliska vieta, kur atpūsties un atpūsties. Džina pazinējam patiks Brisbenas spirta rūpnīcu džinskola, meistarklase, kurā garu cienītāji iegūs iespēju izveidot savu džinsu. Dalībniekiem patiks uzvilkt džina laboratorijas mēteļus, vienlaikus apsverot, kuras citrusaugļu un augu izcelsmes šķirnes viņi ielaidīs, cerot izveidot džina atmiņu, kas saglabāsies visu mūžu vai nedēļu, atkarībā no tā, cik ātri tiksiet cauri komplektā iekļautajai 500 ml pudelei.
Spirta rūpnīcas galvenās iezīmes: Jauns kokteiļu bārs, bezmaksas degustācijas, Džina skola
Adrese: 99 Jane St, West End QLD 4101
Stundas: Otrdien-sestdiena 11-18
Tālrunis: (07) 4243 4101
10. Audekla klubs
Canvas Club ir dzīvs audekls Brisbenas džina bārā, kurā tiek piedāvāts elegants vīns un kokteiļi, bāru filozofija ir vienkārša, lielisks ēdiens, mierīga, atdzesēta seksīga noskaņa un interesanti dzērieni. Canvas piedāvā sezonālu kokteiļu sarakstu un izkoptu ēdienu ēdienkarti, kas atspoguļo izsmalcinātu estētiku un ievērojami pārsniedz cerības. Canvas Club atrodas tradicionālajā Woolloongabba iepirkšanās rajonā, un tas atspoguļo reģiona mantojumu, izmantojot retro mēbeles, garastāvokļa apgaismojumu un mierīgu, bet nepietiekamu atmosfēru. Sezonas dzērienu izvēlnē ir iekļauti inovatīvi kokteiļi, kuru pamatā ir džins, piemēram, “Pēdējā deja” ar Falernum un greipfrūtu un “Matcha Made in Heaven” ar Matcha tēju un piena perforatoru. Canvas Club apvieno savu gudro dzērienu ēdienkarti ar plašu tapas ēdienkarti, piedāvājot tādas klasikas kā cūkgaļas tako un citrona piparu spārni, kas iespaidos pat visprasmīgākos ēdienus.
Pazīstams ar: Lieliska ēdienu izvēle, ko savienot ar iecienītāko kokteili
Adrese: 16B Logan Rd, Woolloongabba QLD 4102
Stundas: Trešdiena-ceturtdiena 4-11 pm Piektdiena-sestdiena 4-12pm
Tālrunis: 0401 636 029
11. Ražotājs
Maker ir paslēpta slavenajā Brisbenas zivju joslā, un tā ir neliela cauruma sienā džina bārs, kas burbuļojošā vietējā vajā rada satraucoša minimālisma līmeni. Ieejot Maker, 7,5 metrus garais misiņa stienis piesaista lauvas uzmanību, un vieta, kas citādi ir tukša, Maker koncentrējas uz īsu dzērienu un ēdienu izvēlni, kas regulāri mainās. Smalki detalizētā minimālisma apdare novērš visus traucējumus un pozicionē dzērienus un ēdienu kā patiesos izpildītājus un izpildītājus. Izvēlne ir eksperimentāla, nepārsniedzot atzīmi, atspoguļojot telpas minimālisma raksturu ar tādām iespējām kā izmainīts džins un toniks ar vietējo quandong un pirkstu laimu vai Reposado Tequila, kas tiek pieskāries ar Cynar, arbūzu, granātābolu un mandeļu pieskārienu. patīk, kas paceļ dzērienu izvēlni virs daudziem citiem džinsbāriem Brisbenā.
Pazīstams ar: Unikāla ar rokām darinātu sezonas džina kokteiļu izvēle, kas tiek pasniegta ar ēdieniem
Adrese: 9 Fish Ln, South Brisbane QLD 4101
Stundas: Otrdien – svētdien 4–12
Tālrunis: 0437 338 072
Vispārīgi FAQ
Kur es varu nopirkt džinu Brisbenas CBD?
Brisbenā jūs varat iegādāties džinu no dažādām vietām. Tomēr džinsbāra aina pilsētā pēdējos gados ir pieņēmusies spēkā. Visā CBD ir daudz fantastisku un elegantu džina bāru.
Kādi ir labākie džina bāri Brisbenā?
Brisbenā ir daudz labu džina bāru. Saskaņā ar Google atsauksmēm visaugstāk novērtētie džinsbāri Brisbenā ir BOSC, Covent Garden un Dutch Courage.
Kur ir labākās spirta rūpnīcas Brisbenā?
Džina spirta rūpnīcu pieaugums Brisbenā ir bijis straujš un nelokāms. Tikai pēc lieluma Brisbenas spirta rūpnīca ir viena no mūsu labākajām izvēlēm.
