Uzņēmums Lark Distilling Co. laidis klajā savu pirmo sajaukto iesala viskiju ar atbilstošu nosaukumu Simfonija Nr. 1. Tasmānijas stihijas ir apvienojušas dažus no labākajiem atsevišķajiem iesala gabaliem, lai radītu pilienu, kas ir līdzvērtīgs un garšīgs.
Galvenais destilētājs Kriss Tomsons sāka ceļojumu uz simfoniju Nr. 1, iepazīstoties ar Larka atsevišķo iesalu portfeli, un bija gandarīts, ka viņu Bothwell spirta rūpnīca ražo viskiju ar ananāsu un tropisko augļu notīm. Pēc tam viņš pīja šīs sarežģītās mucas kopā ar saldāku līdzsvaru ar stiprinātām vīna mucām no viņu Kembridžas spirta rūpnīcas, radot jaunu garšu melodiju.
"Mēs esam izveidojuši maisījumu, kas izgatavots tikai no Tasmānijas, un to ietekmē spirta rūpnīcu apkārtne: miežu lauki, mīksts ūdens, tīrs gaiss, augstienes kūdras purvi un ideāls klimats visu sastāvdaļu apvienošanai," sacīja Tompsons.
"Noteikumi neietekmē 1. simfoniju."
Degunā 1. simfonija tiek raksturota kā asa un augļaina, ar svaiga mango, grauzdētu ananāsu, apelsīna, vaniļas un mandarīnu notīm. Garšās parādās persiku un aprikožu aromāti, kas noved pie nepārprotama saldo Tasmānijas ābolu tangā iemērkta.
Bils Larks, Lark Distillery, dibinātājs, saka, ka jauktā iesals ir dzīvības pilns: “Tas uzreiz ir krēmīgs un eļļains ar tik daudzām papildinošām garšām; jauka piezīmju sadarbība, kas patiešām vilina. ”
"Cik aizraujoši domāt, ka mēs varam salikt tādu viskiju, kas ir tik dzīvs: liels, drosmīgs, krēmīgs un garšīgs."
Simfonija Nr. 1 ar 40,2% abv. Tagad ir pieejama par 139 USD par pudeli, izmantojot Lark Distillery Whisky Bar un Dan Murphy veikalu visā Austrālijā.
Simfoniskā Apple Highball recepte
Piepildiet augstu, atdzesētu glāzi ar ledu. Pievienojiet 30 ml 1. simfonijas un 15 ml ābolu sulas, pēc tam uzlejiet sodas un lēnām samaisiet, lai apvienotos. Dekorē ar plānām svaigi sagrieztu ābolu šķēlītēm.
