Neatkarīgi no tā, vai audzis kopā ar skotu mīlošu tēti vai septiņas sezonas pavadījis birojā kopā ar Donu Drāperu, ir viegli saprast, kāpēc cilvēki uzskata, ka viskijs ir jāmalko kārtīgi - bez ledus un bez maisītāja.
Ja mēs runājam par gadu desmitiem veco skotu viskiju, kas maksā nelielu bagātību, tad pietiekami godīgi. Jūs vēlaties novērtēt savu ieguldījumu. Turklāt viskija akmeņi vienmēr ir pieejami, lai atdzesētu drāmu, neatšķaidot tā garšu.
Bet, ja jūs esat iesācējs skotu viskija pasaulē vai agrāk esat cīnījies ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, malkojot glāzi taisna viskija, diez vai mainīsies jūsu uztvere par dzērienu neatkarīgi no tā cenas vai reputācijas.
Tāpēc Džonija Volkera jaunākā kampaņa ir paredzēta, lai jūs ievestu viskija pasaulē. Tirgus vadošais skotu viskija zīmols vēlas, lai jūs zinātu, ka ir pareizi sajaukt dzērienus, un, to darot, jūs jau esat ceļā uz atsvaidzinošu viskija kokteiļu baudīšanu, kas paši par sevi ir garšīgi. Jo, ja jums tas nepatīk, tad kāda jēga?
Johnnie Walker Highball bārs
Johnnie Walker Highball bārs ir ceļojoša jumta pieredze, kas pašlaik ir atvērta Adelaidas Fringe festivālā 2021.-2022. Bārs, kas atrodas rosīgajā Gluttony rajonā, dzīvās komēdijas, mūzikas un deju uzvedumu vidū, piedāvā visas dzērienu ēdienkartes, bet piedāvā oriģinālus Highball kokteiļus, kas gatavoti, izmantojot dažādas Johnnie Walker viskija etiķetes.
Jūs nevarat palaist garām Highball bāru. Tā ir treknā dzeltenā struktūra ar logiem, kas ir nokrāsoti dzeltenā krāsā, un to ieskauj galdi ar dzelteniem lietussargiem. Lai aizņemtos rindiņu no šīs sāpīgās Coldplay dziesmas, “viss bija dzeltens”.
Džonija Volkera vēstniece Keitija Nagare sacīja, ka viskija highball turpina piedzīvot milzīgu atdzimšanu un pamatota iemesla dēļ. "Tas ir vienkāršs un garšīgs dzēriens, kas parāda skotu viskija kvalitāti, bet tā zemais ABV nozīmē, ka varat baudīt vieglāka stila dzērienu, kas joprojām piedāvā pārsteidzošu garšu."
Starp šoviem Adelaidas iedzīvotāji tiek aicināti paņemt citronu, ingveru, kraukšķīgu ābolu vai asins apelsīnu Džonija Volkera augstbumbu, doties augšup pa kāpnēm, lai atrastu ērtu vietu uz jumta un baudītu atspirdzinošu dzērienu, baudot vislabākos skatus no dienvidu puses. Puslodes lielākais un rosīgākais mākslas festivāls. Otrs labākais skats, ja saskaita panorāmas ratu.
Punters var patstāvīgi paķert Highball par 10 ASV dolāriem vai apvienot kokteili ar garšvielu popkorna uzkodu par 12 ASV dolāriem, ko speciāli radījis slavētais Dienvidāfrikas restorāns Africola.
"Mēs esam saviļņoti sadarboties ar Africanola komandu, lai radītu unikālu pieredzi, kas demonstrē highball garšu daudzveidību un daudzpusību," piebilst Keitija. "Bārs nodrošina perfektu pieturu starp izrādēm, lai Adelaidas pasaulslaveno Fringe festivālu paceltu jaunā augstumā-gluži burtiski!"
Festivāls Adelaide Fringe notiek no šī brīža līdz 15. martam. Pēc tam Džonijs Volkers no marta beigām līdz aprīlim aizved savu jumta bāru uz Sidneju un Melburnu. Pirmā pietura būs Untied, Sidnejas jumta oāze ar skatu uz ostu un Bourke Street Imperial - Melburnas dzīvīgais pilsētas jumts.
"Šis ir neticami aizraujošs laiks Džonijam Volkeram Austrālijā, jo mēs iedvesmojam jaunas šķirnes viskija pētniekus izmēģināt kaut ko jaunu un atklāt jaukta skotu viskija iespējas."
Kā pagatavot perfektu viskija augstbolu
Tas, ka neatrodaties Adelaidā vai nevarat norunāt randiņus Sidnejā vai Melburnā, nenozīmē, ka nevarat izbaudīt Džonija Volkera Highball atsvaidzinoši vēso garšu. Tas ir viens no vienkāršākajiem mājās gatavojamiem kokteiļiem, kam nepieciešamas maz sastāvdaļu un prasmes.
Kas ir Highball?
Tas ir kokteilis, kas satur vienu daļu alkohola un trīs daļas maisītāja, kas tiek pasniegts augstā glāzē, kas pēc tam ir piepildīta ar ledu. Džins un toniks, rums un kokss un skotu un soda ir Highball piemēri. Kamēr tas tiek pasniegts augstā glāzē ar gāzētu maisītāju un ledu, to var saukt par Highball. Highball var būt arī tik vienkāršs vai sarežģīts, kā jums vai bārmenim patīk.
Highball izcelsme
Atzinumi par precīzu Highball dzēriena izcelsmi atšķiras ar divām teorijām, kas rada vislielāko svaru. Pirmais no 1890. gadu Bostonas un Ņujorkas bāra ainām, kur skotu un soda tika saukts par “Highball”, iespējams, tāpēc, ka tas tiek pasniegts augstā glāzē un pēc dažiem dzērieniem patroni kam balle!
Lai gan labākā teorija norāda uz 19. gadsimta dzelzceļiem, kur pasažieri lietoja terminu “Highballing”, atsaucoties uz “ātru braukšanu” vilcienos, un ko pasažieri dzēra šajos vilcienos? Skotu un soda protams.
Sastāvdaļas
- 30 ml Johnnie Walker melnā etiķete (12 gadus veca)
- 30 ml Rokfordas laima sirds
- 120 ml Schweppes sodas ūdens
- 1 citrons
- Piparmētru lapas
- Ledus
Metode
- Izmēriet 30 ml (1 daļa) Johnnie Walker Black Label un ielejiet augstā glāzē.
- Izmēriet un pievienojiet stiklam 30 ml (1 daļa) Rockford laima Cordial.
- Izmēriet un pievienojiet 120 ml (4 daļas) Schweppes sodas ūdens. Neaizpildiet atlikušo glāzi ar sodas ūdeni.
- Smalki sagrieziet citronu un viegli iegremdējiet šķēli vai sadaliet to pāri stikla malai.
- Viegli sasitiet piparmētru lapiņu starp rokām, lai atbrīvotos no aromātiskajām īpašībām un pievienotu glāzei.
- Uzpildiet dzērienu ar ledu. Pēdējo reizi pievienojiet ledu, lai izvairītos no šļakatām un samazinātu izplešanos.
- Ja nepieciešams, pēc garšas pievienojiet citronu un piparmētru.
Jūtieties brīvi spēlēties ar recepti. Citrona vietā pievienojiet apelsīna šķēles. Tradicionālā soda ūdens vietā izmantojiet ingvera alu vai asins apelsīnu soda. Nav pareizas vai nepareizas metodes, taču iepriekš minētais Džonijs Volkers Highball ir ideāls sākumpunkts ceļojumam viskija pasaulē.
Džonijam Walkerim ir pieejams plašs recepšu un dzērienu iedvesmas klāsts, kas pieejams zemāk esošajā vietnē. Katrs dzēriens demonstrē viskija daudzpusību un iespēju katram gadījumam un gaumei. Džonijs Volkers pierāda, ka viskijs ir pastaiga parkā.
Cilvēks no daudziem devās uz Adelaidas Fringe festivālu kā Džonija Volkera viesis.
