Jauns gads jauns es… vai ne? Kad sākas jaunais gads, mēs visi cenšamies būt nedaudz labāki par sevi, un tas bieži vien nozīmē atmest vecos un neveselīgos ieradumus. Un, ja jūs esat kaut kas līdzīgs mums, viens no šiem neveselīgajiem ieradumiem ietver labu ceptas vistas gabalu, un pilnīga atteikšanās varētu nebūt vieglākais uzdevums.
Mums visiem paveicas, ka pastāv nepilnības, kas ļaus mums turpināt ēst mutē kūstošu ceptu vistu (un citus šajā sakarā ceptus ēdienus), bet ar līdz pat 90% mazāk tauku. Kā tas var būt iespējams, jūs varētu jautāt? Atbilde ir pavisam vienkārša: 1 gardas ceptas vistas recepte + 1 Philips XXL Airfryer.
Lai gan gaisa kondicionieri nav jauns jēdziens, Philips XXL Airfryer ir zīmola lielākais un jaudīgākais Airfryer, kas paredzēts tauku samazināšanai veselīgākām maltītēm un uzkodām. Jūs varat ne tikai pagatavot ceptu ēdienu ar līdz pat 90% mazāk tauku, bet arī pagatavot ēdienu 1,5 reizes ātrāk nekā parastajā krāsnī. Patiesībā Philips XXL Airfryer ir lieliski piemērots ne tikai cepšanai, bet arī cepšanai, grauzdēšanai un grilēšanai, padarot to par ērtu universālu gatavošanas ierīci.
Tagad par recepti. Bijušais Masterchef finālists Callum Hann sadarbojās ar Philips, lai radītu perfektus gaisā ceptus vistas gabaliņus, kas patiešām ir garšīgi. (Mēs paši esam izmēģinājuši un pārbaudījuši šo recepti jaunajā Philips XXL Airfryer, lai mēs varētu apstiprināt, cik tā ir vienkārša un garšīga)
Viss, kas tev nepieciešams, ir:
1/2 tase paniņu
2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
3/4 tase tīru miltu
2 ēdamkarotes kūpinātas paprikas
2 ēdamkarotes maltas koriandra sēklas
1 ēdamkarote ķiploku pulvera
1 kg vistas gabalu
Izsmidziniet olīveļļu
Kalpo: 4
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Metode:
- Vienā lielā bļodā sakuļ kopā paniņas un sinepes. Citā lielā bļodā sajauc kopā miltus, papriku, koriandru un ķiploku pulveri.
- Vistas spārnus un stilbiņus pārkaisa ar sāli, pēc tam pievieno paniņu maisījumam. Labi samaisiet, līdz vistas gaļa ir vienmērīgi pārklāta. Pēc tam pārlejiet vistu uz miltu bļodu un atkal samaisiet, līdz vienmērīgi pārklājas ar zaļumiem un garšvielām.
- Izņemiet vistu no bļodas uz paplātes un apsmidziniet ar olīveļļu. Īsi apsmidziniet grozu ar eļļu, lai izvairītos no pielipšanas.
- Uzkarsējiet Philips Airfryer līdz 200 ° C. Pievienojiet grozam pusi vistas vienā kārtā un pagatavojiet 20-25 minūtes, uzmanīgi pagriežot ik pēc piecām minūtēm vai līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai. Piezīme. Lai pārbaudītu, vai tie ir gatavi, sagrieziet vienu un pārliecinieties, vai nav palicis rozā vistas, vai izmantojiet gaļas termometru un pārbaudiet, vai temperatūra ir sasniegusi vismaz 70 ° C.
- Noņemiet no Airfryer vārītus vistas spārnus un stilbiņus un pasniedziet.
Un tas arī ir, ļaudis. Garšīgi veselīga alternatīva, kas nozīmē, ka jums galu galā nav jāatsakās no ceptas vistas.
