Tur, kur tagad atrodas Buffalo Trace spirta rūpnīca Franfortā, Kentuki štatā, savulaik stāvēja OFC-Old Fire Copper-Distillery. Viskija leģenda pulkvedis E.H. Teilors juniors uzcēla spirta rūpnīcu 1869.-1870. Vietne ir nosaukta par valsts vēsturisko orientieri, un tās 150 gadu vēsturē ir notikušas vairākas nosaukuma izmaiņas. OFC Buffalo Trace Whisky ir daudz vēstures, un šī gada raža turpina šo tradīciju.
Šī gada izlaidums ir ceturtā sērijas sērija, un tā tiek iegūta no OFC mucām, kas tika destilētas pirms 25 gadiem 1994. gadā, tajā pašā gadā, kad pasaule tika pielīmēta pie viņu televizora, lai noskatītos lēnā ātruma tramdīšanu, ko veica OJ Simpson baltā Bronco un Nelsona Mandela atklāšana. Tas bija arī gads, kad tika izdoti Kventina Tarantīno Pulp Fiction un citi hiti, piemēram, Forrest Gump un The Lion King, atzīmē aizmugurējā izdevniecība. Iepriekšējie izdevumi labdarības organizācijām ir izsniegti izsolē, lai iegūtu naudu-un to ir darījuši ļoti apbrīnojami, savācot vairāk nekā miljonu dolāru dažādu iemeslu dēļ, sākot no veterānu pakalpojumiem un beidzot ar vēža pakalpojumiem, cistisko fibrozi, leikēmiju un limfomu, bērnu tiesībām, autismu, dzīvnieku aizsardzība, māksla un daudz kas cits. 1994. gada pudeles iznāks novembra beigās, un to cena ir 2500 USD. Līdzīgi kā pagājušā gada pudelē, kurā tika izlaistas mazāk nekā 100, arī šogad tas būs ierobežots.
1994. gada izlaidums tiek piegādāts ar rokām grieztos kristāla un vara dekanteros, kas tiek prezentēti pulētā koka korpusā. Tam ir ar roku uzklāta papīra etiķete un izcelsmes karte. Viskijam ir “daudz ķiršu degunā, kam seko sviests ar brūnā cukura un ozola notīm”, ziņo Buffalo Trace pārstāvis. Garša ir “grauzdēta karamele, kanēlis un ozols, kas sveic aukslēju, kam seko garš kafijas, garšaugu un ozola apdare”.
Jūs varat nosvinēt ceturtdaļgadsimta vēsturi ar viskiju, kas novecojis caur to visu, un no spirta rūpnīcas ar ciltsrakstu, lai tas atbilstu tās reputācijai.
