Kombucha faniem ir iemesls svinēt ar The Dirty Butcha klāstu, kurā klasiskā Kombucha sajaukta ar augstākās klases Austrālijas alkoholiskajiem dzērieniem. Šis jaunais klāsts nāk no Baironas Bucha, un tajā ir trīs jaunas garšas, tostarp botāniskais džins ar citronu mirtu kombucha, premium degvīns ar tropisko kombuču un garšvielu rums ar ingvera kombucha.
Trīs Dirty Bucha aromāti sajauc esošās Bucha of Byron garšas ar augstākās kvalitātes stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas visi tiek pildīti pudelēs vai pasniegti uz krāna tieši no mucas.
Netīri Bucha ātrie fakti
- Alkoholiskais dzēriens, kura pamatā ir Kombucha raudzēta tēja.
- Ir trīs garšas: botāniskais džins un citrona mirte, augstākās kvalitātes degvīns un tropiskā Kombucha, garšvielu rums un ingvera kombuča.
- Katra pudele atbilst vienam standarta dzērienam - 4,2% alkohola.
- Uz 100 ml cukura ir tikai 2,4 g.
"Dirty Bucha paver jaunu dzeršanas pieredzes klasi," saka Cam Macfarlane, zīmola līdzdibinātājs. "Tas ir brūvēts kā alus, bet bez ogļhidrātiem, garšo pēc sidra, atņemot visu cukuru, un tam ir PTA priekšrocības, nebūdams slimīgi salds."
Jūs varat atrast The Dirty Bucha tādās vietās kā The Beach Hotel un Three Blue Ducks Byron Bay, Three Blue Ducks un The Oakes Hotel Sidnejā un Ponyfish Island Melburnā.
Gan Dirty Bucha, gan Bucha of Byron ir izgatavoti sadarbībā ar amatnieku alus darītavu Stone & Wood ar veco iekārtu Baironas līcī, kas pārdēvēta par Bucha nojumes jauno māju. Šajā vietā atrodas pirmais alkoholiskais kombucha bārs Bairona līcī, un drīz tas būs atvērts sabiedrībai ekskursijām un degustācijām, un tagad tas ir pieejams pasākumu nomai.
Kas ir Kombucha?
Kombucha ir veselības dzēriens, kas pagatavots, fermentējot tēju un cukuru ar SCOBY - vai mazāk glaimojošu - baktēriju un rauga simbiotisko koloniju. Cukurs tiek izlietots fermentācijas procesā, tāpēc dzērienam nonākot glāzē gandrīz vairs nav palicis.
Ir zināms, ka Kombucha satur B vitamīnus, probiotikas un fermentus, un tiek uzskatīts, ka tas atbalsta imūnsistēmu, gremošanu, vielmaiņu, aknu detoksikāciju, ādu un matus un pat uzlabo garastāvokli.
Tūkstošiem gadu cilvēki dzēra Kombucha, lai veicinātu zarnu veselību, veicinātu gremošanu un aknu darbību vai atvieglotu sirdsapziņu.
