Dažreiz maksā palikt. Tāds ir stāsts par Dantes hostelīti Ņujorkā, kas pastāv jau 104 gadus un tikko tika nosaukts par pasaules labāko bāru saraksta 2021.-2022. Bārs ir bijis kopš 1915. gada, taču lietas patiešām mainīja atrašanās vietu, kad austrālieši Lindens Prids un Natālija Hadsone sadarbojās ar radošo direktoru Narenu Jangu, lai 2015. gadā atjauninātu joslu.
Bet jums nav jādodas uz Ņujorku, lai atrastu neticamu bāru. Top 50-pat top 100-sarakstā ir daudz vietu, kuras varat pievienot rāpuļprogrammas vēlmju sarakstam. Bārs Nr. 2 atrodas Londonas Mayfair rajonā-viesnīcā Connaught. Sarakstā iekļuva seši Ņujorkas bāri, kā arī 10 bāri Apvienotajā Karalistē. Bāri no Centrālamerikas un Dienvidamerikas, kā arī visā Eiropā, Āzijā un Tuvajos Austrumos iekļuva sarakstā. Top 50 ierindojās 17 jaunos ierakstos, kopā iekļaujot 31 jaunu joslu, kas iekļuva 100 labāko sarakstā, tostarp varbūt Sammy no Sidnejas, kurš mājās ieguva gan godu iegūt 43. numuru, gan kļūt par jaunu ierakstu sarakstā. Peru karnevāls ieguva atzīmes par augstāko jauno ierakstu. Kamēr Buenosairesas "Floreria Atlantico" pakāpās par 11 vietām, lai sasniegtu 3. vietu sarakstā, visvairāk uzlabojās Madrides "Salmon Guru", kas pakāpās par 28 vietām, lai sasniegtu 19. vietu. Varbūt Semijs nebija vienīgais Austrālijas bārs, kurš iekļuva sarakstā. Varbūt Samija kolēģis Sydneysider Bulletin Place ieradās 66 gadu vecumā, tāpat kā Baxter Inn 79. vietā. Melburnas Melnā pērle sekoja 80. vietā. Sidneja atkal izvirzījās 95. vietā ar PS40, jaunu dalībnieku sarakstā.
Saraksts tika paziņots Roundhouse Londonā. Saraksta pamatā ir vairāk nekā 500 dzērienu ekspertu, bārmeņu un rakstnieku viedokļi, no kuriem katram tiek dotas septiņas balsis. Jautājums ir, vai jūs piekrītat šiem balsojumiem. Ir tikai viens veids, kā to uzzināt. Labāk sagatavojiet šo pasi.
Šeit ir pilns saraksts ar Pasaules 100 labākie bāri 2021.-2022 :
- Dante, Ņujorka
- Connaught bārs, Londona
- Florerija Atlantija, Buenosairesa
- NoMad, Ņujorka
- Amerikāņu bārs, Londona
- Neveiklība, Atēnas
- Attaboy, Ņujorka
- Atlasa, Singapūra
- Vecais vīrs, Honkonga
- Licorería Limantour, Mehiko
- Manhetenā, Singapūrā
- Dzimtā, Singapūra
- Karnevāls, Lima
- Katana Kaķene, Ņujorka
- Guilhotina, Sanpaulu- Brazīlija
- Trīs lapas, Londona
- Himkok, Oslo
- High Five, Tokija
- Salmon Guru, Madride
- Paradiso, Barselona
- Izbaudiet eksperimentālo bistro, Taipeja
- Mirušais trusis, Ņujorka
- Kupete, Londona
- SG klubs, Tokija
- Dr Stravinsky, Barselona
- Tikai darbiniekiem, Ņujorka
- El Copitas, Sanktpēterburga
- Skauts, Londona
- Džiggers un ponijs, Singapūra
- Operācija Dagger, Singapūra
- Baba Au Rum, Atēnas
- La Factoría, Vecais Sanhuans - Puertoriko
- Prezidente, Buenosairesa
- Šūmanis, Minhene
- Runājiet zemu, Šanhaja
- Sarkanās durvis, Parīze
- Linje Tio, Stokholma
- Vecais vīrs, Singapūra
- Lyaness, Londona
- Laime aizmirst, Londona
- Svifta, Londona
- Triku suns, Sanfrancisko
- Varbūt Semijs, Sidneja
- 1930, Milāna
- Sober Company, Šanhaja
- Elektriskā Bing Sutt, Beirūta
- Kw? Nt, Londona
- Artēzija, Londona
- Coa, Honkonga
- Džerijs Tomass Speakeasijs, Roma
- SubAstor, Sanpaulu - Brazīlija
- Tay? R + Elementary, Londona
- Lost & Found, Nikosija - Kipra
- Bambusa bārs Mandarin Oriental, Bangkoka
- Šalles bārs, Londona
- Bārs Benfiddich, Tokija
- Divi Šmuksi, Barselona
- Candelaria, Parīze
- Tales & Spirits, Amsterdama
- Tomijs, Sanfrancisko
- Honkongas iela 28, Singapūra
- Zuma, Dubaija
- Baks un Breks, Berlīne
- Oriole, Londona
- Hanky Panky, Mehiko
- Biļetena vieta, Sidneja
- Sweet Liberty, Maiami
- Daniko, Parīze
- Siete Negronis, Santjago - Čīle
- Baccano, Roma
- Quinary, Honkonga
- BlackTail, Ņujorka
- Centrālā stacija, Beirūta
- Sausais Martini, Barselona
- Omāru bārs, Honkonga
- Long Island bārs, Ņujorka
- Panda & Sons, Edinburga
- Sātana ūsas, Londona
- Baxter Inn, Sidneja
- Melnā pērle, Melburna
- ABV, Sanfrancisko
- Drink Kong, Roma
- Čārlzs H, Seula
- Le Syndicat, Parīze
- Bāra tranšeja, Tokija
- Notingemas mežs, Milāna
- Bārs Donovan, Londona
- Grēks+nodoklis, Johanesburga
- Bārs Orchard Ginza, Tokija
- Muskatrieksts un krustnagliņas, Singapūra
- Lost Lake, Čikāga
- Tropu pilsēta, Bangkoka
- Pontiac, Honkonga
- Amor y Amargo, Ņujorka
- PS40, Sidneja
- Frenks Bārs, Sanpaulu - Brazīlija
- Gibsons, Londona
- Mabel, Parīze
- Aviary, Čikāga
- Āboliņa klubs, Ņujorka