Sadarbībā ar Džeimsu Bogu
Dzīve ir pilna ar neaizmirstamiem mirkļiem. Mēs visi atceramies savu pirmo skūpstu, izlaidumu, kāzas vai mača uzvaras vārtus pusdienlaika futzāla līgas finālā. Ļoti neaizmirstams brīdis, ko nesen piedzīvoju, bija viena no lieliskākajām maltītēm, kas jebkad līdz šim aizkustinājusi manas garšas sajūtas. Džeimsa Boaga Melburnas kausa karnevāla sponsorēšanas ietvaros viņi sadarbojās ar cienījamo šefpavāru Džeimsu Vilesu no Biota Dining, lai radītu unikālu kulinārijas ceļojumu, kas pazīstams kā “Džeimsa Boaga iejūgs”, un es biju viens no retajiem laimīgajiem, kurus uzaicināja uz šo patiesi pārsteidzošo pieredzi.
Kā zīmols, kas dziļi iesakņojies savā Tasmānijas mantojumā, Džeimss Bogs lepojas ar to, ka izmanto visīstākās sastāvdaļas, kas iegūtas no viņu mītnes valsts, tāpēc viņi uzaicināja šefpavāru Vilesu ceļojumā uz Tasijas savvaļu, lai izmantotu savu metodi. Braucot garām skarbajiem un nelīdzenajiem Tasmānijas vides apstākļiem, Viless uzsāka ceļojumu, lai iedvesmotu kulinārijas šedevru, kuru viņš pēc tam atgrieztos kontinentā kā “iejūgta”.
Izvēloties Wagyu liellopu gaļu no Grima raga brāzmām, austerēm un jūras aļģēm, kas plūktas no akmeņainiem Tasmānijas krastiem, Viles izstrādāja izcilu, tīru un unikālu ēdienkarti, kas saskaņota ar praktisku, intīmu un dramatisku pieredzi, kas atspoguļo patieso Tasmānijas dabas elementu tīrību. Bet pats galvenais - tas arī garšo. Ļoti labs.
Laimējiet Džeimsa Bāga un Džeimsa Vīla pieredzi
Ja jūs siekalojaties, runājot par Ikijmes vārpu zivīm, ko papildina kūpinātu zivju kaulu un ikru mērce, tad jums ir iespēja baudīt šefpavāra Džeimsa Vilesa kulinārijas priekus viņa restorānā Biota Dining, kas atrodas gleznainā NSW dienvidu augstienē. .
Laipnie Džeimsa Boa ļaudis dod jums iespēju izbaudīt Tasmāniju, izmantojot atlasītu ēdienkarti, kuru iedvesmojusi Melburnas kausa karnevāla Harnessed Culinary pieredze.
Balva, 1 x 800 ASV dolāru kupons - pietiek degustācijas ēdienkartei ar vīnu un 1 nakšņošanai Džeimsa restorānā Biota. Konkurss sākas 2016. gada 8. novembrī plkst. 00.01 EDT un beidzas 2016. gada 24. novembrī plkst. 23.59 EDT.
SPIED ŠEIT, lai varētu ieiet
