Zaļās tējas dzeršana dod jums labumu visdažādākajos veidos, nevis tikai pašsaprotamajos. Piemēram, vai jūs zinājāt, ka daži pierādījumi liecina, ka tas varētu mazināt sliktu elpu? Mēs varam derēt, ka jūs to nedarījāt. Vai varbūt jūs to izdarījāt. Mēs tevi nepazīstam.
Pēc tam ir labāk zināmās (ziņotās) zaļās tējas priekšrocības, kas ir palīdzējušas padarīt šo dzērienu populārāku nekā jebkad agrāk. Vēža profilakse. Pazemina holesterīna līmeni. Samazināts sirds slimību risks. Un tā tālāk un tā tālāk.
Šajā brīdī jūs varētu sev jautāt: vai zaļā tēja patiešām ir tik veselīga, kā saka? Noskaidrosim!
Jums patiks arī:
Iesācēja rokasgrāmata ar pārtrauktu badošanos
5 labākie ābolu sidra etiķa ieguvumi veselībai
Iesācēju rokasgrāmata par ketogēno diētu
Kas ir zaļā tēja?
Praktiski visa tēja nāk no Camellia sinensis auga, un veselīga zaļā tēja nav izņēmums. Atšķirībā no oolong tējas vai melnās tējas, zaļās tējas lapas nav izkaltējušas un oksidējušās.
Pēc ražas novākšanas lapas apstrādā, izmantojot dažādas metodes, tostarp žāvēšanu saulē, apdedzināšanu pannā, dedzināšanu ar kokogli, tvaicēšanu, žāvēšanu krāsnī un putināšanu. Tāpat kā lielākajai daļai tēju, zaļajai tējai ir dažādas šķirnes, maisījumi un īpašības.
Zaļās tējas ieguvumi veselībai
Labā ziņa ir tā, ka lielāko daļu zaļās tējas ieguvumu atbalsta faktiskie pētījumi. Sliktās ziņas ir tādas, ka ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai mēs varētu sākt izteikt pārliecinošus apgalvojumus par zaļās tējas priekšrocībām.
Neskatoties uz to, zaļā tēja gadsimtiem ilgi ir izmantota medicīniskiem un ar veselību saistītiem mērķiem tādās vietās kā Ķīna un Indija. Tas nemaz nerunājot par tās daudzgadīgo saistību ar veselīgu dzīvesveidu kopumā. Nav apstrīdams arī fakts, ka zaļā tēja ir bagāta ar veselīgiem savienojumiem un antioksidantiem. Ja jūs regulāri vingrojat, labi ēdat un regulāri dzerat veselīgu zaļo tēju, jums var būt dažas priekšrocības.
Šeit ir saraksts ar septiņām zaļās tējas priekšrocībām.
1. Uzlabota smadzeņu funkcija
Lai gan zaļā tēja parasti satur mazāk kofeīna nekā melnā tēja un kafija, tā joprojām satur pietiekami daudz, lai radītu atbildi. Daudzi pētījumi ir saistījuši kofeīna patēriņu ar garastāvokļa, enerģijas līmeņa, atmiņas un reakcijas laika uzlabošanos.
Zaļā tēja satur arī aminoskābi L-teanīnu, kas uzlabo GABA neirotransmitera aktivitāti un tādējādi palīdz mazināt trauksmi, paaugstināt dopamīna līmeni un palielināt alfa viļņu skaitu smadzenēs.
Daži pētījumi ir atklājuši, ka L-teanīns un kofeīns var apvienoties, lai spēcīgi iedarbotos smadzenēs, tādējādi uzlabojot funkciju.
Ir arī daži pierādījumi, kas liecina, ka veselīga zaļā tēja var aizsargāt smadzenes no novecošanās un demences. Tās bioaktīvie savienojumi var palīdzēt novērst tādas slimības kā Alcheimera un Parkinsona slimības. Tomēr ir nepieciešams daudz vairāk pētījumu, lai pamatotu kādu no šiem apgalvojumiem.
2. Paaugstināta tauku dedzināšana
Dažos pētījumos ir secināts, ka veselīgas zaļās tējas dzeršana var palielināt tauku dedzināšanu un palielināt vielmaiņas ātrumu. Tomēr citos pētījumos netika atrasta saikne starp zaļo tēju un vielmaiņu, tāpēc korelācija (ja tāda vispār pastāv) var būt saistīta ar personīgajiem mainīgajiem.
Ja mēs gribētu aizstāt zaļās tējas priekšrocības, varētu norādīt uz kofeīna saturu. Kofeīns paaugstina enerģijas līmeni un tādējādi uzlabo fiziskās veiktspējas līmeni. Šādā gadījumā paaugstināta aktivitāte pozitīvi ietekmētu tauku dedzināšanu un vielmaiņu.
3. Antioksidanti
Zaļā tēja satur dabiskus antioksidantus, kas pazīstami kā polifenoli, no kuriem lielākā daļa ir spēcīgi katehīni, piemēram, EGCG. Ir ziņots, ka polifenoli samazina iekaisumu, novērš šūnu bojājumus un pat cīnās ar vēzi.
Saskaņā ar Nacionālā vēža institūta datiem polifenoliem var būt tieša ietekme uz samazinātu audzēja augšanu. Dažos pētījumos secināts, ka zaļās tējas dzeršana var palīdzēt cīnīties ar šādiem vēža veidiem: krūts, urīnpūšļa, olnīcu, kolorektālā (zarnu), barības vada (rīkles), plaušu, prostatas, ādas un kuņģa.
Tas viss izklausās pārāk labi, lai būtu patiesība, un pagaidām tas ir jāuztver kā tāds. Tas nozīmē, ka ir jāveic daudz vairāk pētījumu. Un, lai gan apgabalos ar lielāku zaļās tējas dzērāju koncentrāciju vēzis parasti ir zemāks, tas varētu būt saistīts arī ar perifēro dzīvesveida izvēli.
Tiem, kas vēlas dzert zaļo tēju antioksidantu dēļ, izvairieties no piena pievienošanas. Daži pētījumi ir atklājuši, ka piens var inhibēt antioksidantus un ar tiem saistītās priekšrocības.
4. Var samazināt sliktu elpu
Pētījumos ar mēģenēm tika ierosināts, ka zaļās tējas katehīni var novērst baktēriju veidošanos mutē. Tas arī novērstu tādas lietas kā aplikuma uzkrāšanos un zobu bojāšanos. Līdz ar to jūs, iespējams, novēršat sliktu elpu.
Lai būtu skaidrs, šie pētījumi izolēja katehīnus zaļajā tējā. Pētnieki nenoskaidroja, ka zaļās tējas dzeršana faktiski var samazināt baktērijas mutē. Tomēr viņi to nedarīja nēto arī noteikt. Tu seko?
5. Var samazināt cukura līmeni asinīs
Vēl viena ziņotā zaļās tējas priekšrocība ir tā, ka tās dzeršana var uzlabot jutību pret insulīnu un samazināt cukura līmeni asinīs. Tas teorētiski samazinātu risku saslimt ar 2. tipa cukura diabētu, kas saistīts ar insulīna rezistenci un paaugstinātu cukura līmeni asinīs.
Viens japāņu pētījums atklāja par 42% zemāku 2. tipa diabēta risku dalībniekiem, kuri dzēra vislielāko zaļās tējas daudzumu. Tad mums ir visaptverošs pārskats, kurā tika apskatīti vairāk nekā 286 000 subjekti, lai atklātu, ka tiem, kas dzēra tēju, bija par 18% mazāks risks saslimt ar diabētu.
Atkal, pirms jebkādu stingru secinājumu izdarīšanas jāņem vērā perifēro dzīvesveida izvēle. Vispārīgi runājot, pētījumi, kas parāda saistību starp zaļo tēju un diabētu, ir bijuši pretrunīgi.
6. Var uzlabot sirds un asinsvadu veselību
2006. gadā Amerikas Medicīnas asociācijas žurnāls publicēja pētījumu par zaļo tēju, kam 11 gadu laikā sekoja 40 000 japāņu dalībnieku. Saskaņā ar pētījumu, tiem, kuri dzēra vismaz 5 tases zaļās tējas dienā, bija mazāks risks nomirt no tādām lietām kā insults vai sirds slimības nekā tiem, kuri dzēra mazāk par vienu tasi tējas dienā.
Citi pētījumi liecina, ka zaļās tējas dzeršana var pazemināt ZBL holesterīna līmeni un palielināt asins antioksidantu spēju (kas ietekmē ZBL daļiņas). Abi šie faktori var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku.
7. Veselīgāka āda
Zaļā tēja satur gan B2, gan E vitamīnu, kas ir saistīti ar veselīgu ādu. Turklāt 2007. gada pētījumā atklājās, ka zaļā tēja potenciāli var palēnināt ādas šūnu pārprodukciju, tādējādi apkarojot iekaisumu, kairinājumu un ādas slimības, piemēram, psoriāzi.
Labākās zaļās tējas, ko pirkt
Lai gan visas zaļās tējas priekšrocības nav drošas, nav ļauna likt likmes jūsu labā. Sāciet, izvēloties vienu vai vairākus no šiem zīmoliem:
1. Jasmīna pērļu zaļā tēja
No šīs augstas kvalitātes tējas sagaidiet vienmērīgu garšu un ziedu aromātu.
2. Marukyu Koyamaen Premium Ceremonial Grade Matcha
Ar tik garu vārdu šai lietai ir jābūt labai! Nopietni, tomēr tas ir ļoti labi.
3. Tautas zaļā tēja
Nesajaukta, gluda un smalka, tā ir būtiska ķīniešu zaļā tēja.
4. Smita komandas veidotāja jasmīna sudraba padoms
Smits ir viens no uzticamākajiem vārdiem tējas spēlē. Zīmola visu lapu zaļā tēja ir zīdainas tekstūras un pēc garšas.
5. Bigelow zaļā tēja
Vienkārši. Pieejams. Klasika.
6. Jogi zaļās tējas super antioksidants
Jūs ieradāties šeit, meklējot zaļās tējas priekšrocības, un šis zīmols ir priecīgs par pienākumu.
7. Twinings zaļā tēja
Zaļās tējas K-krūzes? Jā, tā ir lieta.
8. Dilmah Pure Ceilonas zaļā tēja
Lai iegūtu vislabāko Šrilankas zaļo tēju, nemeklējiet tālāk.
Vispārīgi FAQ
Vai zaļā tēja jums ir laba?
Balstoties uz dažiem pētījumiem, zaļā tēja ir saistīta ar šādiem ieguvumiem veselībai: uzlabota sirds un asinsvadu veselība, mazāks risks saslimt ar dažiem vēža veidiem, paātrināta vielmaiņa, uzlabota smadzeņu darbība un daudz kas cits.
Vai zaļā tēja samazina vēdera tauku daudzumu?
Daži pētījumi liecina, ka zaļās tējas dzeršana var palielināt tauku dedzināšanu un paātrināt vielmaiņu, kas abi samazinātu vēdera taukus. Zaļā tēja satur arī kofeīnu, kas var palielināt aktivitātes līmeni.
Cik daudz kofeīna ir zaļajā tējā?
Viena 8 oz. porcija zaļās tējas satur no 24 līdz 45 mg kofeīna. Salīdzinājumam - vidēji 8 oz. tasi kafijas satur 95 mg kofeīna.
Jums patiks arī:
Iesācēja rokasgrāmata ar pārtrauktu badošanos
5 labākie ābolu sidra etiķa ieguvumi veselībai
Iesācēju rokasgrāmata par ketogēno diētu
